Fiecare grădinar dorește să crească o cultură de înaltă calitate. Cele mai bune soiuri de ardei copți pentru sol deschis vă vor permite să obțineți o recoltă excelentă.
Ardei gras pentru pământ deschis
Tipurile selectate de cultură încântă cu o varietate de culori. Soiurile sunt crescute pentru a îmbunătăți gustul legumelor și pentru a rezista la boli.
Mama mare
Există mai multe tipuri de ardei dulci din familia Mare. Cea mai bună dintre ele este Big Mama. Unii grădinari o atribuie soiurilor de maturitate timpurie, alții la mijlocul sezonului. O mare parte din maturarea fructelor depinde de climatul regiunii în care are loc cultivarea. Dar, în medie, ardeii pot fi recoltați la 120 de zile de la încolțirea completă.
Înălțimea tufișului este de 50-70 cm. Forma sa este semi-răspândită. Frunzele au dimensiuni medii, de culoare verde închis. Suprafața este netedă.
Fructele sunt mari - greutatea lor poate atinge 200 g, în medie, 120-150 g. Forma este dreptunghiulară, alungită. Au nervuri mici pe părțile laterale. Suprafața este netedă. Pulpa este cărnoasă, grosimea peretelui este de 6-8 mm. La începutul maturarii, culoarea este verde. După 15-20 de zile, culoarea devine portocaliu strălucitor. Ardeii sunt suculenti si dulci. Se folosesc proaspete și prelucrate - salatele sunt preparate, gătite, conserve, congelate.
Avantajele soiului:
- randament ridicat - de la 1 mp puteți colecta până la 7 kg de legume;
- tolerează bine o scădere a temperaturii - după picături nu încetează să crească, continuă să crească;
- are rezistență la multe boli ale culturilor de umbre de noapte (dar măsurile preventive nu vor fi de prisos);
- conține multe vitamine, în special o cantitate mare de potasiu și fosfor.
Comerciant
Este un soi de maturitate timpurie. De la apariția primelor lăstari până la culesul fructelor, care se află la stadiul tehnic de maturitate, trec 110-112 zile.
Arbust standard, semi-răspândit, de dimensiuni medii. Înălțimea sa este de 75-85 cm. Frunzele sunt așezate cu frecvență medie, mici, încrețite. Culoarea verde.
Fructele sunt piramidale. Pe tufiș este așezat în jos. Greutate - 60-90 g, poate atinge 130 g. În stadiul maturității biologice, culoarea este roșie, în stadiul tehnic - verde deschis. Suprafața este netedă, lucioasă. Grosimea peretelui - 4-7 mm. Pulpa este suculentă, aromată. Aplicat proaspăt. Conserve, umplute.
Avantajele soiului:
- randament ridicat și stabil;
- conține o mulțime de zaharuri și vitamine;
- condiție comercializabilă;
- transportabilitate;
- uz universal;
- rezistă bine la condițiile meteorologice instabile;
- are rezistență la boli.
A inghiti
Ardei timpuriu delicios
Soiul este unul dintre preferatele dintre grădinari. Mijlocul sezonului - o medie de 120 de zile trece de la germinare la maturitate tehnică. Cultivat pe câmp deschis și în sere.
Bucșă standard, formă semi-răspândită. Înălțimea este cuprinsă între 45 și 60 cm.
Fructe sub formă de con. Masa lor atinge 100 g, lungimea lor este de până la 10 cm. Grosimea pereților este de 7 mm. În stadiile inițiale de maturare, culoarea este verde deschis, în stadiul de maturizare completă - roșu. Pielea este densă. Ardeii se coacă amiabil, astfel încât să puteți recolta fructele o dată. Sunt utilizate în gătit sub diferite forme.
Avantajele soiului:
- randament ridicat - puteți colecta până la 5 kg de ardei de la 1 mp. m;
- durata fructificării;
- semințele tind să germineze bine;
- relativă ușurință de creștere;
- transportabilitate;
- tolerează înghețul (datorită pielii sale groase);
- rezistența la ofilirea verticilară;
- conservarea pe termen lung a fructelor;
- conține acid ascorbic și alte substanțe benefice.
Atlant
Ardei mari și mari
Acesta este un soi hibrid de mijlocul sezonului. Înainte de maturarea tehnică a fructului, 110-120 de zile trec de la germinare, la biologice - 130-140 de zile.
Planta este semi-tulpină, ușor răspândită, nu foarte frunze. Este subdimensionat - înălțimea tufișului este de 30-40 cm. Frunzele au dimensiuni medii, numărul lor este mic.
Fructele sunt mari. Greutatea este de 110-160 g. Unii grădinari susțin că greutatea ardeiului Atlant poate atinge 400 g. Lungime - până la 15 cm, diametru - până la 8 cm. Grosime a peretelui - până la 1 cm, în medie 5-7 mm. Forma este conică. Pulpa este fermă, cărnoasă. În interior sunt mai multe camere, o mulțime de material seminal. Culoarea este verde în primele etape de maturare, după 10-20 de zile devine roșie. Gustul este dulce, suculent. Acestea au o criză caracteristică. Se folosesc proaspete în salate, în preparate prelucrate termic și în conserve.
Avantajele soiului:
- randament bun - până la 5 kg de legume la 1 mp. m .;
- poate aduce fructe de 2 ori pe sezon - nu vor exista legume mai puțin a doua oară decât prima;
- dimensiunea ardeilor;
- utilitate - 100 g de legume conțin 200 mg de vitamina C;
- nepretențioase în îngrijire.
Atlantic
Se referă la soiurile hibride timpurii de ardei gras. După plantarea răsadurilor, puteți recolta fructele după 70 de zile. Cultivat în pământ deschis și închis.
Planta este puternică, există multe frunze. Arbustul este considerat înalt (90-100 cm).
Fructele sunt foarte mari. Forma cuboidă. Lungimea atinge 25 cm, diametrul este de 12 cm. Masa de legume este de până la 400 g. Grosimea pereților este de 8-9 mm. Au 3-4 camere. Pielea este subțire și fragedă. În faza tehnică de maturare, fructele sunt verzi, în faza biologică sunt de culoare roșie închisă. Palatabilitate ridicată - fructele sunt dulci, foarte suculente. Pulpa este cărnoasă. Aroma este proaspătă și plăcută. Sunt utilizate în salate și conserve.
Avantajele soiului:
- Cu randament ridicat;
- mare de fructe;
- are rezistență la boli precum virusul mozaicului de tutun, virusul cartofului;
- saturația fătului cu vitamine din grupul B, PP, C și un complex de minerale;
- sucul de legume este utilizat în scopuri medicinale.
Dezavantajele includ faptul că trebuie să cumpărați semințe în fiecare an. Până la urmă, nu le vei putea pregăti singur. Hibrizii nu sunt potriviți pentru stocarea semințelor.
Concluzie
Înainte de a crește ardeii clopot, trebuie să alegeți cel mai bun soi, cel care se potrivește tuturor caracteristicilor. Multe dintre specii se adaptează diferitelor climaturi. De asemenea, sunt rezistente la boli ale culturilor de umbre de noapte.
După recoltarea unuia dintre ardeii în cauză, veți avea dorința de a cultiva această plantă încă o dată.