La găinile de rasă de ou, se apreciază capacitatea de a depune ouă. Găinile bune ouătoare nu vor oferi foarte multă carne, dar acest lucru nu este necesar pentru ele, principalul lucru este în mod constant producția mare de ouă. Dacă acum o sută de ani, o sută de ouă pe an păreau fermierii visul suprem, astăzi hibrizii din direcția ouălor transportă cu ușurință 200-220 de bucăți.
Caracteristici comune ale raselor de ouă
Zeci crescute, sute de rase de ou care sunt potrivite pentru reproducerea în casă și industrial. Toate au caracteristici comune:
- Greutate ușoară - până la 2,8 kg.
- Aripile lungi, măturate.
- Activitate și mobilitate.
- Poftă bună. Straturile au un metabolism excelent, așa că au nevoie de furaje tot timpul.
- Pubertate rapidă. Puii de rase de ou sunt gata să zboare de la cinci luni.
- Practic nu există instinct de incubare.
Găinile de ouă nu necesită îngrijiri speciale. Dar cu siguranță au nevoie de suplimente - vitamine și minerale care cresc rezistența cochiliei. În comparație cu carnea și carnea și oul, rasele de ouă prezintă astfel de avantaje:
- producție mare de ouă;
- oua mari;
- coajă de ouă tare;
- imunitate ridicată;
- supraviețuire bună a puilor;
- nedemne de dieta;
- dispoziție calmă și neagresivă.
Luați în considerare cele mai bune rase de ouă crescute în fermele de păsări de curte, în fermele și în fermele private.
Leggorn
Leghorn (Leghorn) - rasă italiană, crescută la începutul secolului al XIX-lea. Rasa a devenit imediat populară datorită creșterii rapide, maturării timpurii și producției ridicate de ouă. Începând cu anii 60 din secolul trecut se practică încrucișarea leggornilor - se obțin hibrizi super ouă. Pe baza leggornilor, au fost create celebrele cruci de ouă și carne de ou - Rodonit, Highsex, Loman și alții.
Direcţie. Ou
Aspect. Se disting printr-o structură uscată a corpului, cu spatele înclinat și cu pieptul ridicat. Capul este de talie medie, picioarele sunt lungi. Cocoșii sunt purtătorii unei creste erecte, în formă de frunze roșii strălucitoare. La găini, scoica este mică și după ce începe ovipozitia, aceasta cade pe o parte.
Cocoșii au pisici albe. Ochii sunt roșiatici sau portocalii. Ciocul este galben. Pielea are o nuanță gălbuie. Coada este magnifică. Cel mai adesea, penajul este alb. Însă în standardele rasei sunt fixate 20 de culori - motley, negru, auriu, cuc și altele. În Rusia, leggorii sunt cunoscuți sub denumirea de pui albi, iar cei neferoși sunt de obicei importate din Europa.
Productivitate. Producția de ouă - 220-250 de ouă pe an. Hibrizii dau până la 310 ouă. Greutatea ouălor - 55-58 g. Greutatea găinilor ouătoare - 2 kg, gălbenușuri - 2,6 kg. Pentru carne, productivitatea este scăzută, carcasa unui cocos de 4-5 luni cântărește 1-1,5 kg.
Alte caracteristici. Pubertate precoce - de la 4,5 luni. Dacă găinile sunt bine îngrijite, producția lor de ouă, spre deosebire de cruci, nu scade în al doilea sau al treilea an de viață. Un pui depune un ou pe zi, făcând o pauză pentru muting. Crescătorii de păsări de curte notează că leghornii sunt timizi și nervosi, predispuși la ciugulirea ouălor.
Orice factor nefavorabil poate provoca vârfuri - etanșeitate, lipsă de proteine în furaj, penaj murdar, plictiseală, iluminare strălucitoare. În fabrici, pentru a evita mușcarea, ciocurile sunt tăiate de pui.
Condiții de detenție. Rasa este rezistentă și rezistentă. Se adaptează ușor la căldură și frig. Poate fi păstrat în cuști și în călătorii. Pentru a evita mușcarea, puii sunt hrăniți intens cu alimente proteice - 15% pe zi din volum, pun o lumină slabă și organizează o plimbare.
Alb rusesc
Rasa a fost crescută pe baza Leghorn în anii 30. secolul al 19-lea. Datorită selecției, până în anii 90. Albul rus a fost cea mai populară rasă în fermele domestice de păsări de curte. Astăzi, ea a pierdut pământ în legumă de ouă și crucile lor. Creșterea continuă pentru a îmbunătăți rasa.
Direcţie. Ou
Aspect. Aterizare mândră a unui corp alungit. Pieptul este larg, gâtul gros, stomacul este voluminos. Penajul alb pur. Coada magnifică a cocoșilor. Picioarele și ciocul sunt galbene. Culoarea scoicului și a pisicilor este roșu aprins. Globurile urechii sunt albe. Capul este mic, scoica are formă de frunze, la cruste este înclinată spre lateral.
Productivitate. Producția de ouă - 200-244 de ouă pe an, în funcție de linia rasei. Greutatea oului - 50-75 g. Culoare - perfect alb, formă - alungită. Greutatea găinilor ouătoare este de 1,8 kg, cocoșii de 2,5 kg. Carnea se remarcă prin gust scăzut, slab. Un cocoș în vârstă de șase luni cântărește până la 2 kg.
Alte caracteristici. Se caracterizează prin nepretenție, rezistență, imunitate ridicată, rezistență la stres. Rezistent la multe boli (leucemie, carcinom, boala Marek). Ei păstrează o producție mare de ouă timp de 2-3 ani de viață. Nu se ingrasa, se hranesc bine in timpul mersului.
Condiții de detenție. Poate fi păstrat în casă, organizând o incintă sau pășune cu rază liberă sau este posibil în cuști. Litiera este făcută din fracții grosiere - astfel încât penajul alb al puiilor să nu se murdărească. Este necesar un obstacol ridicat - albii ruși zboară bine.
Highsex Brown
Highsex Brown este o cruce crescută de crescătorii olandezi în 1970. El este superior „vărului său” Highsex White în productivitatea ouălor. Rasa a fost creată pe baza Leggorn, New Hampshire și Rhode Island.
Direcţie. Ouă și carne.
Aspect. Corpul este compact și muscular. Aripile sunt mici, se potrivesc perfect pe părțile laterale. Cap de dimensiuni medii. Scalop în formă de mazăre, drept sau în jos într-o parte. Ochi verzi verzi. Masculii au penaj brun-auriu. Pot fi vârfuri albe la capetele aripilor. Femelele au un penaj uniform maro-roșu.
Productivitate. Producția de ouă - 305-320 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 70 g. Ouăle sunt puternice, cu o coajă întunecată. Greutatea găinilor ouătoare este de până la 2,3 kg, cocoșii - 2,6 kg.
Alte caracteristici. Producția de ouă scade după 2-3 ani. Caracter echilibrat, nu timid, nu este predispus la stres și panică, contact. Rezistent la multe boli, dar au nevoie de vaccinare, în special cu conținut de masă. Calitatea cărnii scade după 2-3 ani, deci efectivul trebuie actualizat anual.
Condiții de detenție. Nepretențioase, dar nu tolerează frigul. Recipient recomandat într-o casă de pui luminos, bine ventilat. Fără proiecte. Iarna, temperatura în casă nu trebuie să scadă sub 18-20 ° C, altfel producția de ouă scade. În frig, puii își pierd pofta de mâncare, articulațiile lor se inflamează și gâtul poate deveni dureros.
Loman Brown
Una dintre cele mai populare rase de ouă. Creșteți în Germania. Poartă numele crescătorului său.
Direcţie. Ou
Aspect. Penajul este maro, cu pete negre. Corpul este puternic, bine format, aripile sunt dezvoltate. Pieptul și abdomenul sunt largi, convexe. Capul este mic, pieptenele este îngrijit, în formă de frunze, cu 6-9 dinți. Ciocul este galben-cenușiu, îngust. Labe de aceeași nuanță ca ciocul.
Productivitate. Producția de ouă - 300 de ouă pe an. Greutatea oului este de 65 g. Ouăle au o coajă maronie densă. Greutatea găinilor ouătoare este de până la 2 kg, gălbenușii - până la 3,5 kg.
Alte caracteristici. Ele diferă în precocitate. Depun ouă chiar și pe vreme rece. Nu necesită multă mâncare, calmă, nu agresivă. Nu te ingrasa. Dezavantajul este o scădere a productivității după 10 luni. După reducerea depunerii ouălor, puii sunt trimiși la sacrificare.
La rasele de rasă de rasă Loman Brown, instinctul de incubație este complet absent. Prin urmare, pentru a crește animale, trebuie să căutați pui de alte rase sau să folosiți un incubator.
Condiții de detenție. Necunoscând condițiile de detenție, adaptați-vă rapid la noile condiții. Nu este recomandat să alimentați cereale integrale, de preferință porumb.
Fayumi
Aceasta este o rasă foarte străveche, egiptenii antici au crescut-o. Modul în care găinile au venit în Egipt din Asia de Sud-Est - și anume, strămoșii găinilor domestice au trăit aici, nu se știe cu siguranță.
Direcţie. Ouă și carne. Decorativ.
Aspect. Penajul este colorat, de nuanțe diferite, dar mai des argintiu. Există pete verzuie. Rasa este foarte decorativă, găinile arată elegant. Picioare lungi și coadă înaltă.
Productivitate. Producția de ouă - aproximativ 100 de ouă pe an. Ouăle sunt mici. Greutatea găinilor ouătoare este de până la 1,5 kg, cocoșii - până la 2 kg.
Alte caracteristici. Începe să se grăbească în 4 luni. Instinctul de incubație este prezent, dar apare abia peste 2 ani. Alerga rapid, mișcă-te ușor. Se disting prin imunitate bună, contact cu o persoană.
Independența eclozionează urmașii. Omnivore, găsiți mâncare în orice condiții. Ei protejează cu curaj urmașii, se disting printr-o pofta crescută de a crea cuiburi și sunt rezistenți la multe boli de pui. Creșteți lent, depunând câteva ouă, ba chiar și mici. Există dorința de a urca mai sus.
Condiții de detenție. În Rusia, această rasă nu este practic găsită. Dar, deoarece tolerează un climat cald și uscat, poate fi crescut în regiunile sudice. În puiul de pui și în călăuță le place spațiul. Ai nevoie de un gard înalt, deoarece fayumi zboară bine, sau aripile lor sunt tăiate. Tolerați slab la frig.
Căciulă rusească
O rasă rară, aproape pe cale de dispariție. Istoria rasei nu este cunoscută.
Direcţie. Ou Dar uneori ei mai numesc carne și ou. Care este prioritatea - ouă sau carne, decide proprietarul.
Aspect. Rasa și-a luat numele din cauza arborilor luxoși care acoperă lobii. Ushanka are barba sub cioc. Penajul este în principal maro și negru, mai rar alb. Trunchiul este de talie medie, picioarele sunt joase, roz. Creasta este mare, în formă de frunze. Coada este luxoasă cu pene rotunjite.
Productivitate. Producția de ouă - aproximativ 170 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 50 g. Greutatea găinilor ouătoare - 2 kg, gălbenușuri - 2,8 kg.
Alte caracteristici. Comparativ cu alte rase de ouă, Ushanka este în curs de coacere târzie - găinile încep să depună ouă la 6 luni și nu la 4-4,5, la fel ca alte găini ouătoare.
Condiții de detenție. Fără pretenție pentru hrănire și conținut, tolerează bine înghețurile. Poate fi crescut în regiunile reci.
Andaluz
Rasa spaniolă rară. Albastrul andaluz atrage crescătorii cu o culoare neobișnuită. Toată lumea ar dori să aibă mai mulți pui din această rasă în gospodăria lor. Rasa nu se aplică în cazul industriei - doar pentru reproducerea la domiciliu. Strămoșii rasei sunt Minorca și cocoșii de luptă albastră.
Direcţie. Ou Decorativ.
Aspect. Au primit numele lor pentru o culoare neobișnuită. Penaj - motley sau negru. Corpul este masiv, proporțional. Ciocul gri este îndoit. Creasta este mare. Ochii - galbeni sau maro. Există împletituri lungi pe coadă. Aripile sunt bine dezvoltate.
Productivitate. Producția de ouă - aproximativ 160-180 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 60 g. Greutatea găinilor ouătoare - 2-2,6 kg, gălbenușuri - 2,5-3,4 kg.
Alte caracteristici. Instinctul de incubație este slab dezvoltat. Foarte mobil. Buna supraviețuire a animalelor tinere. Foarte gustoasă, carnea fragedă.
Condiții de detenție. Rasa este activă și temperamentală - pot intra în conflict cu alte păsări. Ai nevoie de o plimbare.
Araucana
O rasă sud-americană cunoscută indienilor de cel puțin 500 de ani. Pentru prima dată introdus pe lume în 1920, la o expoziție de la Haga. Găinile sunt foarte frumoase, au o carcasă atractivă și cel mai important poartă ouă albastre.
Direcţie. Ouă și carne.
Aspect. Caz mic. Nu există coadă și coadă. Există o barbă, oale, o creastă pe cap. Scalopul are formă de mazăre, cerceii sunt mici. Conform standardului, 12 culori sunt aprobate - negru, albastru, sălbatic, manece aurie și altele.
Productivitate. Producția de ouă - aproximativ 180 de ouă pe an. Ouăle sunt de culoare albăstruie sau verzui. Greutatea oului este de 56-72 g. Greutatea găinilor ouătoare este de 1,6-2 kg, la găleți 2-2,5 kg.
Alte caracteristici. Ovipozitia incepe la 5,5-6 luni - un pic tarziu pentru rasele de ou.
Condiții de detenție. Conținut de familii mici și separat de alte rase. Personajul este calm, dar în primăvară cocoșii pot fi agresivi - chiar atacă proprietarul. Poate fi păstrat în cuști și în incinte; mersul pe jos este de dorit.
Tetra
Autorul rasei este compania maghiară Babolna TETRA. Creșterea a durat 40 de ani. Rasa foarte prolifică, crescută în 30 de țări.
Direcţie. Ouă și carne.
Aspect. Penajul este luminos, brun-roșiatic. Capul este cioc mic, de culoare galben-alb, în formă de frunză. Carcasa este dreptunghiulară, cu gâtul mic și coada mică. Picioarele și aripile sunt medii. Ochii sunt portocalii.
Productivitate. Producția de ouă în primul an este de 230-250, apoi aproximativ 300 de ouă pe an. Greutatea găinilor ouătoare este de 2,5 kg, la găleți 3-3,5 kg.
Alte caracteristici. Masculii și femelele pot fi deosebite în prima zi de viață - găinile ouătoare au culoare închisă, masculii sunt albi. Carne cu gust excelent.
Condiții de detenție. Nu există condiții speciale pentru rasa Tetra. Pasărea este fără pretenții și se adaptează cu ușurință în orice circumstanțe. Tot ce au nevoie este un pui de găină spațios, cu biberoane înalte de 70-80 cm.
Dominant
Această rasă a fost introdusă de crescătorii cehi, care traversează diferite rase de ouă - Sussex, Rhode Island, Leggorn, Cornish și Plymouth.
Direcţie. Ouă și carne.
Aspect. Penajul poate fi roșu, negru, maro sau pătat. Fizicul este puternic, corpul este ușor alungit. Capul este mic. Picioarele sunt de culoare galben deschis, picioarele sunt cărnoase. Producție de ouă 300-320 ouă pe an. Greutatea ouălor - 65-70 g. Greutatea găinilor ouătoare - 2,2 kg, găleți - 3 kg.
Alte caracteristici. Este ușor să distingem sexul după culoare în primele zile de viață. Supraviețuire bună a puiului. Natura calmă, moderat activă. Instinctul de găină este complet absent. Carnea este gustoasă, cu o valoare nutritivă ridicată. Grăbește-te de la 5-6 luni.
Straturile rasei dominante au o caracteristică distinctivă - nu încetează depunerea ouă în timpul mutării, ceea ce afectează calitatea zidăriei.
Condiții de detenție. Nepretențioase, rezistă la înghețuri mici, fără scăderea productivității. Se recomandă izolarea casei. Temperatura nu trebuie să scadă sub 5 ° C. Pentru 1 pătrat. m ar trebui să nu fie mai mult de 4-5 straturi.
Minorca
Locul de naștere al rasei este insula mediteraneană Menorca (Spania). Obținută prin încrucișarea raselor locale de pui. Principalul avantaj al Minorok este ouăle mari și gustoase. Rasa a fost adusă în Rusia în 1885 - a fost un cadou al sultanului turc. Din 1911, rasa a fost oficial standardizată în Rusia. Pentru reproducerea industrială nu se folosește.
Direcţie. Ouă și carne. Decorativ.
Aspect. Cazul nu este mare. Datorită unui cap mic și a gâtului alungit, păsările arată elegante. Scalop în formă de frunze, roșu aprins, cu denticule. La pui, este înclinat spre partea sa. Ciocul și ghearele sunt întunecate. Penajul este negru, cu o nuanță verde. Urechile albe strălucitoare și un pieptene roșu bogat fac din Minorca una dintre cele mai strălucitoare și mai frumoase rase. Ocazional sunt minore albe.
Productivitate. Producția de ouă 200 ouă pe an. Greutatea ouălor - până la 70 g. Culoare scoică - alb. Greutatea straturilor este de 3 kg, cocoșii - 4 kg.
Alte caracteristici. Grăbit de la cinci luni. Nu există instinct de incubare. Foarte timid.
Condiții de detenție. Avem nevoie de case calde și încălzite. Nu le place umezeala și tirajele. Necesită un gard și o incintă spațioasă pentru mers pe jos.
Pushkinskaya cu dungi și pâine
Rasa a fost creată special pentru ferme. Selecția se desfășoară de la mijlocul anilor 70. până în 2005 la Ferma Experimentală NIIGRZ din orașul Pușkin. Numele oficial al rasei este Pushkinskaya cu dungi. Există două soiuri de rasă - „Moscova” și „Sankt Petersburg”, acestea diferă în nuanțele interiorului și productivității.
Direcţie. Autorii poziționează rasa ca ou, dar poate fi atribuită direcției cărnii ouă, deoarece sunt mult mai grele decât găinile ouătoare obișnuite.
Aspect. Exterior frumos. Penajul - alb-negru, alb în jos. Găini ca și cum ar fi praf de zăpadă. Cocoșii sunt ușori cu pete întunecate. Capul este mic, alungit. Ciocul este ușor, curbat. Creasta este roz, roz mare. Coada este verticală. Aripile sunt lungi, ușor coborâte.
Productivitate. Producție de ouă 220 ouă pe an. Există 250-270 de piese. Greutatea ouălor - până la 58-60 g. Greutatea găinilor ouătoare - 1,8-2,5 kg, gălbenușuri - 2,6-3 kg.
Puii Pushkin au ouă neobișnuit de mari - ouă cu două gălbenușuri, câte 110 g fiecare.
Alte caracteristici. Carcasele au o prezentare frumoasă. Carnea este delicioasă. Grăbește-te de la 5 luni. Grăbit, fără reducerea reproducerii, 3-4 ani.
Condiții de detenție. Pretențios și rezistent, rezistent la boli. Înfășurarea în case neîncălzite. Cocoșii cu creste roz tolerează mai bine înghețul, scoicile în formă de frunze pot fi înghețate.
Hamburg
Această rasă nu numai că are o producție bună de ouă, ci și foarte decorativă. Aceasta este o rasă olandeză veche ai cărei strămoși au apărut acum aproape 300 de ani. Rasa se obține prin încrucișarea puii Kokhinkhinov, Yorkshire și a altor rase.
Direcţie. Ou Sport și decorativ.
Aspect. Corp compact, alungit, cap mic, cu creasta roz. Ochii sunt de un roșu închis. Ciocul este scurt, întunecat. Lobii sunt de un alb strălucitor. Gâtul este alungit, frumos curbat. O mană de pene acoperă umerii. Penajul este colorat sau monofonic, există dungi și pete. Coada este în formă de evantai.
Productivitate. Producția de ouă este de 190-195 de ouă pe an. Maxim - 250 de ouă pe an. Greutatea oului este de până la 60 g. Greutatea găinilor ouătoare este de 1,5-2 kg, la găleți 2-2,5 kg.
Alte caracteristici. Principalul avantaj al rasei este producția mare de ouă în orice condiții. Se adaptează bine la orice mediu. Nu există niciun instinct de a ecloza. Locuiesc în familii, conduși de un cocoș.
Condiții de detenție. În timpul iernii, orele de zi trebuie să crească până la 13-14 ore, au nevoie de mersul zilnic - construiesc o cămara spațioasă.
Moscova neagră
Rasa tanara dar populara. Aprobat în 1980; Crește special pentru climatele dure. Rasa a fost creată în comun de Academia Agricolă din Moscova și Fabrica de păsări de curte din Brattsevsky (regiunea Moscova). Crescătorii au luat ca bază puii Yurlovsky, Golosistny, Partridge și New Hampshires.
Direcţie. Carne și ou.
Aspect. Corp alungit cu mușchi puternici. Pene groase negre. Pe umeri, mâner și spate există pete de cupru sau aur. Capul este lat, cu o creastă asemănătoare frunzelor. Ciocul negru este îndoit. Ochii sunt portocalii. Lobii sunt roșii sau albi. Coada scăzută.
Productivitate. Producția de ouă 220-280 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 55-60 g. Greutatea găinilor ouătoare - 2-2,5 kg, gălbenușuri - 3-3,5 kg.
Alte caracteristici. Imunitate excelentă la boli. Supraviețuirea ridicată a puilor. În loc de apă, zăpada poate ciuguli iarna.
Condiții de detenție. Fără pretenție pentru conținut și feed. Rezistență ridicată la îngheț. Se pot ierni în camere neîncălzite.
New Hampshire
Această rasă americană a apărut pentru prima dată în statele Rhode Island și Massachusetts. A fost înregistrat în 1935. A fost adus în URSS în anii ’40.
Direcţie. Carne și ou.
Aspect. Penajul de o culoare roșie profundă. Cocoșii au o coadă magnifică, cu o nuanță verde. Capul este de dimensiuni mici, cu o scoică de culoare roșie strălucitoare. Corpul este puternic, alungit, muscular. Picioarele sunt puternice. Piept larg. Coada este scurtă.
Productivitate. Producția de ouă până la 200 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 58-60 g. Ouăle sunt de culoare galbenă sau maro închis. Greutatea găinilor ouătoare este de 2,1-3 kg, la găleți este de 3-3,7 kg.
Alte caracteristici. Curios și prietenos, au o dispoziție calmă. Cocoșii nu sunt agresivi. La găini ouătoare, instinctul matern este foarte rar.
Condiții de detenție. Principalul plus este nedemandarea condițiilor de detenție. Dar este recomandat să faci gunoaie pe podea. Percutele nu sunt necesare, cuiburile sunt așezate pe podea. Mersul este necesar - rasa este foarte mobilă.
Aniversarea Kuchinskaya
Rasa a fost crescută la Instituția Federală de Stat Kuchinsky PPZ (regiunea Moscovei) cu participarea specialiștilor de la Academia Agricolă din Moscova numită după Timiryazev. Oficial, rasa Kuchinskaya Yubileinaya a fost înregistrată în 1990.
Direcţie. Carne și ou.
Aspect. Penajul auriu-chintz de diferite nuanțe. Cocoșii sunt superbi, în mare parte roșii. Plumage strălucitor pe crin și spate. Pieptul și coada sunt negre. Plumage de pui - nuanțe de roșu. Pene au o bordură neagră.
Productivitate. Producția de ouă 160-200 de ouă pe an. Greutatea ouălor - 57-60 g. Greutatea găinilor ouătoare - 2 kg, găleți - 2,4 kg.
Alte caracteristici. Carnea excepțional de gustoasă. Productivitate ridicată a ouălor. Natura calmă Instinctul de incubație nu se pierde complet.
Condiții de detenție. Adaptabil la orice condiții de păstrare și hrănire. Poate fi păstrat în cuști.
Plymouth Rock
Plymouths au istoria lor încă din secolul al XIX-lea. Numele provine din orașul american Plymouth. Rasa a fost recunoscută oficial din 1910. În Occident, plymouthrocks albe sunt mai apreciate - carnea lor este considerată mai gustoasă și hrănitoare.
Direcţie. Carne și ou.
Aspect. Penaj - alb, gri, negru, cenușiu, perdur. Ciocul este galben. Creasta sub formă de frunze. Dacă trunchiul și pieptul formează un dreptunghi, acesta este un strat bun, dacă triunghiul este rău.
Productivitate. Producția de ouă este de 170-190 de ouă pe an. Greutatea găinilor ouătoare este de până la 3,5 kg, cocoșii - 5 kg.
Alte caracteristici. Dispunere calmă și flexibilă, cocoșii nu manifestă agresivitate. Găinile nu caută să-și părăsească raza de acțiune, nu zboară peste bariere. Rezistent la boli.
Condiții de detenție. Fără cerințe speciale. Mersul pe iarbă este recomandat.
Barbezier
Rasa franceză veche. Pasărea este foarte elegantă, decorează curtea oricărei păsări.
Direcţie. Carne și ou.
Aspect. Corpul este puternic, picioarele sunt lungi și puternice. Penaj negru. Există o nuanță verzuie. Ochii sunt galben-maronii. Pieptenele și barba sunt de un roșu aprins. Lobii sunt mari, albi.
Productivitate. Producția de ouă 200-250 de ouă pe an. Greutatea oului este mai mare de 60 g. Greutatea găinilor ouătoare este de 3,5 kg, a gălbenușilor 4 kg. Cocoșii adulți pot atinge 6 kg.
Alte caracteristici. Ovipozitia incepe la 6-8 luni. Carnea este foarte gustoasă, are gust de rață.
Puii Barbezier au carne roșie neobișnuită. Francezii o consideră delicioasă și o tocană de obicei în vin.
Condiții de detenție. Tolerează schimbările climatice. Se poate ierna în camere neîncălzite. Aripile sunt decupate astfel încât să nu zboare afară.
Linie înaltă
Aceasta este o rasă hibridă de pui crescuți în SUA în 1936.
Direcţie. Ou
Aspect. Corp mic, subțire. Forma corpului este triunghiulară. Pieptene frunze roz. Aceiași cercei roz. Ochii sunt galbeni. Capul mic, galben de cioc. Penajul este alb sau maro - există cruci maro și alb.
Productivitate. Producția de ouă până la 250 de ouă pe an. Greutatea oului este de 50-65 g. Greutatea găinilor ouătoare este 1,5-1,8 kg, a cocoșilor 1,8-2,3 kg.
Alte caracteristici. Imunitate puternică, dispoziție calmă. Ovipozitie scurtă - până la 1,5 ani.
Condiții de detenție. Necuprinzător la grijă.
Brekel
Rasa foarte antica. În ultimele trei sute de ani, Brekel este cea mai populară rasă de pui din Belgia. Diferit în colorarea originală.
Direcţie. Ou
Aspect. Corpul ghemuit și stufos. Gâtul este scurt. Un cap mic. Două tipuri de penaj - auriu și argintiu. Argintii au capul alb, spatele și gâtul. Culoarea aurie este dominată de negru, în loc de alb - roșu. Ochii sunt negri. Ciocul este gri. Picioarele sunt subțiri, cenușii.
Productivitate. Producția de ouă până la 220 de ouă pe an. Greutatea găinilor ouătoare este de 1,8-2,2 kg, cocoșii de 2,5-2,7 kg.
Alte caracteristici. Carnea are gust de vânat - fragedă și suculentă, ca periculele sălbatice. Ovipozitie - de la 4 luni. Non-conflict.
Condiții de detenție. Întrucât bretelele sunt foarte mobile, au nevoie de o incintă mare, închisă.
Perdiga italiana
Rasa provine din Italia. Foarte vechi - a apărut în primul secol d.Hr., și poate mai devreme.
Direcţie. Penajul este adesea maroniu. Există, de asemenea, albastru, auriu, argintiu, perlă. Capul este mic, cu o căptușeală de liliac dantelat. La pui, creasta este înclinată în lateral. Ochii sunt roșii. Schelet ușor, bine format. Corpul are o formă trapezoidală. Picioarele sunt mici, puternice - galbene sau cu nisip. Coada este magnifică.
Productivitate. Producția de ouă până la 180 de ouă pe an. Greutatea oului este de 58 g. Culoarea ouălor este albă. Greutatea găinilor ouătoare este de 2-2,5 kg, la găleți - 2,8-3 kg.
Alte caracteristici. Carnea foarte gustoasă. Instinctul matern nu este dezvoltat.
Condiții de detenție. Acestea sunt sensibile la schimbările de temperatură, umezeală, debite, frig și căldură, de aceea au nevoie de o casă caldă și bine ventilată. Plimbare utilă.
Shaver brown
Aceasta este una dintre cele mai bune încrucișări de ouă. Creșteți în Europa. În plus față de maronii, există alte două tipuri de cruci care diferă în penaj - alb și negru.
Direcţie. Penajul este maro. Jos este alb. Coada este ușor în jos. În găleți, coada atârnă. Creasta în formă de frunze în picioare este de un roșu aprins. Lobii sunt albi. Corp compact.
Productivitate. Producția de ouă până la 300 de ouă pe an. Greutatea oului este de 58-63 g. Greutatea găinilor ouătoare este de 2 kg, gălbenușii 2,5 kg.
Alte caracteristici. Nu este nevoie de un cocoș în efectiv. Crucile nu transmit caracteristicile lor prin moștenire. Carnea este folosită pentru hrana animalelor tocate.
Condiții de detenție. Poate fi cultivat pe o gamă liberă și în celule.
Caracteristicile comparative ale raselor de ouă (tabel)
Tabel comparativ al productivității diferitelor rase de găini din ouă și carne:
Rasa de pui | Producția de ouă, bucăți / an | Masa de ouă | Greutatea medie de pui / cocoș, kg |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Alb rusesc | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Highsex Brown | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Loman Brown | 300 | 65 | 2/3,5 |
Fayumi | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
căciulă rusească | 170 | 50 | 2/2,8 |
Andaluz | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Araucana | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
Tetra | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
Dominant | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
Minorca | 200 | 70 | 3/4 |
Pushkinskaya cu dungi și pâine | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Hamburg | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Moscova neagră | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
New Hampshire | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Aniversarea Kuchinskaya | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Plymouth Rock | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Linie înaltă | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Brekel | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
Perdiga italiana | 180 | 58 | 2,5/3 |
Shaver brown | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Comparând producția de ouă și carne a diferitelor rase, putem concluziona:
- Alegerea rasei, direcția și productivitatea acesteia depinde de obiective. Dacă pariați să obțineți un număr mare de ouă într-un timp scurt, este benefic să luați cruci. De exemplu, Highsex Brown și Broken Brown. Găinile ouătoare dau 300-320 de ouă pe an, ceea ce face posibilă obținerea unui profit bun atunci când creșteți puii pe ouă.
- Razele care oferă proprietarilor lor ouă, iar în câțiva ani vor oferi o carcasă de carne bună, sunt benefice pentru un compus de casă. De exemplu, Plymouth Rocks sau Pushkinsky. Acestea din urmă, în plus, sunt extrem de rezistente la îngheț, ceea ce este important pentru fermele interne private.
- Pentru producția industrială, proiectată pentru masa de ouă, găinile mici sunt potrivite. De exemplu, Leggorn și Russian White. Razele private sunt rase mai potrivite cu direcție de ouă și carne-ouă, care, pe lângă producția ridicată de ouă, au indicatori buni ai productivității cărnii.
Puiul de ou este o pasăre ideală a cărei popularitate nu poate fi depășită de alte animale. Secretul puiului este simplu - oferă proprietarilor săi două produse valoroase simultan - ouă nutritive delicioase și carne dietetică excelentă. Alegând o rasă în funcție de productivitate, puteți planifica în prealabil producția de ouă și carne și, prin urmare, veniturile dvs.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1