Este important să alegeți soiurile potrivite de varză pentru utilizarea în aer liber, în special având în vedere vremea variabilă și nuanțele de creștere într-o anumită regiune.
Soiuri de varză pentru cultivare în aer liber
Soiuri de legume
Tehnologiile agricole moderne permit creșterea nu numai a legumelor albe obișnuite, ci și a conopidei, a Pekingului, varza de Bruxelles, kohlrabi și varza Savoy. Unele dintre specii au fost sensibile la hibridizare, astfel încât sunt cultivate chiar și pe banda de mijloc.
Pentru climatele temperate, se recomandă alegerea soiurilor de legume timpurii sau medii. Acest lucru vă permite să recoltați înainte de îngheț. Speciile hibride rezistă la schimbări de temperatură sau la plantarea în sol nefavorabil.
Varza alba
Varza albă este o legumă versatilă. Există următoarele tipuri de maturitate timpurie și mijlocie:
- Rinda F1;
- Cazac F1;
- Iunie;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Glorie 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Aceste plante sunt potrivite pentru teren deschis, întrucât se maturizează devreme și sunt foarte rezistente la solul rece sau nefedat.
Specii timpurii
Soiurile de maturare timpurie sunt potrivite pentru consum atât proaspete cât și prelucrate.
Parametrii timpurii ai speciilor:
- Au o calitate scăzută de păstrare, prin urmare, nu le este recomandat să le păstrați mai mult de 3-4 luni.
- Rezistați la condiții adverse pe termen scurt.
- Cresc în condiții înghesuite.
- Nemulțumit de sol, potrivit pentru sol deschis.
Rinda F1 și Kazachok F1 se coacă în 70 de zile. Au capete mici de varză care nu cântăresc mai mult de 1,5 kg. Fructele sunt friabile, verde deschis, cu frunze moi crocante. Aceasta este o specie bună, întrucât aproape nu este afectată de putregaiul și gândacii de purici.
Capul lui iunie cântărește în medie 2 kg. Perioada de maturare este de 60-70 de zile. Se plantează de mai multe ori pe sezon. Cu o recoltă neuniformă, capetele de varză nu înfloresc în patul de grădină, nu se crăpa pe pământ.
Dumas se maturizează în aproximativ 90 de zile, dar este încă considerat devreme. Capul de varză este dens, verde, cu vene albe pronunțate. Fructele nu sunt mari, greutatea medie este de aproximativ 1,4 kg. Rezistent la fisurare, tolerează bine transportul.
Tobia este o cultură hibridă. Capetele de varză ajung la o greutate de 6 kg, au un număr mare de straturi de frunze și un ciot mic. Soiul nu este ușor, dar nu se crăpa atunci când este depășit. Odată cu creșterea, este rezistent la boli și infecții.
Varză albă de maturitate medie
Varza se menține bine
Varza albă coaptă medie este potrivită și pentru utilizarea în aer liber. Este folosit nu numai pentru mâncare, ci și pentru preparate pentru iarnă, păstrate în beci. Soiurile au crescut, păstrând calitatea.
Gloria 1305 se maturizează în 120 de zile. Capul de varză este mare, greutatea medie este de 5 kg. Frunzele exterioare sunt verzi, în timp ce cele interioare sunt albe și moi. Forma capului este aplatizată pe ambele părți. Specia este potrivită pentru o vară rece, umedă, astfel încât semințele sunt plantate în zone umede și protejate de supraîncălzire.
Atria se recoltează la 150 de zile de la plantare. Culoarea frunzelor este verde închis, ciotul este mic. Greutate - 3,5 kg în medie. Atria produce o recoltă mare, iar capetele de varză sunt rezistente la fisurare.
Varza Dobrovodskaya poartă fructe în capete de varză de culoare verde deschis, cu o nuanță cremoasă. Frunzele au un gust dulce. Capetele de varză sunt mari, cu o greutate de până la 9 kg. Grija pentru legume este simplă, deoarece varza Dobrovodskaya este rezistentă la multe boli și infecții.
Specia Midor este recoltată la 160 de zile de la plantare. Se remarcă prin frunzele verzi strălucitoare cu o acoperire ceroasă. Frunzele exterioare sunt verzi, iar cele interioare albicioase. Gustul bun al fructelor este remarcat.
Megaton este un hibrid olandez. Caracteristica sa:
- se maturizează în doar 105 zile;
- capetele de varză ajung la o greutate de 15 kg;
- fructe în formă;
- nu crapa;
- rezistent la boli, putregaiul radicular și boala rădăcinii chilei
Conopidă
Conținutul de proteine, vitamine și minerale din acest tip de varză depășește caracteristica tuturor rudelor sale. De asemenea, este cultivat în paturi de grădină. Datorită reproducerii moderne, este ușor să obțineți fructe gustoase și exterioare neobișnuite.
Pentru teren deschis, se aleg semințe de soiuri de maturitate timpurie sau medie. Acest lucru vă permite să recoltați înainte de primul îngheț. Există astfel de tipuri pe piață:
- Patriotic;
- Movir 74;
- Alfa devreme;
- Dimensiunea rusă F1;
- Ametist F
Ce semințe să aleagă depinde de preferințele grădinarului. Toate soiurile de conopidă au gust bun și potrivite pentru toate metodele de prelucrare.
Recoltat intern după 120 de zile de la data plantării semințelor. Capul este alb și cântărește de la 700 g la 900 g.
Movir 74 are următoarele caracteristici:
- rezistent la frig și la căldură;
- maturizare timpurie;
- are rate de randament ridicate.
Alfa este, de asemenea, un soi timpuriu. Timp de maturare - de la 85 la 120 de zile. Capul este alb, tuberos, de dimensiuni medii. Inflorescențele sunt medii, vizibile clar pe cap.
Toate soiurile de conopidă sunt delicioase
Dimensiunea rusă F1 dă capete mari. Este o varietate dezvoltată special pentru climatele temperate. Greutatea unui fruct ajunge la 4 kg. Timp de maturare - 120 de zile din momentul plantării în pământ.
Amethyst F1 atrage oamenii cu culoarea sa neobișnuită de violet. Dacă plantați puieți, recolta poate fi recoltată după 80 de zile. Capul atinge o greutate de până la 1,1 kg. Ametistul este plantat atât primăvara cât și vara, atunci culoarea va fi intensă.
Soiuri de pește
Pekingul este potrivit pentru salate. Se recomandă plantarea următoarelor tipuri de culturi:
- Cha cha F1;
- Orange Mandarin F1;
- Dimensiunea rusă F1.
Cultura este plantată atât prin răsaduri cât și semințe în sol. Ambele metode produc lăstari buni. Caracteristicile vă vor permite să alegeți ce specie să plantați pe șantier.
Cha-cha aparține hibrizilor mai devreme, se maturizează în 55 de zile. Greutatea unui cap de varză ajunge la 2,5 kg. Varza portocalie portocaliu conține un miez de portocale. Datorită ei, în legumă există multă carotenă. Specia este plantată vara, și se maturizează în 70 de zile. Un cap de varză cântărește aproximativ 1,7 kg.
Mărimea rusă F1 este un hibrid special creat pentru climele reci. Este rezistent la boli, fluctuații de temperatură. Se coacă în 80-90 de zile, iar capetele de varză cântăresc până la 4 kg.
Semințele de cultură sunt plantate la mijlocul lunii mai. Semănatul precoce va avea ca rezultat lăstari și îngheț pe cultură, ceea ce afectează randamentul.
Tipuri de varză kohlrabi
Varza asta pare ciudată. Este format dintr-o recoltă de rădăcini și tulpini cu frunze, ei mănâncă o cultură tulpină îngroșată. Se recoltează când diametrul culturii de rădăcini ajunge la 6-8 cm.Leguma are o perioadă scurtă de maturare, astfel încât recolta este recoltată de mai multe ori pe anotimp.
Pentru plantare sunt recomandate următoarele soiuri:
- Violet;
- Alb vienez;
- Gigant.
Violetta este o cultură rezistentă la îngheț, care poate rezista la temperaturi de până la -8 ° C. Este un soi de mijlocul sezonului care se maturizează în 110 zile. Fruct tulpin de o culoare neobișnuită purpurie. Greutatea fătului ajunge la 1,5 kg sau mai mult.
Viena Albă este renumită pentru perioada scurtă de maturare - doar 65-80 de zile. Greutatea fructelor - de la 1 la 2 kg. Este colorat verde deschis cu carne albă.
Numele Gigant este justificat de greutatea fătului - de la 2,5 la 3 kg. Acesta este un tip tardiv de cultură, așa că va putea fi plantat doar o dată pe sezon. Sezonul de creștere este de 136 de zile. Fructele sunt mature, planta este rezistentă la secetă și la căldură.
Varză de Bruxelles. Varză în creștere pe câmp deschis. Soiuri de varză. Video
Semănat varză de diferite soiuri. Semănăm varză în pământ deschis, fără răsaduri
Cele mai bune soiuri de varză Soiuri timpurii și târzii Când să plantezi varză pentru răsaduri
Varza creata
Varza Savoy este un tip de salată de legume. Frunzele sale au o structură bubitică, crocantă, de culoare verde bogată. Sunt cultivate legume de următoarele tipuri:
- Învârtesc;
- Implinesc 1340;
- Vertus.
Vertyu și Vertyu 1340 diferă în ceea ce privește maturarea. Vertu este un tip timpuriu de cultură care se maturizează în doar 100 de zile. Masa unui cap de varză variază între 1,5 și 2 kg. Vertu 1340 este cultivat în principal pentru consum rapid: leguma nu poate fi păstrată mult timp.
Varza Savoy Vertu 1340 are un sezon de creștere de până la 155 de zile. Până în acest moment, capetele de varză au ajuns deja la 2,7 kg. Placă de frunze cu o undă caracteristică de-a lungul marginii, culoarea este gri-verde cu o acoperire ceroasă, textura este puțină.
Vertus se coace în 130 de zile și produce fructe cu o greutate de până la 2 kg. Toate speciile sunt potrivite pentru creșterea într-o zonă temperată, deoarece sunt rezistente la îngheț și secetă, nu se crăpa în grădină.
Concluzie
Soiurile de varză albă, conopidă, varză de Peking, varză de Bruxelles, varză de savoy și kohlrabi enumerate mai sus sunt potrivite pentru plantare prin semințe sau răsaduri. Au randamente și timpi de maturare diferite, astfel încât fiecare grădinar va putea alege tipul potrivit de cultură pentru site-ul său.