Lobo este o versiune chineză a daikonului, iar în acest moment este o varietate necunoscută de ridiche chiar și pentru grădinarii cu experiență din Rusia. Cu toate acestea, este un produs foarte valoros, cu gust excelent și beneficii deosebite pentru sănătate. Vom vorbi despre cum să crești acest tip de ridiche în acest articol.
Ridiche Lobo
Ridichea Lobo are pulpă suculentă cu o ușoară claritate
Ridichea Lobo poate fi păstrată până în primăvară
Descrierea și caracteristicile culturii
În parametrii săi, Lobo este similar cu daikon. Principala diferență între aceste două soiuri este lungimea sezonului de creștere. Alte caracteristici ale frunții sunt următoarele:
- forma rădăcinilor este rotundă sau alungită, cilindrică;
- frunze întregi disecate în lobii laterali;
- numărul de frunze dintr-o rozetă poate ajunge la 10-15;
- înălțimea ramurilor ramificate - 1 m;
- greutate fetală - peste 500 g (au existat cazuri când greutatea fetală a atins câțiva kilograme);
- culoare - verde deschis și închis, roșu, violet, roz;
- partea superioară a culturii de rădăcini este verde;
- gustul este plăcut, cu un condiment slab;
- pulpa este densă și suculentă.
Cele mai bune soiuri și caracteristicile lor
Luați în considerare cele mai cunoscute soiuri de ridiche lobo:
- Troyandova - soi de la mijlocul sezonului cu un sezon de creștere de 80-82 zile. Rădăcini rotunjite, greutate - 350-690 g. Culoare - roșu-roz, cu capul convex. Pulpa este alb-roz, suculentă, densă. Gustul este dulce. Soiul este rezistent la impiedicare, seceta, temperaturi scazute.
- Vinci - soi de la mijlocul sezonului cu un sezon de creștere de 86-91 zile. Culturi de rădăcini - rotunde-ovale, de culoare - alb, un sfert din lungimea lor cufundate în sol. Pulpa este suculentă, fragedă, albă. Soiul este rezistent la secetă și înflorire, potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Productivitatea este de 5,5 kg / mp. m.
- Severyanka - soi copt timpuriu - cultura poate fi recoltată deja la 60 de zile de la apariție. Recolta de rădăcini este roz, aproape roșie, greutatea ajunge la 500-890 g, forma fructului este rotunjită, aplatizată cu un vârf ascuțit. Pulpa este suculentă, albă, gustul este plăcut, cu dulceață și înțepenie pronunțată. Productivitate - 3-4,8 kg la 1 km pătrați. m.
- Fang elefant - soi de mijlocul sezonului, recolta se recoltează la 60-70 de zile de la germinare. Forma - cilindric, lungime medie - 60 cm, greutate - 0,5 kg. Culoare - alb cu tranziții de verde deschis. Pulpa - dulce, crocantă, cu o ușoară amărăciune. Productivitate - 5-6 kg / mp. m.
- Margelanskaya - soi timpuriu (60-80 zile), soi termorezistent. O cultură rădăcină de formă cilindrică largă, cu vârful alb, de culoare verde închis. Lungimea fructelor - 9-16 cm, diametrul - 7 cm, greutate - 220-400 g. Pulpa este albă sau verde deschis, cu o ușoară amărăciune.
- Surpriza Ruby - un soi matur timpuriu - atinge maturitatea tehnică în 60-65 de zile. Fructul este rotund, scurt, de culoare albă, cu o pată verde pe frunze. Greutatea medie este de 200-240 g, pulpa este suculentă, roșie, gustul este plăcut. Productivitate - 4,3 kg la 1 mp. m.
Avantaje și dezavantaje
Ridichea Lobo, ca orice alt tip de legumă, are o serie de avantaje și dezavantaje. Plusurile includ următoarele:
- gust excelent și aromă plăcută;
- lipsa contraindicațiilor pentru utilizare;
- poate fi depozitat timp îndelungat, până la primăvară;
- produsul are o gamă largă de proprietăți utile;
- produs scăzut de calorii
Dezavantajele includ înfrângerea puricii de varză în stadiul de germinare, motiv pentru care este necesar să se efectueze un tratament cu pesticide, iar acest lucru afectează în mod negativ prietenia mediului.
Prezentarea lucrărilor
În general, ridichul lobo este o cultură destul de nepretențioasă și nepătrunsă și nu are preferințe particulare pentru iluminat, sol sau temperatură. Cu toate acestea, pentru a obține o cultură de înaltă calitate, cultura trebuie să creeze condiții optime.
Alegerea unui loc unde să aterizezi
Datorită faptului că ridichul aparține familiei Crucifere, este atacat de aceiași paraziți și boli ca toate plantele din această familie. Nu plantați ridiche lângă varză, ridiche, morcovi, sfeclă și hrean.
Cei mai buni predecesori:
- leguminoase;
- mărar;
- usturoi;
- cartofi;
- castraveți.
Semănați ridichea după recoltarea culturilor timpurii sau plantați cartofi, ceapă, castraveți în culoar. Este posibil să plantați ridiche în locul plantelor crucifere numai după 3-4 ani.
Tehnologia agricolă în creștere este simplă - ridichea crește bine într-o zonă luminată, însorită, nu se teme de o umbră mică. Paturile combinate, care sunt sub soare pe tot parcursul zilei, sunt considerate locuri ideale pentru plantare.
Lobo este o plantă rezistentă la frig. Germinarea semințelor începe la o temperatură de + 2-3 grade. Răsadurile pot tolera înghețurile până la -3-4 grade, iar plantele adulte până la -5-6. Cultura poate crește într-un interval de temperatură cuprins între +5 și 25 grade, dar temperatura optimă este de la +18 la +20 grade.
Pregătirea solului
Cel mai bine este să crești fruntea pe soluri moale, suficient de umede, cu un conținut ridicat de materie organică, cu un strat arabil adânc. Acest soi poate crește pe soluri cu aciditate scăzută (pH 5,5-6,0), dar solurile cu pH neutru 6-7 sunt cele mai potrivite.
Dacă aciditatea este mare, adăugați var tăiat. Solul poate fi hrănit cu îngrășăminte organice și minerale:
- potasiu (250-300 g fiecare);
- superfosfat (300-400 g pe 10 mp);
- sulfat de amoniu.
Gunoiul de grajd proaspăt nu este aplicat pentru ridiche, deoarece din această cauză, rata de incidență a culturilor de rădăcini poate crește, aspectul se deteriorează, ceea ce provoacă o scădere a pieței și a calității acestora.
Pe soluri sărace, compostul sau humusul pot fi adăugate începând cu toamna, cu o viteză de 20-30 kg la 10 metri pătrați. m. Dacă solul este greu, atunci puteți folosi nisip, împrăștindu-l pe suprafața paturilor, în proporție de 1 găleată la 1 km pătrați. am urmat de săpat. Dacă există ape subterane în apropiere, atunci ridicați paturile cu 10-15 cm.
Pregătirea semințelor
Semințele sunt calibrate înainte de plantare, deoarece semințele selectate și cu corp complet pot garanta o apariție bună și randamente mai mari. Înainte de semănat, tratați semințele cu stimulente de creștere - Oracle, Vympel-K etc.
Data semănatului
Datele sunt selectate în funcție de caracteristicile soiului și de condițiile climatice la locul de cultivare. Timpul de însămânțare în sol poate fi selectat atât primăvara, cât și vara - ar trebui să vă concentrați pe maturitatea timpurie a culturii de rădăcini.
Primăvara poate fi semănat de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul ultimelor zece zile ale lunii mai, iar vara - de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii septembrie. Rata de însămânțare a ridichiului în primăvară este de 0,5-1g / mp. m, iar vara - 0,4-0,5 g / mp. m.
Dacă ridichea a fost plantată primăvara, atunci cu o schimbare prea rapidă a vremii spre căldură și o creștere a luminii zilei, pot apărea tulpini de flori pe plante în care cultura rădăcinilor nu s-a format încă. Pentru a preveni acest lucru, majoritatea grădinarilor preferă să planteze ridiche vara.
Plantarea ridichei pe pământ deschis
Un factor important pentru productivitatea lobului este modul și dispunerea plantelor. Utilizați schema de 30 în 60 cm - asta înseamnă că trebuie să se lase o distanță de 60 cm în distanța de rând, iar 30 cm între plante.Dacă rădăcinile sunt mai mici, atunci folosiți schema de 20 până la 40 cm.
Etapele procesului de aterizare:
- Înainte de plantare, solul trebuie întărit și slăbit.
- Faceți caneluri adâncime de 2-3 cm. De când fructele cresc destul de mari, lăsați o distanță de 50-60 cm între rânduri și 15 cm între găuri.
- Puneți 3-5 semințe în fiecare godeu, vărsat anterior cu apă, ceea ce va crește germinarea culturii.
- Presărați culturile cu substrat de sol și umeziți, după care, pentru a proteja semințele de îngheț, acoperiți paturile cu o peliculă.
În condiții favorabile, răsadurile vor apărea după 5 zile.
Reguli de îngrijire
Pentru o recoltă de înaltă calitate, este important să aveți grijă corespunzătoare de plante după însămânțare.
Mod de udare
Udarea este uneori mai importantă pentru ridiche decât îmbrăcămintea de top - uneori trebuie să crească în condiții extreme de vară, când căldura este puternică și nu există precipitații de luni întregi. Recolta de rădăcini trebuie turnată cu suc, să crească, astfel încât udarea este obligatorie.
Irigarea prin stropire este cea mai bună metodă, mai ales dacă culturile sunt mulate. Dacă nu este suficientă umiditate, fructele devin rigidizate, plantele încep să se tulpine. De asemenea, gradul nu-i place plutirea apei. Pe întregul sezon de creștere, se efectuează 4 udări, 200-300 litri la 10 mp. m.
Rărire
Puteți începe să se subtieze într-o lună, lăsând 4-6 cm între plantele soiurilor de vară și 10-15 cm pentru soiurile de iarnă.
Diminuarea se realizează de trei ori:
- Pentru prima dată, efectuați procedura când se formează mai multe frunze reale pe răsaduri.
- Efectuați a doua subțiere când apar rudimentele viitoarei culturi de rădăcini. De data aceasta, îndepărtați toate plantele în care frunzișul este lipsit de culoare verde.
- După ce culturile de rădăcini au diametrul de aproximativ 0,5 cm, răsadurile trebuie să fie subțiate a treia oară. Cele mai mici și mai slabe exemplare sunt supuse eliminării.
Dezosare și cultivare
Dezlegarea este una dintre cele mai importante lucrări în îngrijirea ridichilor și ajută nu numai să scape de buruieni și să prevină apariția acestora, dar are și un efect benefic asupra stării solului și a dezvoltării culturilor de rădăcini.
În îngrijire, este important să se prevină formarea unei cruste de sol, sub care sufocarea tinerilor pur și simplu sufocă. Dezlegarea ar trebui să se facă în mod regulat, deoarece acest lucru previne deteriorarea calității solului. Rezultatul dezlegării este fluxul liber de materie organică, umiditate și oxigen. Impreuna cu
desfășurarea și desfacerea.
Mușuroirea
Hilling este o metodă de tratare a ridichei, contribuind la formarea unui sistem radicular suplimentar și la păstrarea umidității în sol.
Această tehnică este utilizată pentru a oferi o rezistență mai mare la adăpost. Un strat suplimentar de sol în jurul bazei tulpinilor și rădăcinile formate pe ea păstrează bine plantele de rafale.
Fiecare hilling trebuie efectuat după ploaie sau udare, când solul se usucă - în a doua sau a treia zi. Plantele pot fi închiriate manual sau folosind cultivatoare (pe suprafețe mari).
Top dressing
Ridichiul este hrănit cu îngrășăminte minerale sub formă uscată sau în soluții. Următoarele tipuri de îngrășăminte pot fi turnate în brazde de-a lungul rândului:
- 200 g de uree, 600 g de superfosfat, 150 g de clorură de potasiu se agită în 10 litri de apă, acest lucru este suficient pentru 10-15 metri pătrați. m;
- 50-100 g de uree, 100-150 g de superfosfat, 50-100 g de sulfat de potasiu sunt înglobate în sol la 10 metri pătrați. m.
Primul pansament trebuie efectuat când tocmai s-a format primul prospect adevărat, iar cel de-al doilea după 3-4 săptămâni, când începe formarea culturii de rădăcini. O a treia hrănire este de asemenea posibilă, dar numai dacă plantele se dezvoltă slab.
Boli majore și dăunători
Cu măsuri agrotehnice adecvate, acest tip de ridiche este destul de rezistent la boli și paraziți, dar există încă riscul de infecție. Cele mai frecvente sunt următoarele:
Boli, dăunători | Simptome | Metode de control |
Limacși | Aceștia sunt capabili să mănânce o parte semnificativă a culturii, scăzând astfel comercializarea acesteia - fructele deteriorate de labele sunt slab depozitate și putrezite. Băieții sunt purtători ai diferitelor boli. | Întindeți metaldehida între rânduri, scoateți frunzele care cad pe pământ. |
Purici crucifere | Un dăunător care poate distruge culturile în câteva zile. Sabotajul începe în aprilie, se hrănește cu frunze, formându-se prin găuri pe ele. | Desfacerea solului, combaterea buruienilor, pulverizarea plantelor cu tincturi de pelin, tutun, praf cu cenușă. Procedura trebuie făcută de cel puțin 3 ori la intervale de 4-5 zile. |
Bug de rapiță | Poate fi colonizat în culturi în faza de germinare, ceea ce provoacă moartea lor. | Respectarea rotației culturilor cu izolarea spațială a plantațiilor de cultură, combaterea buruienilor. |
Varză albă | Începeți să mâncați frunze imediat ce ies din ouă. Indivizii mici scotocesc coaja și pulpa din frunziș, iar adulții mănâncă toate frunzele întregi. | Distrugerea buruienilor crucifere, pe câmpuri mici puteți colecta omizi manual, urmată de distrugere. Pulverizarea cu pesticide - Aliot, Borey, Alatar etc. |
Fusarium | O boală fungică care afectează o plantă la orice vârstă. Ciuperca este în sol și pătrunde planta prin sol și răni. La plantele tinere, boala se manifestă sub formă de degradare a rădăcinilor și rădăcinii gâtului. | Pansament de seminte. Când pregătiți amestecul de sol, adăugați Trichodermin. Plantele bolnave sunt distruse imediat, iar cele sănătoase sunt pulverizate cu Benomil. |
hoțoman | Cel mai ușor de distribuit în sere. Boala poate fi identificată prin înmuierea gâtului rădăcinii și tulpinii chiar la baza. | Dezinfectarea solului, în special a solului vechi - puteți face o soluție de albire. Primăvara, pulberea de sulf este turnată în găuri cu câteva zile înainte de semințe, iar un strat de nisip gros de 2 cm trebuie aplicat constant pe locurile de semănat. |
Bacterioza vasculara | Un simptom caracteristic al bolii este înnegrirea venelor, un inel negru al vaselor de sânge apare pe secțiunile transversale. | Recoltește în timp și distruge resturile vegetale, urmată de cultivarea adâncă. Respectați rotația culturilor și distanța de plantare între culturi. |
Keela | Boala sistemului radicular. Poate fi identificat prin creșteri rotunde în întregul sistem rădăcină. În timp, începe să se întunece și să putrezească, iar planta încetează să crească. | Dezinfectarea solului cu cenușă de lemn și înălbitor. Hilling. |
Recoltarea și depozitarea culturilor
În ciuda rezistenței frunții la îngheț, trebuie să recoltați înainte de frig. Perioada de maturare pentru soiurile de maturare timpurie este de la 60 la 70 de zile, iar de la maturare mijlocie și maturare târzie - de la 70 la 110 zile.
Concentrându-vă pe aceste date, puteți determina ora de recoltare. Soiurile coapte devreme trebuie recoltate pe vreme uscată, în funcție de gradul de maturare, iar soiurile de iarnă sunt eliminate toate la rând, alegând doar o zi fină și senină. Pe soluri nisipoase, ridichiul poate fi pur și simplu scos din pământ, iar pe sol negru și soluri dense, poate fi dezgropat.
Imediat după terminarea recoltei de ridiche, trebuie să curățați pământul și să îndepărtați rădăcinile subțiri în exces.Dacă efectuați această procedură cu un cuțit, faceți-o cu atenție, deoarece chiar și cu zgârieturi minore fructele nu mai pot fi păstrate mult timp.
Următorul pas este respingerea - întregul ridiche, care este cel puțin ușor deteriorat, trebuie fie folosit sau procesat. Înainte de a plasa produsul pentru depozitare, îndepărtați blaturile, lăsând 1-2 cm de pețioli.
Dacă se respectă toate regulile, va fi posibilă păstrarea ridichei timp de maximum 4 luni, iar apoi, la sfârșitul acestei perioade, va deveni letargic și proaspăt, în plus, își va pierde o parte din nutrienți.
Cele mai bune condiții de depozitare sunt un loc întunecat la o temperatură de 1 până la 2 grade Celsius și un nivel de umiditate de 80-95%. Ventilarea activă a aerului către frunte nu este necesară, altfel va deveni fibroasă și aspră.
Puteți păstra ridichea după cum urmează:
- În pivniță - depozitați în nisip umed, așezați în cutii de lemn. Toate fructele trebuie selectate cu atenție, în caz contrar, dacă intră cel puțin o rădăcină deteriorată, întreaga cultură va putrezi.
- Acasa - cultura poate fi păstrată la frigider până la 30 de zile. Puneți-l în pungi de plastic și păstrați-l într-un sertar pentru legume.
Cum este utilă ridichea lobo?
Ridichiul este bogat în fibre, ceea ce este bun pentru intestine. De asemenea, conține uleiuri esențiale care au efecte antiinflamatorii și bactericide.
Lobo are un efect coleretic, care este util pentru boli ale ficatului și vezicii biliare, precum și pentru aciditatea scăzută a sucului gastric.Pentru răceli și boli inflamatorii, sucul proaspăt stors din legumele rădăcinoase este util.
Recenzii despre ridichea ridichei lobo
Irina Nikolaevna, 52 de ani, Arkhangelsk. Am decis să încerc să crească un soi nou, alegerea a căzut pe frunte, deoarece conform descrierii soiului s-a caracterizat prin nepretenții, rezistente la îngheț rece și subit. Pot confirma că așa este, din prima dată am reușit să obțin o recoltă bună, ceea ce a plăcut întreaga familie, deoarece ridichea este, de asemenea, foarte gustoasă.
Konstantin Igorevich, 45 de ani, Krasnodar. Am încercat diferite tipuri de ridichi - alb, negru, daikon, dar acum voiam să fac cunoștință și cu fruntea. Culturile de rădăcini s-au dezvoltat într-o grămadă, în mărime totul a coincis cu caracteristicile. Are o asemănare cu daikon în gustul și înțepenirea sa. În principiu, mi-a plăcut, voi încerca să-l cresc din nou.
Ascunde
Adăugați recenzia
În ciuda faptului că ridichul de lobo chinez câștigă doar popularitate în țara noastră, este o cultură rădăcină excelentă care se mândrește cu valoarea sa nutritivă, gustul și beneficiile pentru sănătate pentru om, precum și o tehnică agricolă de cultivare destul de simplă.