Cartofii Zorachka sunt o varietate timpurie de selecție din Belarus. Formează tuberculi în prima jumătate a sezonului de creștere. Randament mediu, gust excelent, tip culinar AB. Nepretențioase pentru sol și condițiile meteorologice.
Caracteristicile cartofilor Zorachka
Caracteristici ale soiului
Caracteristica cartofilor Zorachka atestă masa avantajelor sale față de alte soiuri de selecție timpurie. Arbust de inaltime medie, semi-erect, cu frunze verzi la mijloc. Soiul se matura în doar 70-75 de zile de la plantare. Primii tuberculi sunt săpați deja în ziua de 40-45 de plantare, 9-12 bucăți sunt legați sub ciorchine, greutatea medie este de 90-120 de grame.
Descrierea tuberculilor:
- formă ovală ușor alungită;
- coaja galbenă cu pahare mici;
- carne galben deschis.
Tuberculii sunt slab fierti, gustul lor este bun. Conțin aproximativ 14% amidon și sunt ideale pentru salate și prăjeli.
Avantaje și dezavantaje
Cartofii coapte Zorachka sunt cultivate pentru utilizare la masă.
Principalul său avantaj este tuberizarea timpurie și creșterea rapidă a cartofilor. Avantajele soiului:
- rezistent la patotipul Dalem al cancerului;
- practic nu este afectat de un nematod;
- imun la întârziere;
- păstrează bine;
- are gust;
- randament 250-315 c / s hectar;
- nepretenție, dă o productivitate bună pe orice tip de sol și în diferite climaturi.
Dezavantaje ale soiului: nu este rezistent la virusul Y, tolerează slab seceta și necesită udare regulată, în sere este afectat de albă, acarieni. Rezistent relativ la deteriorarea mecanică.
Plantarea cartofilor
Tuberculii germinează înainte de plantare
Tuberculii sunt germinați înainte de plantare la o temperatură de 4 ° C până la 21 ° C. Sunt împrăștiate într-o bilă subțire într-o seră sau cameră și acoperite cu folie. În aer uscat, semințele sunt răsturnate și pulverizate cu apă, sunt acoperite cu hârtie sau o cârpă albă de la lumina directă a soarelui. Legumicultorii recomandă dezinfectarea semințelor cu o soluție de permanganat de potasiu în fiecare săptămână.
Pregătirea solului
Locul pentru cultură este selectat însorit. Acest lucru ține cont de ce plante au fost cultivate înainte.
Predecesorii buni ai lui Zorachka:
- ierburi perene și anuale;
- culturi de iarnă;
- boabe și leguminoase;
- pe nisip - lupin.
Solul este pregătit toamna. În solul acid timp de 1 m² se fac până la 200 gr. lămâie verde. Îngrășăminte organice se adaugă în următoarele cantități:
- în sol argilos - o găleată de humus sau turbă;
- într-un nisip - o găleată de humus, turbă și lut;
- în sol de turbă - 10 kg argilă, nisip și humus.
Pentru 1 m² de teren, se aplică 1 lingură. superfosfat, 150 - 200 gr. cenușă, nu mai mult de 1 lingură îngrășăminte de potasiu. Cultivatorii de legume și locuitorii de vară nu recomandă fertilizarea sitului cu gunoi de grajd proaspăt. Acest lucru deteriorează semnificativ gustul culturii. După fertilizare, solul este săpat adânc, în timp ce alegem buruienile și rădăcinile lor.
Plantarea cartofilor
Semințele sunt plantate pe pământ deschis în luna mai, când germenii ating o lungime de 1 cm. Înainte de aceasta, sunt tratate cu o soluție de fitosporină-M (50 de grame de medicament se diluează în 3000 ml de apă). Aceste măsuri vor proteja planta împotriva provocărilor întârziate.
Cartofii sunt plantați manual sau mecanizați. Distanța dintre semințe - 30-35 cm, între rânduri - cel puțin 60 cm.
Îngrijirea cartofului
Cultura necesită îngrijire constantă. Udarea sau eliminarea neobișnuită atrage o întârziere în creșterea și dezvoltarea plantelor. În acest caz, nu va funcționa pentru a obține o recoltă super-timpurie.
Terenul din jurul culturii trebuie să fie constant moale. Acest lucru va oferi accesul fără obstacole la rădăcini. Desfacerea se efectuează de fiecare dată când se formează o crustă pe suprafața sa.
Reguli de îngrijire a cartofului:
- La o săptămână după plantarea cartofilor, solul este desfăcut cu o greblă sau cu grape. Dacă se trece repede cu buruieni, aceste măsuri se repetă după o săptămână.
- După formarea rândurilor, nuanțele de noapte sunt tratate cu o sapa, în timp ce distrug buruienile.
- O plantă înaltă de 15-22 cm este acoperită cu pământ, astfel încât să nu se îndoaie și să se spargă în vânt.
Unii legumicultori consideră că nu merită să ucideți plantele într-o vară caldă și uscată, dacă nu este posibil să se asigure o udare regulată. Tuberculii sunt pur și simplu „coși” în pământ. Nu poți face asta într-o zi caldă, însorită, când pământul este uscat.
Plantele au nevoie de îngrijire bună
În latitudinile nordice, unde verii sunt răcoroase și plouă adesea, este necesar să împânzim cultura. Acest lucru va proteja planta de îngheț și va scăpa de buruieni.
Udarea
Udarea la timp este o condiție necesară pentru producții ridicate de cultură. Udarea plantei este necesară în funcție de condițiile meteorologice, regiunea și umiditatea solului. Dacă plouă des, puteți uita de acest eveniment până când cultura înflorește.
Pentru întregul sezon de creștere, sunt suficiente trei udări abundente:
- în timpul apariției primelor lăstari;
- la începutul înfloririi;
- după înflorire.
Soiul Zorachka este sensibil la secetă, în astfel de vreme necesită udare regulată. Frunzele picurate sunt un semnal pentru udarea urgentă. Faceți acest lucru în după-amiaza târzie, turnați cel puțin 3 litri de apă sub fiecare tufiș. Metode de udare:
- în găuri sau caneluri:
- stropire.
Este mai bine să folosiți prima metodă, deoarece a doua poate provoca boli fungice. Solul din jurul culturii trebuie dezlegat manual în fiecare zi.
Îngrăşământ
Cultura este hrănită de trei ori pe tot parcursul sezonului de creștere. Fertilizarea prima dată se aplică la 3-4 săptămâni de la plantare. În latitudinile sudice, acest lucru se face în mai, în latitudinile nordice, în iunie. Se administrează aproximativ 10 g de uree, 20 g de superfosfat și 10 g de sulfat de potasiu la 1 m2. Îngrășămintele sunt dizolvate în apă și cultura este udată. Dacă există irigare prin picurare, este suficient să stropiți îngrășăminte între rânduri. Vârfurile luxuriante și de culoare verde închis indică un exces de azot. În acest caz, îngrășămintele minerale pot fi înlocuite cu excremente de pasăre (pentru 1 m2 - 200 g de excremente).
- A doua hrănire se efectuează după apariția mugurilor, a treia după ce planta a înflorit.
- Pansamentul foliar se efectuează de 2-3 ori. Tufele sunt pulverizate cu o soluție de 2% dintr-un amestec de superfosfat, clorură de potasiu și lichid de Bordeaux.
- Acest lucru nu numai că fertilizează plantele, ci le va proteja și de bolile și dăunătorii.
Controlul dăunătorilor
Dăunătorii și afecțiunile bolii sunt în așteptarea culturii de pretutindeni și, astfel încât acest lucru să nu afecteze randamentul, este necesar să cunoaștem măsurile de combatere a acestora.
Dăunători și modalități de combatere a acestora:
- Ursul mănâncă tuberculii unei plante tinere. Poate fi identificat prin „mișcări” care sunt clar vizibile. Măsuri de combatere a dăunătorilor: în timpul plantării unei culturi, pe 1 m2 se pune un fir de ace; umple pasajele cu o soluție de săpun de rufe; pasajele adorm. Dăunătorul va părăsi situl și va pleca.
- Moliul de cartof infectează plantele din latitudinile sudice, unde sunt crescute de 2 ori pe an. Omizile care mănâncă frunze sunt periculoase. Acestea sunt tratate cu medicamente "Bankol", "Fosbecid" conform instrucțiunilor.
- Acarianul păianjen colonizează partea din spate a frunzelor, acestea se îngălbenesc și cad. Măsuri preventive: curățarea de sol a resturilor plantelor anterioare, dezinfectarea serelor.
- Gândacul din cartoful Colorado mănâncă frunze, flori și tulpini de plante. Măsuri biologice de combatere a dăunătorilor: plantele sunt examinate în mod regulat, gândacii, ouăle lor, larvele sunt colectate și distruse. Metode chimice: culturile sunt tratate cu medicamentele „Mospilan”, „Ucigaș”, „Stop gândac”.
Bolile cartofului - rizoctonia
În plus, tuberculii putrezesc uneori. Motivul este întârzierea, scabia comună sau putregaiul uscat. Aceste condiții dureroase sunt ușor prevenite prin plantarea și recoltarea corespunzătoare a tuberculilor.
Nu este dificil să crești o recoltă bună. Este necesar să se efectueze măsuri preventive și să se monitorizeze în timp util dăunătorii.
Concluzie
Soiul de cartofi Zorachka este un soi de masă timpuriu. Este rezistent la cele mai dureroase condiții, fără pretenții față de sol și de condițiile meteorologice. Randamentul ridicat și gustul bun, perioada de maturare scurtă i-au permis să ocupe o nișă demnă printre alte tipuri de cartofi timpurii.