Cultivarea castraveților într-o seră în timpul iernii a fost folosită mult timp la scară industrială și câștigă popularitate în rândul rezidenților de vară. Există soiuri crescute special pentru cultivare în regiuni cu climă rece pentru fructificarea iernii. Tehnologia de cultivare a castraveților într-o seră sau sere în timpul iernii cu încălzire suficientă are succes în toată lumea.
Cultivarea castraveților într-o seră iarna
Cerințe de proiectare a serei
Pentru cultivarea pe timp de iarnă a castraveților, o seră trebuie să îndeplinească o serie de cerințe:
- încălzirea corespunzătoare a solului și a aerului,
- citiri corecte de umiditate,
- prezența unei surse de lumină artificială,
- pământ fertil liber.
Astfel de condiții pentru cultivarea castraveților în timpul iernii sunt asigurate de sere fabricate din sticlă sau policarbonat. Sere acoperite cu o peliculă pe întreaga lățime nu sunt potrivite pentru cultivarea pe timp de iarnă a culturilor de legume: acoperirea filmului este fragilă, iar în timpul căderilor grele, structura scade, zăpada se acumulează pe film și se poate prăbuși în orice moment.
Fundație și cadru
Dacă proiectați sera potrivită pentru cultivarea castraveților în timpul iernii, cel mai bine este să folosiți ca bază baza de beton solid. Structurile îngropate în sol acționează ca o izolație naturală suplimentară.
Înălțimea serei este selectată pentru a menține proporția din suprafața semănată și volumul de 2: 1.
Rama poate fi realizată dintr-o bază de lemn sau din țevi metalice. Serele cu rame duble și pereți înclinați din partea de sud au arătat cea mai mare eficiență și ușurință de utilizare.
Acoperiş
Acoperișul de seră este realizat din același material ca întreaga seră. Înclinarea sa este determinată de unghiul soarelui. Cea mai potrivită opțiune ar fi trecerea razelor soarelui în unghi drept la prânz.
Intrare
Este indicat să intrați în sera de iarnă printr-un mic vestibul. Acest lucru va proteja tufișurile de castraveți de influxul puternic de aer rece. Tamburul poate servi, de asemenea, ca o cameră de utilitate, unde se află un echipament de stocare și încălzire a apei.
Încălzire cu efect de seră și ventilație
O structură asamblată corespunzător trebuie să fie echipată cu sisteme de ventilație și încălzire pentru a putea crește castraveți în timpul iernii la modul optim necesar.
Incalzi
Când planificați un sistem de încălzire pentru o seră pentru cultivarea castraveților în timpul iernii, trebuie să vă amintiți că această cultură de legume nu tolerează un aer excesiv de uscat, prin urmare convectoarele, sobele metalice și încălzitoarele de ulei nu sunt utilizate ca surse de căldură în seră. Una dintre opțiunile de încălzire potrivite pe timpul iernii ar fi un sistem de încălzire a apei prin conductele așezate în sol. Aerul este încălzit de calorifere sau registre întinse de-a lungul perimetrului de seră.
Dacă există un sistem de încălzire pentru locuințe în apropierea structurii de seră, se poate conecta la acesta.
Sobe și convectoare nu sunt potrivite pentru instalațiile de încălzire.
Se recomandă utilizarea unei sobe sau a unui cazan pentru un sistem de încălzire cu efect de seră. Cazanul are mai multe avantaje în încălzirea unei sere de iarnă, deoarece centrala este mult mai lungă. Cazanele cu efect de seră sunt potrivite pentru gaz, electric sau combustibil solid. Atunci când se calculează capacitatea cazanului, ar trebui să pornim de la faptul că pentru 10 mp. m de suprafață de seră până la 2,5 m înălțime, este necesar 1 kW.
Pentru o seră medie de 30-35 mp. m este potrivit pentru echipamentele cazanului cu o capacitate de 4 kW.
Încălzirea trebuie să fie asigurată și pentru sol. Acest lucru se poate face într-unul din mai multe moduri.
Cablu de încălzire
Ca element de încălzire, este potrivit un cablu cu izolație din polipropilenă din sârmă de oțel zincat cu o teacă de poliester cu un diametru de până la 6 mm și o rază de îndoire de aproximativ 35 mm. Puterea liniară a cablurilor nu trebuie să depășească 10 W pe 1 mp. m de suprafață pentru a nu usca solul și rădăcinile plantelor.
Conducte de subsol
Un dispozitiv de încălzire cu conducte subterane poate fi făcut una dintre cele 2 opțiuni posibile:
- direct în pământ sub paturi, așezându-le astfel încât stratul de sol de deasupra acestora să fie de cel puțin 20 cm, dar nu mai mult de 25 cm,
- sub rafturi, unde sunt cutii cu tufe de castraveți plantați.
Țevile metalice cu diametrul de 75-150 mm sunt potrivite pentru încălzire. Să zicem un diametru mai mic al conductei de încălzire, dar atunci vor trebui așezate mai des.
Ventilare
Sistemul de ventilație nu este realizat prin analogie cu cel potrivit pentru o seră de vară: prin orificii de aerisire, sera nu este ventilată pe timp de iarnă, deoarece cultura castraveților se teme de praguri. Sistemul de ventilație pentru o seră de iarnă este construit folosind o metodă de alimentare și evacuare din conductele de plastic.
Dotarea serii cu iluminat
Având în vedere orele scurte de lumină din timpul iernii și activitatea solară scăzută, iluminarea artificială suplimentară va fi necesară pentru castraveți în seră în timpul iernii. Aceasta se face folosind diferite lămpi, respectând parametrii de iluminare și temperatura culorii în funcție de scala de temperatură Kelvin:
- Pentru castraveți, este nevoie de lumină, în caracteristicile sale apropiate de lumina zilei, cu o temperatură de culoare de 5,0 mii ° K. Cu acești parametri, sunt produse lămpi fluorescente, mercur (MGL), halogen (ННаТ, ДНаз).
- În stadiul creșterii inițiale, se recomandă utilizarea lămpilor cu o culoare rece de 6,5 mii ° K, în stadiul de înflorire și fructificare - cald la 4,0 mii ° K.
Pentru aceiași zonă vor fi necesare mai multe becuri fluorescente decât becurile cu halogenuri metalice. Deci, pentru iluminat aproximativ 4 mp. m de suprafață de seră, este nevoie de 1 lampă HPS cu o putere de 40 W sau 10 lămpi fluorescente cu o putere de 54 W fiecare.
Tehnologiile moderne de iluminare produc fito-lămpi cu LED speciale cu radiație roșu-albastru, care fac posibilă creșterea intensității creșterii în timpul iernii și intensificarea fructificării. Nu este recomandat să lucrați mult timp în spectrul roșu-albastru cu o astfel de lumină, care este utilă pentru plante, deoarece afectează negativ vederea.
Pregătirea solului
Este important să izolăm corect paturile
Paturile dintr-o seră de iarnă pot fi formate:
- sub forma unei cutii izolate sau încălzite,
- sub forma unui șanț umplut cu un bioorganic în descompunere.
Astfel de paturi protejează tufișurile de castraveți de îngheț atunci când sunt izolate corespunzător:
- paturile izolate sunt realizate prin izolarea polistirenului sau a poliuretanului, care sunt așezate în partea inferioară a cutiilor sau a tranșeelor,
- paturile calde cu bioorganice sunt inițial umplute cu cocoși și ramuri din lemn, frunze uscate sau paie și abia apoi sunt umplute cu pământ fertil de sus, ramuri mari și cocoșe sunt pliate până la fund și servesc ca drenaj.
Amorsarea
Cel mai potrivit sol pentru castraveți în timpul iernii este liber, fertil, moderat umed. Parametrii necesari se realizează prin pregătirea solului necesar. Amestecul de sol trebuie să conțină:
- rumeguș din copaci de foioase din anul trecut - 1 găleată,
- 2 găleți de humus și turbă,
- 1,5 căni de cenușă de lemn
- 150 g nitrofoska sau nitroammofoska.
Un amestec de sol obținut într-o astfel de cantitate este suficient pentru un pat de grădină de 1,5 mp. m suprafață semănată 0,3 m înălțime.
Pentru dezinfectarea solului din infecții bacteriene și boli fungice, componentele mixte sunt udate cu permanganat de potasiu și tratate cu fitosporină. După 2 zile, solul este vărsat cu o soluție dintr-un preparat EM, care poate fi Baikal sau Shining. Solul este acoperit cu material foliar timp de 7 zile. Acest timp este suficient pentru ca straturile de sol să fie structurate, bacteriile au început să se dezvolte activ, producând o formă care poate fi asimilată de cultura castraveților.
Soiuri potrivite
Nu toate soiurile de castraveți soiuri sunt potrivite pentru a crește iarna într-o seră. Soiurile pentru cultivare într-o seră în timpul iernii trebuie selectate ținând cont de caracteristicile:
- ele trebuie să se auto-polenizeze, deoarece în seră nu există insecte polenizante în timpul iernii, altfel, atunci când se cultivă soiuri de castraveți polenizate de albine, va trebui să polenizați manual plantele și tufișurile cu floare masculină, dând polen;
- alegerea este recomandată să fie făcută în favoarea soiurilor tolerante la umbră, deoarece iluminarea naturală pe timp de iarnă este minimă, iar iluminarea artificială diferă de lumina soarelui, ca urmare, soiurile fotofile vor oferi randamente scăzute,
- este necesar să se aleagă soiuri de castraveți cu rezistență ridicată la virusuri și bacterii, precum și rezistente la ciuperci, deoarece este dificil să se creeze umiditatea necesară la nivel natural într-o seră de iarnă, aerul uscat din cauza sistemelor de încălzire este eliminat prin udare și pulverizare frecventă, ceea ce creează un sol favorabil pentru dezvoltarea bolilor
- Pentru a le înlesni lucrul la modelarea tufișurilor de castraveți atunci când plantați se îngroașă, grădinarii încearcă să cumpere soiuri hibride cu ramificații mici pentru creșterea în seră în timpul iernii, care nu dau naștere la tulpinile laterale, ci cheltuiesc energie pentru dezvoltarea principalului. Acestea sunt convenabile să se lege vertical.
Avantaje
Nu toate soiurile sunt potrivite pentru cultivarea iernii
Atunci când cultivă o cultură de legume într-o seră de iarnă, locuitorii de vară preferă să cumpere semințe de hibrizi care au o serie de avantaje față de soiurile convenționale:
- indicatorii de randament sunt cu 30-40% mai mari,
- adaptabilitatea la climă, umiditate, tipul de sol este cu 30-50% mai bună în comparație cu soiurile clasice,
- rezistență crescută la dăunători, ciuperci, infecții și bacterii,
- timpi accelerati de maturare,
- cele mai bune caracteristici ale consumatorului, precum prezentarea, păstrarea calității.
Printre hibrizii de castraveți potriviți pentru creșterea într-o seră în timpul iernii, se numără Courage F1, Ant F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1, Cheetah F1.
Pregătirea semințelor
Semințele de castravete achiziționate sunt pregătite cu atenție înainte de a fi plantate într-o seră.
Calibrarea
Pentru a calibra semințele de castravete acasă, acestea sunt scufundate timp de 10-15 minute într-un pahar cu apă rece, unde se dizolvă o lingură mică de sare. Semințele care plutesc sunt îndepărtate, deoarece nu germinează deloc sau dau o plantă slabă care nu supraviețuiește atunci când este crescută pe timp de iarnă. Sămânța bună se spală.
Unii grădinari nu se grăbesc să arunce semințele plutitoare, ci le usucă și le lasă pentru plantare de vară.
Mulți locuitori de vară calibrează materialul semințelor după dimensiuni, selectându-le pe cele mai mari și chiar cele pentru plantare.
Tratament
Dezinfecția se realizează pentru a crește rezistența plantelor la bacterii și se face prin plasarea seminței în permanganat de potasiu sau peroxid de hidrogen 3% timp de 20-30 minute.
Tratamentul împotriva ciupercilor se face prin înmuierea semințelor timp de 2-3 ore în fitosporină, după care semințele sunt spălate și uscate.
Incalzire
Încălzirea semințelor se realizează ca o profilaxie împotriva virușilor și pentru a crește numărul de flori feminine. Cel mai convenabil este să faceți încălzirea într-un termos, turnând apă acolo cu o temperatură de aproximativ 60 ° C. Semințele se păstrează într-un termos timp de 4-8 ore.
Călire
Atunci când se cultivă castraveți într-o seră în timpul iernii, este important cât timp plantele sunt capabile să reziste la schimbările de temperatură, indiferent dacă sunt capabile să reziste la îngheț. Pentru întărirea iernii, materialul de sămânță este așezat într-un prosop de hârtie umed pe o farfurie de pe raftul inferior al frigiderului timp de 2 zile. Temperatura este setată acolo de la 0 ° C la 2 ° C.
Stimulare
Creșterea plantelor poate fi stimulată
Acest proces accelerează apariția răsadurilor și activează sistemul imunitar al culturii de legume. Pentru stimulare, folosesc preparate Epin sau Zircon. Puteți folosi metoda populară cu o frunză de aloe tăiată de-a lungul lungimii, pe tăietura căreia se răspândește sămânța, lăsând peste noapte și plantând dimineața, fără spălare.
Plantarea și plecarea
Este convenabil să plantezi o cultură de castraveți atunci când este cultivată iarna direct în pământ sau prin răsaduri. Când plantați răsaduri există un avantaj: puteți alege cel mai puternic dintre toate răsadurile. În stadiul apariției a 2-3 frunze, se realizează fertilizarea cu compuși minerali, iar după câteva zile, cele mai puternice răsaduri sunt plantate într-o seră.
Potrivirea corectă și modul optim
Regulile privind cultivarea castraveților într-o seră în timpul iernii necesită un sol încălzit și găuri pregătite pentru plantarea castraveților, vărsate cu apă și absorbite toată umezeala. Răsadurile sunt scoase din recipient împreună cu pământul și așezate în gaura la nivelul frunzelor de cotiledon, stropind cu sol. După plantare, microclimatul necesar trebuie creat pentru cultura legumelor conform schemei indicate în tabel:
Parametrii | Performanța optima | Valori limită |
Temperatura zilei | 23 ° C - 25 ° C | Sub 8 ° C și peste 37 ° C |
Temperatura de noapte | 17 ° C - 18 ° C | Sub 8 ° C și peste 37 ° C |
Temperatura solului | 20 ° C - 22 ° C | Sub 15 ° C și peste 35 ° C |
Umiditate | 75% — 80% | Sub 40% |
lumină | 10,0 mii - 15,0 mii lux | Mult timp 2,5 mii lux |
Îngrijire
Grija pentru castraveți într-o seră de iarnă implică o udare corespunzătoare, fertilizare și formarea tufișurilor.
Udarea
Udarea castraveților într-o seră de iarnă este recomandată prin metoda prin picurare sau prin udare regulată a rădăcinilor. Se recomandă udarea plantelor cu apă așezată încălzită la 25 ° C-27 ° C, umezind din abundență 10 cm de sol. Pentru a reduce volumul de irigare, paturile sunt mulate.Regatul putred, compoziția de turbă sau paie sunt folosite ca mulci.
Puteți înmuia apă cu mullein sau excremente de păsări, 5-10 ml per găleată de apă.
Îngrăşământ
Adesea pentru fertilizarea castraveților se folosesc mulleină infuzată 1 la 5 sau picături de pui 1 la 15. Saturați solul cu potasiu, calciu și alte elemente utile de cenușă.
Formarea tufelor
În sere, încearcă să crească castraveți în stare suspendată vertical, ceea ce oferă acces la lumină, posibilitatea de ventilație și reduce procentul de boli. De asemenea, bandajul vertical economisește spațiu de seră.
Castraveți în iarnă 2017 7 ianuarie experiment parte 4
Continuarea experimentului "Cultivarea castraveților în timpul iernii într-un hambar cu efect de seră !!!"
Castraveți iarna, în ghivece, seră.
Castraveți în sere (prima îmbinare)
Odată cu apariția pedunculilor, tulpina principală este legată de suportul de seră. Pedunculii originali se desprind, deoarece sunt în mare parte goi și inhibă creșterea culturii de legume. Prinderea proceselor laterale se face conform unei scheme separate pentru fiecare soi.
Recoltat
Legumele cultivate sunt recoltate în mod regulat, altfel încetinesc creșterea și apariția celor noi. Recoltarea se efectuează dimineața sau seara, trebuie începută după udare: deci legumele se înțepă mult mai puțin.