Pear Perun este un soi tardiv. Fructele conțin o cantitate mare de vitamine și nutrienți. Acest soi este ușor de cultivat și de îngrijit, ceea ce face posibilă obținerea unei recolte excelente fără mult efort.
Caracteristicile soiurilor de pere Perun
Caracteristicile soiului
Copacii încep să dea roade la 5-6 ani de la plantare în pământ. Perioada de maturare a fructelor cade la sfârșitul lunii octombrie și durează până la primul îngheț. Randamentul este moderat, regulat. Recoltarea medie este de 17-18 kg per copac.
Soiul de pere Perun nu tolerează slab temperaturile scăzute. Prin urmare, este mai bine să îl izolăm pentru iarnă. Dar este rezistent la diverse boli fungice.
Soiul este autofertil. Pentru ca polenizarea să aibă loc, este necesar să se planteze alături de copac alte pere polenizante, care înfloresc în aceeași perioadă. Pentru aceasta, 3-4 copaci sunt suficienți.
Descrierea arborelui
Un copac de înălțime medie - până la 7-8 m, dar poate crește și mai sus. Coaja care acoperă trunchiul are o culoare gri-verzui.
Coroana are o coroană foarte răspândită și o formă rotunjită. Nu este predispus la îngroșare, ceea ce este un mare avantaj pentru locuitorii de vară. Prin urmare, va trebui să tăiați ramurile retrogradate mult mai rar.
Lăstarii au o formă perfect rotunjită, ca un arc. Se disting printr-o culoare gri-maro.
Descrierea frunzei:
- culoare verde închis;
- largă;
- În formă de ou;
- mărime medie.
Placa de frunze este netedă, există și o ușoară concavitate perceptibilă pe frunză. Frunzele au o margine netedă. Uneori sunt ușor zimțate. Arborele începe să înflorească la sfârșitul toamnei, astfel încât mugurii sunt protejați de primul îngheț.
Descrierea fructelor
Fructele pot fi culese necoapte. Conform descrierii, maturitatea tehnică apare la mijlocul sau la sfârșitul lunii octombrie. Perele pot rămâne proaspete chiar și iarna.
Fructele coapte sunt verzui cu un fard roșu.Aspectul fructelor:
- Fructul are dimensiuni medii, cântărind 150-170 g. Există exemplare care ajung la 200 g.
- Fructele sunt tradiționale, în formă de pere. O caracteristică a acestui fruct este asimetria și tuberozitatea.
- Pielea este netedă, lucioasă. Este moale și ușor uleios.
- În fructele necoapte, coaja este verzuie. Uneori sunt vizibile puncte subcutanate verzuie. Dar fructele coapte sunt verzui cu un fard roșu.
- Fructele sunt ținute pe tulpini scurte, curbate.
- Pulpa este albă, cu unt. Există o consistență cu granulație fină. Aroma este plăcută. Singurul dezavantaj este că pulpa nu este foarte suculentă.
- Conținut scăzut de zahăr în pere (13%).
Fructele pot fi consumate în stare proaspătă. Această pere este perfectă pentru felierea fructelor. Puteți găti compoturi din ele, încorporați gemuri, preparați vin și marmeladă. Uscarea se face și din ea.
Îngrijire
Perun a fost crescut în principal pentru cultivare în regiunile sibiene, dar, în ciuda acestui fapt, poate fi cultivat în regiunile sudice.
Selectarea și aterizarea scaunelor
Cerințe de bază pentru procesul de plantare a culturilor pe șantier:
- atunci când alegeți un amplasament pentru aterizare, ar trebui să se acorde preferință unei zone bine luminate în care apa subterană se află la o adâncime de 3 m;
- vânturile puternice și curenții trebuie evitate așa cum sunt în caz de curenți mari și vânturi, poate pierde fructe;
- solul trebuie ales maci nisipoase sau loamy, solul negru este cel mai bine;
- plantarea se face primăvara, iar toamna trebuie pregătită o groapă de 100-110 cm adâncime
În gaură, se toarnă mai puțin de jumătate din substrat. Apoi au pus copacul pe un deal și au întins rădăcinile. Iar la final îl acoperă cu pământ. Este important ca gulerul rădăcinii să fie cu 6 cm mai mare decât cercul trunchiului.
După aceea, 2 găleți de apă caldă sunt turnate în gaură. De sus trebuie acoperit cu humus sau firimituri de turbă.
Udarea
În primele perioade de creștere, planta trebuie udată din abundență cu apă. Pentru un copac adult aveți nevoie de 2-3 găleți de apă, pentru un răsad - 1 găleată. Dar dacă vremea este ploioasă, atunci cantitatea de udare poate fi redusă la jumătate.
După ce copacul a crescut, udarea se efectuează în perioada de înflorire. Aceasta contribuie la maturarea rapidă a fructelor.
Top dressing
La 2 ani de la plantare, pomul trebuie hrănit regulat. Pentru a face acest lucru, în primăvară, trebuie să aplicați diferite îngrășăminte organice. O soluție excelentă ar fi utilizarea cenușii de lemn, gunoiul de pui, gunoiul de grajd.
Când are loc înflorirea, se aplică îngrășăminte de potasiu. Când mugurii au început să apară, atunci s-au folosit îngrășăminte cu fosfor. Amestecarea îngrășămintelor organice și minerale va fi eficientă.
Îngrijirea regulată a soiului ajută la creșterea fructelor
Tăierea și modelarea coroanei
Tăierea corectă și în timp util ajută la creșterea fructelor.
Tăierea se face în conformitate cu câteva reguli:
- prima dată când coroana este tăiată când copacul are mai mult de 2 ani,
- orice tăiere trebuie făcută cu ajutorul unei pruner;
- nu se recomandă tăierea crengilor tinere care cresc din ramura principală;
- stâlpul central și principal al copacilor tineri trebuie tăiat la jumătate, iar ramurile adiacente sunt făcute în formă de inel;
- pentru tunderea corectă, acestea sunt ghidate de perla inelară;
- pe partea principală a arborelui trebuie să se lase 5-6 ramuri principale, care trebuie să fie într-un unghi de 45 de grade față de trunchiul perei;
- toate celelalte ramuri suplimentare trebuie tăiate cu mai mult de 25% în fiecare an;
- pentru ca lăstarii tineri să crească și să se dezvolte activ, este imperios necesar să se reducă la fiecare 3-4 ani, nu numai a ramurilor din coroana însăși, ci și pe toate suprafețele pomului fructifer;
Puteți efectua tunderea anti-îmbătrânire a ramurilor. Ar trebui să înceapă din partea de jos a copacului. Trebuie să vă deplasați în sus și în jos alternativ.
După încheierea tăierii, capetele ramurilor trebuie tratate cu soluție de grădină sau vopsea în ulei. Prin tundere, lumina este disponibilă coroanei.
Dăunători și boli
Soiul Perun este rezistent la multe boli fungice. Dar îngrijirea necorespunzătoare sau prematură poate duce la dezvoltarea bolilor.
- Gallul de frunze este frunza. Arata ca un tantar, dar de culoare mult mai mica, de culoare maronie, cu aripi transparente. Provoacă un rău mare copacilor proaspăt tăiați. Absorb tot sucul, iar marginile frunzelor se îngroașă și devin ca niște creșteri. Pentru a distruge aceste dăunători, este necesar să eliminați cuiburile dăunătorului și să tratați copacul cu insecticide.
- Medianitsa. Dăunătorii generează o mulțime de deșeuri lipicioase. Ei sug toată umezeala din frunze. Pentru a combate fraierul, este necesar primăvara, înainte de înflorire, să tratați pomul cu substanțe chimice pentru a distruge dăunătorii și a elimina ovarele deteriorate.
- Acarian de gal. Acest individ de dimensiuni microscopice trăiește în muguri și pe frunze, se hrănește cu sucul lor. Unde trăiește această insectă, se formează umflături de o umbră ușoară (portiere). După un timp, se întunecă. Frunzele se usucă și cad. Pentru a combate căpușele, este necesar să pulverizați copacii deteriorați cu o soluție de sulf coloidal. Pentru a face acest lucru, dizolvați 200 g sulf coloidal în 2 litri de apă.
Pentru a preveni apariția dăunătorilor, este necesar să sapăm în mod regulat pământul din jurul copacului. Un alt eveniment important este tratarea plantelor infectate cu insecticide:
- Scânteie de Aur;
- Neoron;
- Regent;
- Phenaxine.
Concluzie
Soiul Perun a câștigat popularitate datorită randamentului său excelent și proprietăților bune ale consumatorilor. Premiat pentru rezistența sa la boli. Fructele pot fi consumate atât proaspete cât și procesate.