O mare varietate de soiuri de cartofi de masă face posibilă alegerea oricărui care vă place. Speciile timpurii și mijlocii sunt potrivite pentru recoltarea timpurie. Pentru a scoate cartofii toamna și a-i pune la păstrare, se plantează soiuri medii și târzii. Cartofii Picasso sunt o alegere bună ca și poate fi cultivat în grădini private, terenuri agricole și câmpuri industriale. Denumirile populare ale acestei legume sunt uneori afectuoase, alteori cu umor, de exemplu: Matryoshka, Lyska, Ryabukha și Drunkard.
Caracteristicile cartofilor Picasso
Caracteristicile soiului Picasso
Acest cartof este popular și îndrăgit de consumatori pentru oportunitatea de a-l dezvolta în toată țara. Există câteva caracteristici ale cartofilor.
- Picasso aparține aspectului târziu.
- Se diferențiază de alții cu randament ridicat.
- Nu-și pierde forma în timpul tratamentului termic.
- Soiul este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
În regiunile Pământului Negru Central și Central, în timpul recoltării de toamnă, puteți obține mai mult de 300c / ha. La scară industrială, este îndepărtat cu ușurință prin combinații fără a fi deteriorat.
Producția produselor comerciale cu maturitate tehnică este mai mare de 95%. Această caracteristică înseamnă că soiul este profitabil pentru cultivare în zone mari, de vânzare.
Utilizare
Gustul este influențat de conținutul de zahăr (0,04%) din tuberculi și de conținutul de amidon din ele (10%). Acești indicatori fac posibilă utilizarea cartofilor pentru gătirea diverselor feluri de mâncare.
Cartofii fierți nu fierb, își păstrează culoarea. La prăjire, feliile nu se rup, ci rămân ca tăieturile inițiale. La scară industrială, este potrivit pentru prepararea chipsurilor, semifabricatelor sub formă de pudră uscată și a amidonului.
Avantajele soiului Picasso
La o scară de cinci puncte, acest cartof a primit cea mai mare notă de gust. Luați în considerare alte avantaje legate de acest soi.
- Mai mult de 4 kg de produs pot fi colectate de la 1m².
- Greutatea unui cartof ajunge la 130g.
- Este imun la virusurile YN și A și la cancerul de cartof.
- Cartofii sunt rezistenți la nematozi și gândacii de cartofi din Colorado.
- Debarcările nu se tem de fluctuațiile de temperatură.
- Produsele pot fi transportate pe distanțe lungi.
Dacă colectați cartofi necorespunși și îi mâncați, atunci, desigur, producția de cartofi va fi de aproximativ 3 kg pe 1m².
O rezistență bună la viruși, permite efectuarea tratamentelor chimice mai rar, fără teamă de infecția plantelor. Nematodele chistului de aur nu afectează tuberculii, dar în scopuri de prevenire, cartofii nu trebuie să fie crescuți în zonele în care culturile de nuanță au fost cultivate anterior.
Plantele nu se tem de schimbările de temperatură
Descrierea avantajelor nu va fi completă, dacă nu înseamnă că, sub rezerva tehnologiei agricole, puteți colecta până la 600 kg de produse din 1 sunt. Deși, de obicei, producția de cartofi este de aproximativ 300 kg.
Dezavantaje
Motivele care pot crea o problemă la creșterea unui soi Picasso sunt:
- fertilitatea slabă a solului;
- întârziere în vârfuri;
- lipsa imunității la virusurile Y și NTN;
- crusta comună la tuberculi.
Puteți crește fertilitatea introducând humus (40 de găleți la 1 sută de metri pătrați), îngrășăminte minerale, plantând gunoi verde (muștar, secară) pe zonă și apoi înglobându-le în sol.
Descrierea cartofilor
Planta are un tufiș luxuriant, alcătuit din 8 - 10 tulpini drepte. Tulpini nervoase de culoare deschisă. Sunt complet acoperite cu frunze de tip cartof. Lame de frunze mari, ușor ondulate, de culoare verde închis.
În vârfurile tulpinilor, se formează pensule de flori albe simple. Înflorirea cartofilor este abundentă, dar puține fructe de pădure sunt legate. Acest lucru nu contează pentru randamentul producției, dar atunci când se creează noi soiuri, este nevoie de semințe.
Cuibul de fructe este format dintr-un sistem rădăcină puternic care produce peste 20 de tuberculi. Sunt rotunde ovale, frumos colorate. Șorțul este galben cald, decorat cu pete și dungi roz.
Ochii de la suprafață sunt slab exprimați și sunt puțini dintre ei. Când sunt depozitate în subsoluri, ochii nu germinează. La tăiere, tuberculii au amidon, culoare delicată cremă. Tăieturile nu se întunecă sau nu sunt pătate până nu se usucă.
Preparat de cartofi cu semințe
Descrierea și caracteristicile culturii confirmă faptul că soiul de cartofi Picasso este o super-elită care poate fi cultivată fără încolțirea prealabilă a tuberculilor. La scară industrială, astfel de proceduri sunt dificile sau chiar imposibile. Dar în gospodăriile private este ușor să selectați materialul de semințe și să-l puneți în cutii pentru încolțirea ochilor.
Se selectează tuberculi cu aceeași dimensiune, dar mici. Regula grădinarilor experimentați este aceea că tuberculii mici vor da o recoltă mare. Soiul de cartofi Picasso poate fi expus la lumină și tuberculilor li se poate permite să acumuleze solanină. Această substanță este un glicrocaloid otrăvitor care poate ucide insecte mici, cum ar fi gândacul din cartoful Colorado, în timp ce este încă în sol. Înainte de plantare, tuberculii sunt adesea înmuiați timp de o jumătate de oră în soluție Prestige.
Pregătirea solului
Solul trebuie fertilizat înainte de plantare.
După cum am menționat anterior, substanțele chimice și organice sunt introduse în sol. Mineralele pot fi combinate. Atunci pentru o sută de metri pătrați aveți nevoie:
- aproximativ 10 litri de cenușă;
- 2 kg superfosfat;
- 1,5 kg de potasiu;
- 1 kg azotat de amoniu.
De obicei, există suficient potasiu în sol, dar puteți afla cu exactitate cantitatea acestuia doar făcând o analiză chimică a solului și comparând această descriere cu normele. Prezența azotului este ușor de detectat vizual. Dacă vegetația de pe șantier se distingea prin splendoarea tufișurilor, iar frunzele aveau o culoare saturată închisă, atunci acest element nu trebuie să fie adăugat la sol.
Producătorii de cartofi cu experiență recomandă aplicarea îngrășămintelor chimice direct pe gropile de plantare. Pentru 1m² ar trebui cheltuiți:
- 9g azotat de amoniu;
- 80g sulfat de magneziu;
- 20g făină de dolomită.
Rădăcinile plantei sunt situate în stratul de suprafață, aproape fără a depăși găurile. Toate pansamentele se aplică direct în timpul plantării tuberculilor.
Sunt plantate acasă, marcând zona în rânduri. Distanța dintre ele trebuie să fie de aproximativ 60cm. Distanța dintre gropile de plantare este de până la 25 cm. La formarea crestelor pe solurile argiloase, distanța dintre creste va fi de aproximativ 75 cm.
În cultivarea industrială se folosesc plantatoare de cartofi. Zonele sunt fertilizate și cu ajutorul unităților mecanice.
Îngrijirea plantelor
Cultivând varietatea târzie de cartofi Picasso, grădinarii fac munca obișnuită de a face efectul de a se descărca, de a fertiliza și de a dăuna și combate bolile, a căror descriere poate fi văzută mai jos.
Atunci când apar varza, acestea trebuie să fie îmbrâncite în cazul în care persistă înghețuri pe sol. Dar, de obicei, prima hilling este efectuată la o înălțime de încolțire de 25 cm. În acest moment, puteți hrăni plantările a doua oară, împrăștind îngrășăminte în jurul tulpinilor. A doua hilling coincide cu formarea de muguri pe plantă.
Îngrășămintele pot fi, de asemenea, aplicate la udarea tufișurilor, care se efectuează o dată la 10 zile. Dar dacă vara este umedă, atunci nu trebuie să apăzi, ci să slăbești doar solul.
În acest caz, este mai bine să te angajezi în prevenirea vătămării târzii pe tulpini. Pentru aceasta, se folosesc Fitosporină și alte medicamente. Pentru controlul insectelor, sunt adecvate insecticidele cu un spectru larg de acțiuni, cum ar fi Dantop, Aktara, dar deseori nu există gândaci Colorado pe tufișuri. Nu le place frunzele de cartofi Picasso. Această caracteristică este deosebit de plăcută pentru grădinari, care pierd uneori mult timp protejând plantele.
Cresc cartofi (soi picasso)
Note de succes 11.04.2017. Soiuri de cartofi. Consiliile tarii. Pansarea de vârf a răsadurilor
Comerț cu ridicata cu cartofi, soiul "Picasso" (Recoltare 2015) - Raport de calitate video
Cartofi Roco, Romano, Picasso
Concluzie
Pentru a culege o recoltă bună, trebuie să depuneți toate eforturile pentru îngrijirea plantațiilor. Pentru cartofi de înaltă calitate și gustoși, iar prețul va fi adecvat dacă sunt cultivate spre vânzare. Orice gospodină poate găti diverse feluri de mâncare. Salate, caserole, zrazy de cartofi, legume umplute și multe alte produse din cartofi te vor încânta cu aspectul lor, iar aromele te vor face mai degrabă să te așezi la masă și să gusti tot ceea ce este cultivat și gătit cu dragoste.