Rasa de porci Landrace a apărut recent în țara noastră, dar a câștigat deja inimile multor fermieri. Interesul se datorează faptului că este slănină. Aceasta înseamnă că grăsimea dintre carne și piele este subțire, iar carnea este slabă. Luați în considerare descrierea rasei de porci Landrace, particularitățile întreținerii și reproducerii acestora.
Rasa de porc Landrace
Caracteristici generale
Porcii din rasa Landrace au fost crescuți în secolul trecut. Și s-au născut datorită lucrărilor crescătorilor danezi. La încrucișare, au fost folosiți pliuri daneze și porci albi mari. Hibridul lor a luat toate cele mai bune caracteristici de la ambele rase.
În Landrace cu rasă pura, corpul are un format dreptunghiular și seamănă cu o formă mare de jurnal. Dacă vorbim despre indicatori medii, atunci lungimea corpului porcului este de 1,65 m, iar mistrețul este de 1,85 m. Circuitul pieptului, atât la mistreți cât și la scroafele, atinge 150 cm. În general, fizicul este puternic, dacă nu ții cont slăbiciunea picioarelor. De asemenea, merită menționat faptul că porcii Landrace au laturile slabe. Slăbiciunea picioarelor de lungime medie afectează mersul, care este oarecum plictisitor. De asemenea, este de remarcat faptul că această rasă nu este rezistentă, dar, în general, porcii sunt activi și mobili.
Porcii din rasa Landrace au forme excelente de carne. Capul mic arată îngrijit. Are urechile mari și largi. Gâtul gros trece într-un piept îngust. Linia din spate este dreaptă, șunca este largă. Pielea subțire este acoperită cu peri albi. Părul axial este moale la atingere, dar puțin. Culoarea pielii este roz.
Descrierea porcilor din rasa de carne Landrace va fi incompletă, dacă nu să spun despre trăsăturile specifice ale aspectului purceilor. În general, purceii au toate trăsăturile inerente la purceii de slănină. Dar purceii Landrace dau urechi mari, atârnând deasupra ochilor și având forma unei petale largi. Corpul animalelor tinere, precum cel al adulților, este alungit. Văzând purceii Landrace într-un videoclip sau o fotografie, este imposibil să îi confundați cu reprezentanții oricărei alte rase.
Productivitate
Porcii din rasa Landrace sunt crescuți de dragul cărnii, care se remarcă prin gust excelent. Conține o cantitate minimă de grăsime, care este o caracteristică specifică a acestei rase. Mistreții câștigă până la 300 kg greutate. Porcii cântăresc cu 70-80 kg mai puțin. Purceii buni ai rasei Landrace sunt că aceștia cresc rapid în greutate. Deja la vârsta de 60 de zile, greutatea lor corporală este de 19-20 kg, iar după 6 luni, animalele tinere cântăresc aproximativ 100 kg. Cu o hrănire adecvată și o îngrijire corespunzătoare, câștigurile zilnice variază între 720-750 g.
Este demn de remarcat faptul că, în timpul creșterii, scroafa naște o medie de 11-12 purcei. Există adesea cazuri când se nasc mai mult de 12 purcei, astfel încât porcii Landrace pot fi crescuți nu numai în scopul vânzării cărnii slabe, ci și pentru vânzarea animalelor tinere.
Landrace este cea mai bună categorie de slănină până în prezent.
Caracteristici ale conținutului
Rasa de purcei Landrace nu este una dintre cele nepretențioase în ceea ce privește menținerea condițiilor. Dacă nu sunt respectate standardele de temperatură sau igienă, purceii nu vor crește în greutate în mod corespunzător și vor începe să se îmbolnăvească. De asemenea, alimentația slabă afectează negativ starea animalelor.
Plantele Landrace se tem de frig, de curent și sunt sensibile la schimbările de temperatură. Se simt confortabil la o temperatură de cel puțin 20 ° C, prin urmare, înainte de a începe aceste artiodactile, trebuie să pregătiți corect hambarul. În regiunile cu un climat rece, trebuie să luați în considerare un sistem de încălzire în pui.
De asemenea, Landrace nu le place zdrobirea în hambar. Pentru fiecare porc mare, trebuie să se aloce o cantitate considerabilă de spațiu. În mod ideal, un mistreț sănătos are nevoie de până la 5 metri pătrați. m de spațiu în hambar. Acest lucru nu este întotdeauna posibil. Dacă hambarul nu are nici măcar 3,5 mp. m per adult, merită să aruncăm o privire mai atentă la rasele mai mici.
Avantajul porcilor Landars în ceea ce privește păstrarea este că nu sunt deosebit de rezistenți. În consecință, puteți ajunge cu pixuri mici pentru mers pe jos. Un mistreț are suficient teren de acțiune pentru a-și întinde picioarele, dar zonele de mers sunt însămânțate cu iarbă, pe care animalele le vor mânca în timpul mersului.
Puiul trebuie să aibă un nivel normal de umiditate în orice moment, de aceea este important să păstrați gunoiul curat și uscat, care trebuie schimbat în funcție de necesități. Nivelurile ridicate de umiditate cresc riscul unei boli infecțioase.
Rasa de porc Landrace 7 luni
Rasa de porc Landrace! Sapte luni!!!
Porci mari albi și landrace Primii mei pași 2
Freedom Farm Bacon: porci de reproducție a rasei „Landrace”
Rasa de porc Landrace 8 luni
Caracteristici de putere
Spre deosebire de porcul alb, Landrace este capricios când vine vorba de hrănire. Hrana trebuie să fie extrem de hrănitoare și de înaltă calitate. Această cerință se datorează maturității timpurii a rasei. Deoarece creșterea în greutate necesită rapid multă energie, dieta trebuie să fie luată în considerare cu atenție.
Porcii Landrace sunt buni pentru că mănâncă aproape totul, așa că este ușor să creezi o dietă variată în care porcii să obțină toți nutrienții de care au nevoie pentru a câștiga în greutate rapid. În mod convențional, toate produsele alimentare cerute de Landrace sunt împărțite în 3 grupuri:
- Furaje de cereale care trebuie să fie prezente în dietă. Siloz și mazăre, legume (dovleac, sfeclă) ajung și aici.
- Tărâțe de porumb, hrișcă și cartofi. Este recomandat să adăugați melasă în dietă.
- Tort de ulei, făină de oase, soia și pește. Aceste alimente sunt incluse în dietă în cantități mici. Sunt necesare sub formă de suplimente. Cu 60 de zile înainte de sacrificarea artiodactilelor, acest grup de furaje este exclus din dietă. Produsele alimentare din acest grup sunt înlocuite înainte de sacrificare cu produse din primul grup.
De asemenea, potrivit recenziilor crescătorilor de porci Landrace, nu va fi inutil să adăugați zer sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi în dietă în timpul hrănirii.
În mod alternativ, puteți cumpăra furaje pregătite destinate porcilor. Dar atunci când alegeți un feed, ar trebui să acordați atenție compoziției și politicii sale de stabilire a prețurilor. Un furaj bun compus nu poate fi ieftin. Cel mai bine este să optezi pentru produse cu costuri medii și mari.
Cea mai bună opțiune pentru hrănirea rasei de porci Landrace, potrivit recenziilor oamenilor care lucrează cu această rasă de câțiva ani, este o combinație de furaje compuse de înaltă calitate, culturi de cereale, legume și furaje verzi.
Cum să-ți hrănești Landrace-ul este la latitudinea fermierului. Vă puteți limita să vă hrăniți singuri la hrănire, dar cu adăugarea de verdeață suculentă a produselor lactate și făină de oase, porcii Landrace cresc în greutate mai repede, iar o dietă echilibrată are un efect pozitiv asupra gustului cărnii.
Mod de alimentare
Landrace trebuie să mănânce de două ori pe zi. Hrănim mâncarea în același timp. A doua masă trebuie să aibă loc în cel mult 12 ore de la prima. Iarna, puteți adăuga o altă masă, dar trebuie să monitorizați creșterea în greutate.
Supraalimentarea este o cauză comună a obezității. Și odată cu obezitatea, porcii se îngrașă. În consecință, carnea, care este evaluată tocmai pentru conținutul scăzut de grăsimi, scade în preț.
Începând de la începutul primăverii, animalele cu copaci înveliți sunt eliberate în aerul curat, unde pot găsi mâncare verde singură. Anterior, stilourile pentru mers sunt semănate cu iarbă utilă pentru porci. Acestea sunt în primul rând lucerna și urzica.
În timp ce mergeți, porcii nu ar trebui să fie sub soarele înfiorător. Dacă pe teritoriul țarcurilor nu există copaci, atunci va trebui să construiți un baldachin sub care animalele se pot ascunde.
Caracteristicile reproducerii
Conform caracteristicilor rasei, reproducerea acestor porci poate fi o afacere profitabilă. Imediat merită să faceți o rezervare că, la fel cum rasa de porc Landrace a luat cel mai bine de la porcul alb, alte rase pot fi îmbunătățite amestecând sângele acestor mistreți de slănină, deci are sens să le încrucișați cu alți porci din fermă. Dacă se vând astfel de purcei, prețul lor va fi redus semnificativ.
Caz
Pregătiți-vă pentru împerechere în avans. Ei aleg un porc și un mistreț cu un an înainte și le oferă îngrijire corespunzătoare. Pentru a îmbunătăți calitatea materialului seminal de mistreț, trebuie să crești alimentația. În sezonul cald, durata plimbărilor este crescută, ceea ce are un efect pozitiv asupra sănătății viitorilor urmași. Dacă lucrările de reproducere se desfășoară în mod constant, o încărcătură excesivă pe mistrețul inseminant afectează negativ sănătatea acestuia. Numărul admis de cazuri în 12 luni este 30. Dar aceasta este cifra maximă. Este indicat să vă opriți la numărul 22-25. Cu o sarcină excesivă, mistrețul va trebui aruncat după 4 ani.
Căldura sexuală la porci durează doar 48 de ore, de aceea este important să așezați scroafa și mistrețul în aceeași încăpere în timp util. În aceste 48 de ore, mistrețul trebuie să acopere scroafa de două ori (în primele și a doua 12 ore).
Landrace se comportă adesea agresiv în timpul vânătorii sexuale. Pentru a evita rănile pe care animalele le pot provoca reciproc, acestea sunt urmărite în timpul împerecherii. Dacă există o amenințare, mistrețul este scos din scroafă.
Dacă după împerechere, porcul se comportă calm și nu prezintă semne de vânătoare, împerecherea a avut succes și vă puteți pregăti pentru sălbăticie.
Făta
Tinerii se nasc după 114 zile de la împerechere. În acest moment, cineva trebuie să fie lângă scroafă. Toți porcii mari au o șansă de complicații în timpul sărăciei, iar porcii Landrace sunt doar astfel de porci. Pe Internet există un videoclip despre dificultățile care pot apărea în timpul căsătoriei unui porc Landrace. Este extrem de dificil să luați în mod independent livrarea cu complicații, chiar și după vizionarea videoclipului, de aceea este recomandat să invitați un specialist care va supraveghea întregul proces de la început până la sfârșit.
După nașterea purceilor, se șterge cu o cârpă curată și moale, se îndepărtează cordonul ombilical și se dezinfectează rana ombilicală. Apoi, nou-născuții sunt aplicate pe sfârcurile scroafelor. Acest lucru ar trebui să fie făcut chiar dacă s-a încheiat încetarea. Acest lucru va reduce durerea de a naște. Este foarte important pentru purcei să bea colostru cât mai devreme. Acest produs are o compoziție unică și lansează activitatea tuturor organelor tractului digestiv, formează sistemul imunitar al organismului.
Nou-născuții sunt așezați pe țesutul moale pregătit înainte de fătare. După ce nou-născuții sunt beți, aceștia sunt luați de la scroafă, care devine adesea agresiv după fătare. Nou-născuții sunt eliberați mamei exclusiv pentru hrănire, care apare la intervale de 2,5 ore.
Îngrijirea purceilor
Grija pentru nou-născuți acasă este ușoară. Condițiile pentru păstrarea porcilor mici nu sunt foarte diferite de condițiile pentru păstrarea adulților. În funcție de caracteristicile rasei, porcii Landrace se tem de frig, de curenți și de fluctuații de temperatură. Corul pentru ei este construit în așa fel încât, chiar și cu ușile și ferestrele deschise, creșterea tânără nu se termină într-un proiect.
În timpul creșterii și creșterii animalelor tinere, se acordă o atenție specială nutriției. La început, porcii se hrănesc cu colostrul mamei (de la 2 la 4 luni). Uneori, purceii sunt născuți mai mult de 12. În acest caz, unii dintre ei trebuie transferați imediat în hrana pentru biberoane, dar crescătorii nu recomandă să-i hrănească pe cei mici în acest fel mult timp, deoarece mai târziu va fi destul de dificil să obișnuiți porcii la mâncare normală. Treptat, cei mici sunt transferați în hrana convențională. La început, este recomandabil să cumpărați un furaj pentru început, destinat direct purceilor.
Primele zile sunt cele mai importante în timpul creșterii și creșterii porcilor. În acest moment, trebuie să îi țineți pe cei mici sub încălzitoare. După 3 zile, încălzitoarele pot fi îndepărtate.
Dacă lipsește laptele, scroafa va trebui să hrănească pe cei mici singuri
Dezavantaje ale rasei
Am spus deja la ce sunt buni porcii Landars. Dar rasa are și dezavantaje. În primul rând, trebuie menționat că rasa este termofilă, prin urmare, apar dificultăți în timpul reproducerii artiodactilelor din țara noastră. Iarna, porumbeii trebuie încălzite suplimentar. Și, întrucât este imposibil să lăsați porcii pe stradă în timpul iernii, inițial trebuie să puneți deoparte o suprafață mare pentru pui. Privarea animalului pentru plimbări timp de 3-4 luni îi va afecta negativ sănătatea. În plus, carnea de porc nu va fi la fel de fragedă și gustoasă. Acesta este motivul pentru care porcul trebuie să fie suficient de mare pentru ca porcii să meargă liber acolo.
În absența alimentelor de oase, a laptelui degresat și a altor aditivi în dietă, funcția de reproducere a mistreților slăbește, iar purceii Landrace se nasc mai rar decât ne-am dori. În plus, nu mai mult de 6 indivizi sunt născuți în timpul sărăciei.
Concluzie
În fotografie și video, porcii de rasa mare Landrace ies în evidență datorită formelor lor excelente de carne. Deoarece porcii cresc în greutate rapid, este benefic să îi păstrați, dar grija pentru ei nu este ușoară. Este necesar să oferiți hrană de calitate, care nu va veni ieftin.