Cultivarea curcanilor pentru carne acasă este o afacere profitabilă. Astăzi, când magazinele sunt pline de produse de calitate îndoielnică, mulți se străduiesc să crească animale de sine stătător pentru a obține produse naturale. Carnea de curcan este foarte apreciată pentru conținutul său redus de calorii și gustul excelent.
Principiul creșterii curcanilor pentru carne
Caracteristici ale alegerii rasei potrivite
Printre păsările de curte, crescătorii aleg cel mai adesea curcani pentru producția de carne. Această categorie de păsări are multe avantaje față de alte specii de viețuitoare:
- creșterea în greutate accelerată;
- usor de intretinut;
- rata mare de supraviețuire a curcanilor;
- costuri reduse de furaje;
- carne naturală dietetică.
Avantajul principal este un set rapid de masă musculară. Reprezentanții unei orientări pentru carne masculină pot atinge 30 kg, femele 15. Carnea de curcan este adesea prescrisă persoanelor cu tot felul de boli ale sistemelor și organelor. Produsele din carne conțin multe vitamine și aminoacizi utili. Razele de carne câștigă greutate optimă deja în 2-3 luni. Printre cei mai populari reprezentanți ai raselor de carne:
- Big6;
- alb cu sânul larg;
- baht8.
Doar indivizii care se reproduc dau un randament bun. Pentru 2-3 luni de nutriție și îngrijire corespunzătoare, păsările câștigă 20-30 kg. Pentru a profita la maximum de datele de producție ale raselor, este necesar să se creeze condiții optime de viață pentru păsări, apropiate de cele naturale și, de asemenea, să le oferiți o hrană corectă și echilibrată.
Caracteristici ale conținutului
Creșterea curcanilor poate fi un venit mare. Mulți crescători novici își construiesc afacerile pe creșterea curcilor de carne. Dacă aveți o casă de țară, atunci nu vor fi probleme cu organizarea unei păsări de curte. Când se păstrează curcani, este important să se țină cont de faptul că pasărea nu îi place vecinătatea cu alte păsări, nu tolerează căldura, curenții, umezeala și înghețurile prea severe.
Există cerințe speciale pentru un hambar de curcan. Camera trebuie să fie destul de mare, deoarece păsările sunt mari în construcție și trebuie să aibă suficient spațiu la dispoziție pentru libera circulație. În casa de curcan, microclimatul optim trebuie menținut constant, ceea ce este obținut prin dotarea corectă a alimentării și a ventilației de evacuare. Dacă nici măcar o cerință nu este luată în considerare, productivitatea păsărilor va scădea semnificativ. Păsările sunt foarte sensibile la schimbările de temperatură și pot muri chiar dacă situația nu este corectată la timp.
Este foarte important să observați densitatea păsărilor atunci când se reproduc. Curcanii de dimensiuni mari duc un stil de viață destul de activ, așa că ar trebui să aibă mult spațiu la dispoziție. Densitatea stocului va depinde în totalitate de caracteristicile de dezvoltare ale rasei selectate de crescător.
Pentru o creștere rapidă și dezvoltare optimă, curcanii au nevoie de o cantitate suficientă liberă în lunile mai calde. Pentru a face acest lucru, lângă casa de păsări de curte, ar trebui să închideți zona și să construiți o gaură de la ușa hambarului, astfel încât păsările să poată intra și ieși liber. În sezonul rece, mersul este strict interzis, deoarece riscul de răceli ca urmare a hipotermiei este foarte mare. O altă etapă importantă în reproducerea cu succes a curcanilor de carne este vaccinarea la timp, ceea ce va permite evitarea deceselor în masă ale păsărilor chiar și în perioada de carantină.
Când crești curcani pentru carne, trebuie să ții cont mai întâi de toate caracteristicile rasei selectate. Există un sistem special de hrănire care implică unele dispoziții generale. Cu toate acestea, este imposibil să obții cel mai mult din el fără să afli despre caracteristicile rasei.
Cum să îngrați?
Puteți hrăni păsări la orice vârstă
Cultivarea păsărilor de curcan la domiciliu necesită la început îngrijiri speciale, în timp ce se pune imunitate. Păsările din această specie cresc foarte repede, astfel încât pentru a obține anumiți indicatori de calitate a produselor din carne, trebuie să știți cum să hrăniți pasărea, astfel încât să formeze rapid masa musculară și să nu păstreze grăsimea. Puteți începe să hrăniți păsările la orice vârstă, în timp ce trebuie avut în vedere faptul că mâncarea pentru curcani și adulți va diferi semnificativ. Există mai multe metode de hrănire:
- forţat;
- Auto-ciugulit.
Prima metodă presupune hrănirea păsărilor cu formulări special pregătite. Pentru a face amestecul, luați 20% din făina de porumb și orz, apoi adăugați 15% din tărâțe și grâu, 5% drojdie și 1% clorură de sodiu. Toate ingredientele sunt amestecate și umezite în apă. După aceea, acestea sunt plasate independent în esofagul aviar.
Această metodă de hrănire permite alimentarea păsărilor de curte la greutatea corporală necesară în doar câteva săptămâni. În primele zile, manipulările cu hrănire sunt efectuate de două ori, apoi numărul de hrăniri este crescut treptat. Când împingeți mâncarea, este necesar să fixați cu atenție pasărea cu o mână, astfel încât să nu se răsucească.
Cea de-a doua metodă implică hrănirea la distanță liberă. hrănirea se efectuează pe câmpuri după recoltarea pepenilor și a gurilor. Pe lângă mușcarea de sine, păsărilor li se oferă hrană standard de 2-3 ori. Avantajul metodei este economia, creșterea în greutate accelerată, în mai puțin de 14 zile.
Cum să îngrați puii?
Creșterea curcanilor acasă presupune organizarea unei diete echilibrate bune și a condițiilor de viață încă din primele zile după eclozarea oului. păsările de curcan pentru sacrificare încep să se îngrașă de la vârsta de patru luni. Pentru august este prevăzută o creștere a nutriției - perioada de recoltare. Cea mai bună opțiune este organizarea de mese gratuite. Baza dietei este cerealele, bezea umedă și o cantitate suficientă de verdeață.
Dacă nu este posibil să se creeze condiții optime pentru mâncare gratuită în timpul mersului sau mersul pe jos este pur și simplu limitat, din anumite motive, dieta va consta în:
- brânză de vacă;
- Carne și făină de oase;
- verdeaţă;
- legume fierte;
- grâu încolțit
Cu o astfel de dietă, după o lună, păsările sunt complet limitate la mers. În casa în care se păstrează curcanii de îngrășat, iluminarea este întunecată. În perioada următoare, îngrășarea se realizează cu produse proteice cu furaje combinate. Perioada de îngrășare va depinde de rasa aleasă și poate varia de la 1 la 6 luni.
Caracteristici ale hrănirii adulților
Nu toate păsările sunt potrivite pentru îngrășare
Deci, cultivăm curcani acasă. Înainte de a începe să hrăniți un curcan adult pentru Carne acasă, trebuie să efectuați o inspecție de rutină. Nu toți reprezentanții sunt potriviți pentru hrănire. este necesar să selectați reprezentanții care nu au atins greutatea necesară, precum și păsările cu oase proeminente și un pli de piele fără grăsime.
Persoanele selectate sunt păstrate separat și alimentate conform unui sistem diferit. Pentru animalele tinere, hrănirea este indicată de până la 5 ori pe zi, fără pășunat. Baza dietei este hrana combinată, care este special concepută pentru hrănirea păsărilor orientate spre carne. Dacă organizați corect hrănirea, puteți îngrășa păsările în șase luni.
Păsările vor fi profitabile?
Curcani în creștere pentru carne. Cultivarea păsărilor de curcan acasă este o idee de afaceri foarte interesantă. Desigur, succesul campaniei va depinde complet de organizarea corectă a întreținerii, hrănirii și îngrijirii. Astăzi mulți crescători se întorc în activitatea de creștere a curcanilor. Până de curând, agricultura și păsările de curte erau într-o stare deplorabilă.
În primul rând, este important să se stabilească o linie pentru vânzarea produselor din carne. Nu va fi dificil să faceți acest lucru, deoarece indicatorii de gust ridicat sunt foarte apreciați de gurmanzi și oameni care sunt obligați să alimenteze constant. Pe lângă calitățile cărnii, curcanii au un nivel destul de ridicat de producție de ouă, iar ouăle lor au dimensiuni mari.
Secrete de hrănire
Există un sistem de alimentare cu care puteți obține exact felul de carne de care aveți nevoie. Pentru ca creșterea greutății corporale să apară cât mai curând posibil, dar, în același timp, țesutul osos nu este rănit, este necesar să se introducă în dietă o cantitate mare de tot felul de vitamine și microelemente, printre care calciul este principalul. Utilizarea amestecurilor fortificate combinate poate reduce semnificativ costurile și poate economisi mai mult de o rubla.
Baza dietei de păsări de îngrășat sunt cerealele, care sunt digerate mult timp, prin urmare, dieta trebuie să conțină în mod necesar alimente care cresc digestibilitatea. Aceste produse includ: verdeață, paie, nuci, ulei vegetal sau slănină tocată fin.
Cu două săptămâni înainte de sacrificare, este necesar să eliminați uleiul de pește din dietă, altfel după sacrificare carcasa va avea un miros și gust de pește. hrănirea carcaselor cu porumb și lucernă într-o culoare galbenă plăcută, ceea ce crește semnificativ cererea pentru produs. Dacă este necesar ca culoarea cărnii să fie mai deschisă, la sfârșitul îngrășării se începe alimentarea consolidată cu porumb și lucernă.
TEHNOLOGIA TURCURILOR DE CULTURĂ A MULȚII CROSS BIG - 6 (Mare - 6)
Creștere TURKEYS BIG 6 / Împărtășirea experienței noastre
Cât costă să crești curcani BIG-6 în ruble // RAPORT // Ferma mea
Concluzie
Astăzi, agricultura începe să reînvie puțin câte puțin și mulți chiar au decis să își deschidă propria afacere de agricultură de curcan. Faptul că în câteva trei luni poți obține o carcasă de 30 kg îi face destul de atractivi pentru păstrarea și vânzarea locuinței. Pentru ca pasărea să se dezvolte bine și să crească rapid, este necesar să le oferiți condiții optime de păstrare, hrănire și îngrijire.
Principala cerință este ca păsările să nu fie expuse la pante și schimbări puternice de temperatură. De îndată ce curcanii împlinesc vârsta de patru luni, ei sunt transferați la îngrășare, iar acest lucru trebuie făcut pentru încă o lună. crescem păsări acasă.