Toate soiurile de pere pentru Siberia sunt rezistente la temperaturi extreme și tolerează în mod normal înghețurile severe în timpul iernii. Toate plantele adaptate condițiilor din partea de vest a Siberiei sunt împărțite în mod convențional în plante de maturare timpurie, mijlocie și târzie.
Cele mai bune soiuri de pere pentru Siberia
Din timp
Cele mai bune soiuri timpurii pentru cultivare în Siberia:
- Severyanka. Rezistența la îngheț a acestui soi este pe deplin în concordanță cu numele său. Fructele ajung la 170 g și se coacă la începutul lunii august. Pulpa este albă și suculentă. Are o aromă și aromă caracteristice. Planta începe să dea roade în anul III. Arborele se remarcă prin înălțimea medie și duritatea de iarnă. Planta practic nu afectează acarianul și cicatricea.
- Curcubeu. Fructificarea unei plante din acest soi apare la 3 ani de la plantare. Are nevoie de polenizare. Cel mai bun vecin este Severyanka. Arborele din acest soi nu se teme de arsuri bacteriene, precum și de scabă și mușchi de fiere. Pulpa fructului este suculentă. Coaja prezintă un gradient de la verde deschis la roșu profund.
- Pinguin. Arborele se caracterizează prin duritate de iarnă și fructificare timpurie. Fructele ating o masă de 120 g. Culoarea fructelor este portocalie. Pulpa este suculenta. Nu există astringență de pere în gust. Fructele se coacă la începutul lunii august.
- Ducesă. Fructele au o aromă și aromă delicată. Masa unui fruct atinge 180 g. Maturarea începe la sfârșitul lunii iulie. Fructele își păstrează prezentarea timp de o lună de la data recoltării. Culoarea fructelor se schimbă de la verde închis la galben strălucitor pe măsură ce se coace.
- Permanent. O plantă rezistentă la iarnă, care poate da roade încă de la vârsta de 4 ani. Are nevoie de un polenizator. Fructele se coacă în august. Se remarcă prin gustul ridicat și perioada de valabilitate.
In medie
Toate soiurile sunt delicioase și suculente
Printre soiurile de mijloc pentru Siberia, se numără:
- Toamna dulce. Soiul se caracterizează prin fructe neobișnuit de gustoase, care ating maturitatea tehnică la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Pulpa fructului este fragedă și suculentă. Dacă fructul se așază o perioadă după ce a fost scos din ramură, apar gusturi de ducesă și uleioase. Planta are nevoie de un polenizator puternic, cel mai bun este Severyanka timpurie.
- Favorită. Planta acestei specii este rezistentă la îngheț. Fructele ating o greutate de 140 g. Se disting prin calitate ridicată și gust dulce. Coaja de fructe coapte are o tentă galbenă, iar carnea de pe felii este albă. Nu se simt pietre atunci când sunt mâncate.
- Uralochka. O caracteristică a acestei plante este rezistența sa la îngheț. Fructele se coacă la jumătatea lunii septembrie. Se păstrează aproximativ o lună. Gustul fructelor este dulce, cu o ușoară amabilitate. Pulpa este suculentă, cremoasă pe tăietură. Aroma fructului este similară cu cea a perelor timpurii. Planta are nevoie de polenizator, deoarece aparține unui soi autofertil.
- Distracţie. Planta este de dimensiuni medii. Este rezistent la atacul fungic și la bolile bacteriene. Fructele se coacă la sfârșitul lunii decembrie și se agăță de ramuri până la îngheț. Pulpa este aspra si granulata, are o aroma grasa.
Târziu
- Printre cele mai bune pere din Siberia din soiurile târzii, se distinge Visul de toamnă. Arborele este rezistent la iarnă și pitic. Planta compactă produce un randament mare și este rezistentă la scorburi și dăunători sezonieri. Fructele au dimensiuni mici, cu pulpa dulce și acră și pielea moale și sunt foarte bune păstrând calitatea. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie.
- Dekabrina este de asemenea excelent pentru creșterea în Siberia. Conform descrierii, copacul este rezistent la iarnă și rezistent la principalele boli: scabie și acarieni. Răsadul intră în faza de fructificare în al șaptelea an. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie. Greutatea unui fruct ajunge la 120 g, fructele sunt păstrate până la jumătatea lunii ianuarie, fără pierderea gustului.
- Perele Taezhnaya dă un randament ridicat deja la 4 ani de la plantare. Fructele se coacă la sfârșitul lunii septembrie. Se păstrează bine pe tot parcursul iernii în încăperile răcoroase. Culoarea fructelor coapte este verde deschis. Coaja este densă, carnea are o aromă uleioasă.
Caracteristici ale soiurilor târzii
Perele târzii se recoltează la mijlocul lunii septembrie.
În acest moment, primele înghețuri sunt deja posibile în Siberia. Aceasta devine cauza morții întregii culturi. Din acest motiv, perele târzii sunt plantate într-un loc protejat de vânturi. Este mai bine să alegeți un loc lângă peretele sudic al unei case sau hambar.
Soiuri noi de pere pentru Siberia
Pere fructifere în Siberia
Pară în Siberia: soiuri interesante potrivite pentru alimente și procesare.
Concluzie
Grădinarii, alegând cele mai bune soiuri adaptate pentru veri scurte și calde ale Siberiei, precum și iernile lungi și înghețate, caută plante, bazându-se nu numai pe descrierea organoleptică a fructului, ci și pe capacitatea lor de a menține calitatea după recoltare. Cele mai bune în această privință sunt perele soiurilor târzii. Aceștia, precum și cei de la mijlocul sezonului, sunt cultivate cel mai adesea în grădinile sibiene. Fructele sunt potrivite pentru a face conserve și gemuri, pentru sucuri și pentru uscare. Fructele timpurii sunt cele mai bine consumate proaspete.