Cruci de Turcia sunt adesea folosite pentru structuri industriale. Dar astăzi se constată adesea că fermele private mici achiziționează astfel de rase hibride. Curcanii diferă de alții prin faptul că cresc foarte repede și au o greutate corporală destul de mare. Datorită acestui fapt, mulți fermieri de păsări de curte consideră că este profitabil să le crească, dar în același timp cheltuiesc o cantitate minimă de furaje.
Soiuri de cruci de curcan
Cruce - ce este
Există mai multe tipuri de cruci de curcan. Sau mai degrabă trei:
- greu;
- mijloc;
- uşor.
Toate au origini diferite. Unele sunt din America, altele din Europa de Vest, iar altele au fost crescute în Federația Rusă. Dar astăzi sunt considerați cei mai buni furnizori - Franța, Germania, Marea Britanie, Ungaria. Pentru a îmbunătăți productivitatea curcanilor, crescătorii disting câteva ramuri cu caracteristici distinctive. Principalele sunt un procent ridicat din greutatea păsării, vitalitatea lungă și, desigur, producția de ouă. Fiecare viitor urmaș trebuie să moștenească toate calitățile enumerate. Pentru aceasta, crescătorii folosesc mai multe specii de păsări.
Pentru a obține aspectul cel mai bun, mai multe rase sunt încrucișate între ele, care sunt considerate cele mai bune din întreaga linie de selecție. În toate privințele - hibridul își depășește întotdeauna „părinții” în principalele caracteristici. Oamenii de știință numesc această caracteristică - heterozitate. Atunci când mai multe ramuri de rase diferite sunt încrucișate între ele, rasa rezultată poartă mai întâi denumirea „combinată”.
Dar legătura dintre ramură, părinți și hibrizi unul cu celălalt este doar numită - o cruce de curcani. Pentru a crea o cruce, se folosesc două, trei sau chiar patru linii. Din această cauză, își primesc numele cu două linii, cu trei linii, cu patru linii. Dar în greutate, acestea sunt împărțite în grele, medii și ușoare.
- Curcanii cu cruce grea sunt Hybrid Converter, Big 6, Khidon.
- Crucea de mijloc este Hybrid Converter, BIG-9.
- Lumină - victoria încrucișată, vagon cu cruce de curcan, Booth - 8.
Rasa albă cu piept larg
Această specie nu se aplică crucilor, dar datorită acesteia au apărut astăzi multe soiuri. Sânul lat a devenit baza creării diverselor alte rase. Chiar și rasa în sine conține alte 3 cruci. Victoria este cea mai grea curcană din tabelul crucilor. Pieptul larg a fost dezvoltat de o companie britanică bazată pe alte linii. Se spune că aspectul alb a fost creat din zece linii diferite. Și au următoarele caracteristici:
- grele - la treisprezece săptămâni, greutatea lor este de cinci kilograme și jumătate, la douăzeci de săptămâni, un curcan cântărește douăzeci și cinci de kilograme, iar un curcan cântărește unsprezece kilograme;
- medie - la treisprezece săptămâni, greutatea lor este de patru kilograme, la douăzeci de săptămâni pot ajunge la douăzeci de kilograme - acestea sunt curcani, și curcani - șase până la șapte kilograme;
- ușor - treisprezece săptămâni 3 kilograme și jumătate, la douăzeci de săptămâni bărbații câștigă între opt și nouă kilograme, iar femelele - patru kilograme și jumătate.
Albul cu sânul larg crește până la a suta zi din viața sa. Ele diferă prin faptul că au un procent ridicat de carne din punct de vedere al randamentului, au întotdeauna o prezentare excelentă. Prima dată când o pasăre lasă un ambreiaj la nouă luni. În termen de 6 luni, depun până la o sută de ouă, dintre care 90% sunt fertilizate. Dintre aceștia, 70 la sută reprezintă retragerea bebelușilor. Conform recenziilor producătorilor de păsări de curte, rasa în sine este destul de capricioasă, nu tolerează temperaturile scăzute, în plus, se răcește foarte ușor. De aceea, cel mai adesea, această rasă este crescută în sud.
Hibrid alb cu piept larg
Speciile hibride sunt considerate cruci populare. Sânul lat al acestei specii a devenit „motivul” apariției mai multor rase - încrucișări de fuziune. Au apărut pentru prima dată în America. Principala diferență între păsări este compoziția excelentă a cărnii, care include proteine, dar în același timp un procent mic de grăsimi și colesterol. De asemenea, un avantaj important al acestei specii este că cresc foarte repede și se dezvoltă bine. Se adaptează foarte bine la condiții de viață complet diferite. Cei mai faimoși hibrizi ai acestei specii sunt:
- Hybrid Converter - se referă la crucea grea;
- Creatorul hibrid de grad - se referă la crucea medie.
Această cruce atinge vârsta de jos - este de 145-155 de zile de la naștere. În acest moment, curcani din soiul greu câștigă greutate de 24-25 kg, iar femelele - 13 kg. În lume, sunt renumiți pentru cele două calități principale, pozitive - o rată de creștere foarte rapidă și, în același timp, un cost minim de hrană. Potrivit multor fermieri de carne de pasăre, carnea este foarte gustoasă și fragedă, iar carcasa are întotdeauna o prezentare excelentă. Creșterea nu este dificilă.
Gradul este un tip mediu de pasăre, deja la 123-133 zile de la naștere, masculul atinge 19-21 kg, iar femela 11 kg. Se spune că este cel mai bine sacrificat la doisprezece săptămâni. Foarte des, o fotografie cu o carcasă poate fi văzută pe reclame și diverse broșuri de producție. Există însă un minus mic, în acest moment greutatea păsării nu este mai mare de patru kilograme, deși în această perioadă pasărea este trimisă pentru sacrificare.
BIG - 6
Curcan mare
Marii - 6 sunt curcani de rasa grea. Aceasta este o specie foarte populară și relevantă printre industriașii aviari. Se găsește adesea la fermele mici și întreprinderile mari. Această cruce a apărut din cauza traversării ramurii BIG-5 și a crucii BUT-8. În momentul sacrificării, masculii ajung la mai mult de 23 de kilograme, iar femelele - unsprezece kilograme. Principalul lucru este că randamentul de carne este de peste 80 la sută, cultivarea este simplă. Păsările din Turcia se nasc alb.
Păsările cresc foarte repede, deja la vârsta de trei luni greutatea lor este de 5 kilograme. Este nevoie de puțină hrană pentru a se hrăni, motiv pentru care rasa este benefică pentru reproducere. Penajul acestor păsări este întotdeauna alb, foarte strâns la corp. Structura corpului este foarte puternică și puternică, corpul este alungit, pieptul este foarte mare și puternic, aproape 31 la sută din carne se află în el. Coada este foarte luxuriantă și vizibilă, picioarele sunt puternice și lungi, destul de largi între ele, capul este de dimensiuni medii.
MARE - 9
De asemenea, aparține varietății ideii albe, se remarcă prin rezistența sa bună și un procent ridicat de fertilitate. În decurs de 6 luni, o pasăre poate depune mai mult de 125 de ouă. Procentul de eclozare din clutch-uri este de 85. Similar cu procentul de eclozare a crucii Victoria. Curcanii crucii BIG-9 sunt grele. Acest lucru le face perfecte pentru reproducere, atât pentru fermele industriale mari, cât și pentru cele mici. Păsările își câștigă masa destul de repede, deja în a șaptesprezecea săptămână greutatea lor este de șaptesprezece kilograme.
La douăzeci de săptămâni, greutatea este de 22 de kilograme. Aici femelele cântăresc de obicei de două ori mai puțin, dar cresc mai repede. Una dintre calitățile pozitive ale acestei cruci este că nu necesită multă furajare. Spre deosebire de Big - 6, acest Big - 9 necesită mai puține furaje. Big - 9 a fost începutul multor linii noi. Mai bine să iei o origine canadiană. Cele mai bune cruci dintre alb.
DAR -8
Turcia încrucișată este un tip relativ nou de curcan care aparține curcanilor albi. Această cruce a fost creată de oamenii de știință britanici care au dezvoltat și cele două specii descrise mai sus. Booth-8 este o specie ușoară, un curcan la vârsta de șaptesprezece săptămâni atinge o greutate maximă de șaptesprezece kilograme, iar o femelă - 9 kilograme. De asemenea, experții se concentrează asupra faptului că deșeurile de hrană pentru păsări se dublează cu vârsta. Din această cauză, majoritatea fermierilor sfătuiesc să trimită păsări de curcan pentru sacrificare la vârsta de 14 până la 17 săptămâni, convertorul este mediu.
În caz contrar, din această cauză, veți cheltui mult pentru furaje și, chiar și după vânzarea carcaselor, nu veți putea recupera suma cheltuită pentru furaje. În ceea ce privește descrierea și aspectul extern, carcasa nu diferă de altele. Acest tip de convertor este pozitiv. Hrănirea unui curcan nu va fi o mare dificultate. Penele sunt de culoare albă și în structură, sunt foarte dense, fără pete întunecate. Trunchiul este alungit, puternic, iar pieptul este bine dezvoltat. Picioarele sunt foarte puternice în structură și sunt late.
Curcanii au un gât foarte puternic și expresiv, există și creșteri strălucitoare pe capul păsării și iese în evidență o coadă luxuriantă. Puteți vedea această vedere mai detaliată în fotografie. Din această cauză, majoritatea fermierilor dau naștere acestei specii, în scopuri decorative.
Statii de tren
Vagonul stației este tipul de curcani care a fost crescut în Rusia, aparține tipului ușor. Deja la șaisprezece săptămâni, curcanii cântăresc șase kilograme și jumătate, iar femelele cântăresc patru kilograme și jumătate. Specia a apărut datorită încrucișărilor selective a două ramuri, U1 și U2. Din păcate, vagonul stației dă sediul central împreună cu alte rase străine. Principalii factori din spatele speciei sunt:
- creștere în greutate;
- producția de ouă.
Dar există și aspecte pozitive - aceasta este o speranță de viață lungă și nepretenție în nutriție. Ei depun slab - pot produce doar 65 până la 75 de ouă pe an.
Khidon
Această specie este o specie grea și a fost crescută în Olanda. Masculii adulți sunt sacrificati la o greutate de douăzeci de kilograme. Ai nevoie de puțină hrană, rasa în sine nu este capricioasă și are un câștig în greutate bun. În hrănire, acestea nu sunt capricioase.
Într-un an, vor depune 90 până la 110 ouă. Însă încă un minut în afară de o producție mică de ouă este dificilă cultivarea și reproducerea. Copiii le este foarte frică de umezeală, curent și schimbări bruște ale temperaturii. De asemenea, pentru o astfel de rasă este nevoie de un convector. Nu este recomandat să crești acasă. Curcanii albi vin în multe soiuri diferite. Din numeroasele linii de păsări albe, ele creează noi cruci care uimesc prin calitățile lor.