Nu există grădini de legume în care castraveții să nu fie crescuți. Această legumă este bună atât în salate proaspete, cât și în conservare. Datorită conținutului redus de calorii, verzele sale pot fi consumate în timpul dietei în orice cantitate. Soiul de castraveți Kustovaya este un reprezentant proeminent al acestei culturi.
Descrierea castraveților Kustovoy
Compactitatea sa permite recolte excelente chiar și în cele mai mici zone. Planta nu necesită îngrijiri speciale, crește bine și în aproape orice sol.
Caracteristicile soiului
Castravetele Bush este un soi de maturare timpurie. Perioada de la apariția primilor lăstari până la începutul fructificării este de 46-47 de zile. Această cifră poate varia ușor, în funcție de vremea și regiunea de creștere. Întrucât florile sunt polenizate de insecte, cultivarul nu este potrivit pentru cultivarea în adăposturi de filme și sere.
Descrierea tufei
Descrierea oficială arată că castraveții de tufă au o structură de tragere neobișnuită pentru această plantă. Genele lor sunt mult scurtate și nu cresc mai mult de 50 cm. Frunzele sunt plantate mai aproape una de alta, dar sunt mai mici. Lăstarii laterali se formează activ, formând o formă stufoasă.
În condiții favorabile de creștere, ovarul este așezat după fiecare frunză. Florile feminine predomină, ceea ce permite un randament mult mai mare. Randamentul este de 3-3,5 kg pe 1 mp.
Descrierea fructelor
Un castravete de tufă poate fi recoltat deja la începutul lunii iunie, iar la jumătatea lunii intră complet în perioada de fructificare. Zelentsy trebuie colectat zilnic, deoarece acestea cresc rapid.
Caracteristicile castraveților:
- dimensiuni mici, 8-12 cm;
- au o piele densa;
- acoperit cu un număr mare de tuberculi cu vârf negru;
- tolera bine transportul;
- nu predispuse la amărăciune.
Textura cărnii este densă și crocantă, astfel încât sunt folosite brute, precum și pentru prepararea salatelor, a sandvișurilor și a supelor reci. Pielea densă permite ca fructele să rămână puternice după decapare, decapare și fermentare. Exemplarele excesive sunt utilizate pentru prepararea salatelor din conserve. Puteți colecta verdeață în stadiul de maturare. Acești castraveți mici arată foarte bine în bucate.
Creştere
Acest soi poate fi cultivat de două ori pe sezon.
Soiurile de castraveți nu sunt foarte pline de îngrijire, dar au nevoie de udare și hrănire în timp util. Datorită maturității sale timpurii, soiul poate fi plantat de 2 ori pe sezon. Prima dată este în aprilie și a doua oară este în iulie.
Pregătirea semințelor
Pentru a obține o plantare sănătoasă, trebuie să alegeți sămânța potrivită. Semințele unor mari producători, cum ar fi Aelita, realizează o analiză detaliată a produselor lor pentru prezența agenților patogeni. Cumpărând semințe în vrac, un rezident de vară riscă să aducă spori de mucegai în pământ.
Soiurile de castraveți Bush sunt reprezentate pe scară largă pe piață. Pe lângă clasic, puteți alege și alte analogii de cultură. S-au arătat bine:
- Chelyabinsk subdimensionat;
- Shorty;
- Copil;
- Kid F1.
Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate într-o soluție caldă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare suplimentară timp de 15-20 de minute. Este imposibil să le lăsați în lichid mai mult timp, altfel cotiledoanele se pot putrezi.
Aterizare
Întrucât cultivarea tufișurilor are loc pe câmp deschis, există două modalități de plantare a plantelor. Primul este plantarea răsadurilor la mijlocul lunii aprilie. Pentru aceasta, 2-3 semințe sunt introduse în recipiente separate cu un substrat nutritiv. Primele lăstari apar la 5-7 zile de la plantare. Mâncarea de pământ trebuie să fie mereu umedă și, după udare, slăbiți ușor pământul fără a atinge rădăcinile tandre ale răsadului. În mai, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent.
Agrotehnica pentru plantarea semințelor direct în pământ este ușor diferită. Acest lucru se face puțin mai târziu, la mijlocul lunii mai, când a trecut pericolul înghețurilor de întoarcere. Modelul optim de plantare este de 30 cm între plante și de cel puțin 50 cm între rânduri.
Paturile trebuie să fie pregătite în avans. Pentru ca cultura să crească bine și să dea roade, în timpul săpăturii de toamnă, în sol se introduc excremente de cai, vacă sau pasăre. Primăvara, în găuri se toarnă cenușă de lemn.
Udarea
Castraveții Bush, la fel ca verii lor înalți, au nevoie de umiditate constantă. Se recomandă udarea lor dimineața devreme sau după-amiaza. Pe vreme caldă, vaporii de pe pământul umed pot răni fructele și frunzele.
Arbustul nu trebuie udat cu apă rece. Dacă udarea se face dintr-un puț, se recomandă instalarea de containere speciale. Razele soarelui în timpul zilei vor încălzi apa în ele, iar seara poate fi deja turnată în paturi. Încălcarea acestei reguli simple duce la dezvoltarea putregaiului rădăcinii și a morții plantelor.
Apa este turnată strict la rădăcină. Nu este de dorit să-l obțineți pe frunzele și lăstarii plantei. După aceea, pământul este dezlegat cu grijă.
Îngrăşăminte
Un castravete de tip tufiș în proces de creștere, în perioada de fixare și maturare a fructelor, are nevoie de hrănire suplimentară. La o săptămână după apariția primilor lăstari, paturile sunt fertilizate cu îngrășăminte de potasiu. Acest lucru permite plantelor tinere să obțină rapid creșterea și, de asemenea, întărește sistemul de rădăcini. Dacă castraveții sunt crescuți în răsaduri, îngrășământul se aplică puțin mai devreme pentru prima dată.
Plantele au nevoie de fertilizare periodică
Pansarea superioară se efectuează în anumite faze ale vegetației plantelor. În procesul de plecare, este mai bine să le fertilizați în momentul următor:
- În perioada de creștere activă a unei lăstari tinere: se amestecă 10-15 g de azotat de amoniu, 15 g de clorură de potasiu și 20-30 g de superfosfat. Îngrășămintele sunt dizolvate în 10 litri de apă și udate ușor cu această plantă.
- Perioada de înflorire și formarea ovarelor: 0,5 litri de mulleină infuzată se iau într-o găleată de apă (a insistat 10-14 zile) și 1 lingură. l. nitrofosfatic. Dacă planta înflorește slab, se recomandă adăugarea a 0,5 g de acid boric în soluție.
- Perioada de maturare a zelenților: cenușa se amestecă cu 1 litru de infuzie din plante și se toarnă 10 litri de apă. Pentru a obține infuzia, orice iarbă care nu a ajuns la înflorire este tocat fin, introdusă într-un recipient și turnată cu apă. Procesul de fermentare durează 7-10 zile.
Înainte de fertilizare, paturile sunt bine udate cu apă pentru a evita arsurile rizomilor cu componentele pansamentului de sus. Pe lângă fecundarea rădăcinilor, grădinarii folosesc și fertilizarea foliară. În acest caz, planta este pulverizată cu un amestec de nutrienți. Suprafosfatul, acidul boric, azotul de potasiu și sulfura de zinc sunt amestecate și diluate cu apă. Această pulverizare nu trebuie făcută pe vreme foarte caldă.
Boli și dăunători
Castraveții Bush sunt mai puțin sensibili la boli. Sunt rezistente la diferite tipuri de putrefacție, inclusiv putregaiul rădăcinii și nu suferă de bacterioză. Toate cele mai bune calități au fost combinate în acest soi de-a lungul mai multor ani de selecție.
Bolile și lupta împotriva lor
Plantele sunt sensibile la mucegai pudră și pufoasă. Aceste boli sunt cauzate de ciuperci parazite. Suprafața frunzelor și a verzilor este acoperită cu pete cenușii. În structură, seamănă cu pâslă sau țesătură catifelată. Boala afectează rapid exemplarele sănătoase și este capabilă să distrugă toate plantațiile într-un timp destul de scurt.
Ei combat lupta pudră cu lapte obișnuit sau lapte degresat. Se pulverizează pe suprafața frunzelor și a lăstarilor. Conform aceluiași principiu, acestea sunt tratate cu o soluție de săpun de rufe.
De asemenea, fungicidele sunt utilizate în lupta împotriva bolilor castraveților. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - aceste nume sunt cunoscute de fiecare grădinar.
Dăunători și lupta împotriva lor
Debarcările pot fi deteriorate de insecte, precum și de larvele lor. Cel mai mare prejudiciu pentru economie este cauzat de afide. Acești mici dăunători cu aripi sug sucurile vegetale și îi determină să se ofileze și să moară. Exemplarele afectate sunt pudrate cu cenușă de lemn și cretă zdrobită în raport 1: 1.
Acarianul păianjen nu este, de asemenea, un oaspete rar în grădina de castraveți. Se reproduce activ în pământ prea umed și plantații îngroșate. Întreaga tufă este acoperită cu stânci subțiri albe produse de glandele insectei. Scapă de el cu fungicide. Pentru a preveni apariția ei toamna, paturile sunt semănate cu muștar ca siderat.
Concluzie
Cultivarea castraveților de tufă nu necesită abilități speciale și multă experiență. Sunt ușor de îngrijit și produc randamente excelente. În regiunile sudice, când soiul este cultivat în două treceri, ultimele recolte sunt eliminate la sfârșitul lunii septembrie, ceea ce vă permite să vă bucurați de verdeață crocantă pe tot parcursul verii.
Versatilitatea fructelor a jucat de asemenea un rol în popularitatea soiului. Sunt bune atât proaspete, cât și conserve. Când sunt fermentate, verdeața nu își pierde forma și rămâne crocantă.