Datorită selecției sistematice, astăzi există sute de soiuri de coacăze - o fructă de pădure de grădină. Diferent de caracteristici - de la culoare și gust la randament și aspectul tufișurilor, toate soiurile sale produc fructe benefice pentru organism. Fiecare grădinar poate alege soiuri pe placul său, și adecvat în mod optim pentru o anumită zonă climatică.
Rezident de vară
Grad de maturare timpurie. Recomandat pentru cultivare în climă rece temperată.
Descriere. Boabele sunt albastru-negru, mat, mari - de la 2,2 la 4-5 g. Dulce - 9,4% zahăr. Randamentul unui tufiș este de până la 1,5 kg. Maxim - 4-5 kg. Tufele sunt subdimensionate. Boabele se coacă neuniform. Bogat în vitamina C - 190 mg la 100 g. Înflorire în mai, cules fructe de pădure - a doua jumătate a lunii iulie.
Pro:
- varietatea practic nu se teme de o căpușă la rinichi și infecții fungice;
- auto-fertilitate (capacitate de auto-polenizare) - de la 69%;
- rezistență la îngheț - rezistă la îngheț până la -35 ° C.
Minusuri:
- exactitatea mașinilor agricole;
- fructele sunt predispuse la vărsare;
- răspuns slab la secetă;
- ramurile, datorită staturii scurte, tind spre pământ - trebuie să le susțineți;
- vulnerabilitate la îngheț - trebuie să protejați tufele înflorite;
- transportabilitate redusă.
Keen
Soi rezistent la îngheț de maturitate medie. Visibile boabe mari. Ideal pentru piese de lucru.
Descriere. Fructificarea - sfârșitul lunii iulie-august. Boabe în perii de 8-10 bucăți, mari - până la 6 g. Boabele au o coajă groasă. Culoarea este neagră, ușor strălucitoare. Pe gust - aciditate revigorantă. Semințele sunt mari. Un tufiș dă până la 6 kg de fructe de pădure. Zahar - 9%. Multă vitamina C - 96 mg la 100 g. Planta atinge o înălțime de 1,5 m. Răspândire - medie.
Pro:
- rezistență la acarieni renali și alun;
- duritate mare de iarnă;
- maturare timpurie.
Minusuri:
- epuizarea ramurilor în timpul fructificării - planta necesită întinerire anuală;
- tufișul îmbătrânește repede, cu grijă bună este înlocuit după 6-7 ani;
- fructe de padure de diferite dimensiuni;
- poate fi afectată de antracnoză;
- acritură.
Frunzele de coacăz au o aromă plăcută și plăcută. Acestea sunt puse în ceai, folosite pentru conserve - pentru sărarea legumelor, folosite ca agent de vindecare.
Vika
Varietate mijlocie timpurie. Se diferențiază cu randamente ridicate și rezistență la frig.
Descriere. Tufele medii. Ciucuri lungi - până la 12 cm. Greutate - 0,5-0,8 g. Boabe coapte - o singură dimensiune, roșu-purpuriu. Zaharuri - 7,9%. Vitamina C - 50 mg.
Pro:
- rezistă la temperaturi extrem de scăzute;
- rezistență la antracnoză;
- gust impecabil de fructe de padure.
Minusuri: boabele sunt prea mici.
Potapenko alb
Coacăze timpurii din mijlocul crescătorilor sibieni.
Descriere. Tufi de dimensiuni medii, cu o răspândire slabă. Lungimea medie a periei este de 4-5 cm. Fructele sunt de dimensiuni medii - 0,5 g. Culoare - alb-gălbui. Zaharuri - până la 10,5%. Vitamina C - 43 mg. O plantă aduce aproximativ 1 kg de fructe de pădure.
Pro: fructe de padure foarte gustoase și duritate ridicată pentru iarnă.
Minusuri: productivitate scăzută.
Dobrynya
Soiul de la mijlocul sezonului, atrage grădinarii și grădinarii cu boabe foarte mari. Gust - coacăz clasic.
Descriere. Tufele sunt compacte, înălțime medie. Greutatea boabelor este de 2,9-6 g, maximul este de 7 g. Boabele sunt ovale, negre, lucioase. Pielea este densă. Are un gust dulce cu amărăciune. Zahar - 6,9%. Vitamina C - 200 mg la 100 g. Recoltare - 1,5-1,7 kg din tufă.
Pro:
- tolerează seceta și înghețurile de primăvară;
- coacă repede recolta;
- rezistența la mucegaiul pudră și la alte ciuperci;
Minusuri: Are nevoie de sol fertil și de practici agricole adecvate.
Alexandrina
Soi mid-târziu. Boabele dulci sunt bune pentru recoltarea iernii. Poate fi cultivat în climat rece.
Descriere. Tufele sunt de dimensiuni medii, rare, ușor răspândite. Boabele pe ciucuri din 5-7 bucăți sunt localizate rar. Greutate - 1-1,2 g. Rotunjit, negru, lucios. Acru—gust dulce. Zahar - 12,2%. Vitamina C - 175 mg la 100 g. Recoltare - de la 1,8 până la 3 kg per bucșă. Colecția este a doua jumătate a lunii iulie.
Pro:
- nu îngheață;
- maturitate timpurie și autonomie - 72%;
- rezistent la mucegai pudră, ciuperci, căpușă;
- gustul excelent al fructelor se păstrează după prelucrare;
- bine transportat.
Minusuri: afectat de terry (o boală virală periculoasă).
Exotic
O varietate timpurie, de iarnă. Uneori fructele de pădure sunt mai mari decât cireșele.
Descriere. Plantele sunt viguroase, dense. 8-10 fructe de pădure în perii. Sunt strălucitoare, rotunjite, de aceeași dimensiune. Cântărește 3,5-5 g fiecare. Culoare - negru. Cu o piele subțire. Dulce și acru, revigorant și parfumat. Zahar - 8,9%. Vitamina C - 197 mg la 100 g. Productivitate - de la 3,5 kg.
Pro:
- maturare rapidă;
- mecanizarea curatarii;
- auto-fertilitate - 54%;
- universalitate - fructele de pădure sunt bune proaspete și preparate;
- rezistența la rugina coloanei și la mucegaiul pudră.
Minusuri:
- vulnerabil la o căpușă la rinichi;
- nu tolerează umiditatea - în timpul sezonului ploios, fructele încep să putrezească;
- datorită pielii subțiri este prost transportată.
Krasnaya Andreichenko
Gradul de la mijlocul sezonului al selecției sibiene.
Descriere. Tufele viguroase - până la 1,5 m înălțime. Masa fructelor este de 0,7 g. Culoarea este roșie. Perii lungi - până la 8 cm. Zaharuri - 6,8%. Vitamina C - 41 mg. Gust normal. De la un tufiș - 1,4 kg fructe de pădure.
Pro:
- duritate excelentă de iarnă;
- productivitate constantă ridicată;
- maturitate timpurie.
Minusuri: vulnerabilitate la antracnoză.
Selechenskaya-2
Un soi matur timpuriu la cerere mare în rândul grădinarilor. Acestea apreciază mai ales Selechenskaya-2 pentru recoltele generoase.
Descriere. Tufele sunt viguroase, erecte. Perii lungi - de la 8 la 14 fructe de pădure. Fructele au formă rotundă, mari - cântăresc 3-5,5 g. Gustul fructului este dulce, potrivit pentru orice scop. Zahar - 7,3%. Vitamina C - 160 mg / 100 g. Productivitate - 2,8 kg per plantă.
Pro:
- randament excelent;
- imunitate la bolile de coacăz standard;
- boabele coapte nu cad mult timp;
- boabe mari și dulci.
Minusuri:
- dacă nu oferiți tufei îngrijire corespunzătoare, fructele devin mai mici;
- controlul umidității solului și exactitatea compoziției sale.
Ceață verde
Face parte din categoria soiurilor târzii medii. Fructe bine în toate regiunile.
Descriere. Plante Srednerosly, ușor răspândite. Peria are lungimea de 6-10 cm, forma conică. Fructele sunt medii și mari. Greutate - 1,2-1,6 g. Boabe negre și strălucitoare, cu o formă rotundă, cu gust dulce și acru. Zahar - 12%. Vitamina C - 192 mg / 100 g. Productivitate - 1,5 kg dintr-un tufiș.
Pro:
- fructele sunt universale - se mănâncă proaspete, se pun pe panouri, se pregătesc tot felul de deserturi etc.
- se adaptează ușor la temperaturi scăzute și umiditate ridicată;
- fructe mari.
Minusuri: infecție de acarieni renali.
Bagheera
Soi mid-târziu. Zonat în aproape toate regiunile Rusiei.
Descriere. Arbusti de inaltime medie. Răspândirea este medie. Lungimea periilor este de 5-8 cm. Greutatea boabelor este de 1-1,5 kg. Boabe negre rotunjite. Gust dulce și acru Universalitate. Zahar - 8-12%. Conținutul de vitamina C este de 180 mg / 100 g. Grădinarii elimină până la 3,6 kg dintr-un tufiș.
Pro:
- productivitate ridicată;
- rezistență la înghețuri severe, temperaturi extrem de ridicate;
- rar bolnav de mucegai pudră și acarieni renali;
- caracteristicile ridicate ale mărfii și gustului;
- maturitate timpurie și autonomie;
- bine depozitat și transportat;
- Puteți recolta în mod mecanizat.
Minusuri: lipsa de rezistență la mucegaiul pudră și alte boli fungice.
Titania
O varietate de maturare medie. Produs de crescători suedezi. Crescut in anii '60. ultimul secol. Titania este un grad industrial.
Descriere. Tufele viguroase și erecte ating 1,5 m înălțime. Fructe negre rotunjite. Diferență între ele ca mărime. Greutate - 1,5-2,5 g. Boabele stau pe mâini lungi compacte - 20-24 bucăți. Pulpa este verde. Fructele sunt dulci și acri. Productivitate - 1,6 kg per bucșă.
Pro:
- fructe cu un gust bogat, nu apos;
- auto-fertilitate;
- transportabilitate ridicată - datorită pulpei dense;
- potrivit pentru colectarea mecanizată;
- randamente înalte constant;
- rezistă la înghețuri până la -34 ° С;
- toleranță la secetă;
- fructele sunt consumate crude, pot fi congelate și prelucrate;
- rezistență excepțională la boli.
Minusuri:
- non-maturare;
- boabe acre;
- tufișurile depășesc repede.
Crucea Rosie
Varietate la mijlocul sezonului și autofertilă, Origin - American. Există din secolul al XIX-lea.
Descriere. Planta de dimensiuni medii, cu ciucuri medii - 6-7 cm. Fructe roșii, mari. Forma este rotunjită, ușor aplatizată. Greutate - de la 0,8 la 1,3 g. Zaharuri - 8,5%. Acid ascorbic - 35 mg / 100 g. Un tufiș dă până la 2,8 kg fructe de pădure.
Pro:
- mare de fructe;
- gust deosebit de fructe de padure.
Minusuri: duritate slabă de iarnă.
Nina
Maturizarea este devreme. Acest soi este atractiv în fructe - mari, dulci și unidimensionale.
Descriere. Planta este înaltă medie, densă. Boabe mari negre rotunjite. Greutate - 2-4 g. 3-4 kg de fructe de pădure sunt îndepărtate dintr-un tufiș. Cu o îngrijire perfectă, puteți obține până la 8 kg. Recoltat la începutul lunii iulie.
Pro:
- caracteristici de înaltă calitate a fructelor de pădure;
- maturarea simultana a fructelor;
- rezistența la temperaturi scăzute;
- randamente stabile și mari;
- propagare ușoară prin butași.
Minusuri:
- lipsa unei bune transportabilități;
- vulnerabilitate la acarieni și acarieni renali.
Stafidă
Gradul timpuriu. Face parte din categoria fructelor mari.
Descriere. Tufele sunt de dimensiuni medii și sunt în creștere dreaptă. Fructele cresc mari - de la 2 până la 3,2 g. Boabele sunt rotunjite, negre, mate. Dulce, zahărul din ele este de aproximativ 9%. Vitamina C - 192 mg. Dă o recoltă de 1,7 până la 2 kg per bucșă.
Fructele de stafide, de maturare, nu cad pe pământ mult timp. Ei chiar încep să se ofileze direct pe tufiș - se dovedește „stafide”.
Pro:
- nu se teme de condiții extreme - rezistă constant la orice extremă - îngheț, secetă, ger;
- fructe extrem de dulci;
- aplicație universală;
- fructele de pădure sunt ținute pe un tufiș mult timp;
- imunitate la acarieni și mucegai pudră;
- îngrijire simplă - este suficientă practică agricolă obișnuită, apă la timp și, de asemenea, monitorizează forma tufișului, îndepărtează în timp util lăstarii vechi și slabi.
Minusuri: înrădăcinare dificilă prin butași.
Zână Albă (Diamant)
Perioada medie de maturare. Soi cu randament ridicat pentru uz universal.
Descriere. Tufi de dimensiuni medii, care se răspândesc slab. Lungimea medie a periei este de 8-9 cm. Boabele au dimensiuni medii - 0,6 g. Culoare - alb. Zaharuri - până la 6,9%. Vitamina C - 43-45 mg. Productivitate - aproximativ 5,2 kg.
Pro:
- gust de desert de fructe de pădure;
- randamente înalte constant.
Minusuri: îngroșarea tufișurilor.
Akur
O varietate de maturare timpurie. A fost crescut în Orientul Îndepărtat și este optim pentru cultivare în această regiune.
Descriere. Plantele sunt de dimensiuni medii. Densitatea este medie. Greutatea boabelor este de 1,1 g. Fructele au aceeași dimensiune, sferice sau cu formă ovală. Culoare - negru albăstrui, există un strat de ceară. Materie uscată - 13,5%. Vitamina C - 157 mg la 100 g. Colectare dintr-un tufiș - 3,3 kg.
Pro:
- tolerează iernile dure;
- rezistent la majoritatea bolilor.
Minusuri: gust lipsit de importanță.
Algă
Soi de sezon mediu, iarnă-rezistent.
Descriere. Boabele sunt negre, cu splendoare. Greutate - 1,3 g. Zahăr - 8,3%. Vitamina C - 171 mg la 100 g. Colectare dintr-un tufiș - 3,6 kg.
Pro:
- universalitatea fructelor - sunt delicioase proaspete, ies, de asemenea, cu o conservare excelentă;
- imunitate bună;
- gust de tartă.
Minusuri: susceptibilitatea la ciuperci.
Persoană leneșă
Soi mid-târziu. Unul dintre liderii în ceea ce privește ratingul de fructe mari.
Descriere. Boabele au o culoare maro-neagră, cântăresc aproximativ 2,5-3,1 g. Acesta este un soi cu fructe mari, cu fructe dulci, bogate în zahăr. Zaharul din ele este de 8,3-8,8%. Vitamina C - 117-157 mg la fiecare 100 g. Culturile sunt mai mici decât în multe alte soiuri - 0,8-1 kg per bucșă.
Pro:
- caracteristici gustative ridicate;
- auto-fertilitate - 45%;
- soiul este rezistent la antracnoză, mucegai pudră, o căpușă este rar afectată;
- rezistență la îngheț - tolerează temperaturi până la minus 34 ° С.
Minusuri:
- fructele de padure diferă între ele ca mărime;
- boabe coapte se sfărâmă;
- culturi instabile;
- transportabilitate slabă.
Fiică
Varietate mijlocie-timpurie, iarna-rezistenta. Zonă largă, ușor de adaptat la diferite condiții.
Descriere. Tufele sunt de talie medie. Răspândirea și densitatea sunt medii. Boabele sunt destul de mari. Au o greutate de la 1,2 la 2,3 g. Fructele sunt de culoare neagră, rotunjite, dulci și acri. Productivitate foarte ridicată - până la 4 kg de fructe de padure pot fi îndepărtate dintr-un tufiș. Zahar - 7,5%. Vitamina C - 160 mg la fiecare 100 g.
Pro:
- universalitate;
- soi auto-fertil;
- greutatea și gustul fructelor de pădure.
Minusuri: rezistă slab la mucegaiul pudră.
Colier de smarald
Soi cu o perioadă medie de maturare târziu. Se diferențiază în culoarea verzuie a fructelor de pădure. Coacăzele verzi nu sunt la fel de solicitate ca negru sau roșu. Dar are propriile merite - nu există un miros specific de coacăz negru, ceea ce nu le place tuturor.
Descriere. Arbusti de inaltime medie. Boabele cresc rotunde, de o singură mărime. Greutatea fructelor - de la 1,1 la 1,2 g. Culoare - galben deschis, cu nuanță de smarald. Are un gust dulce și acru. Zahar - 10,5%. Vitamina C - 158 mg la fiecare 100 g. Colectați până la 2,9 kg din tufiș.
Pro:
- auto-fertilitate;
- randamente stabile;
- rezistență la multe boli.
Minusuri: Colierul de smarald are o mărime mică de fructe.
Valentinovka
Un soi târziu care va satisface pe deplin nevoia de fructe de pădure proaspete și este potrivit pentru recoltare.
Descriere. Plante drepte înalte, cu perii lungi, mai mari de 10 cm. Fructele de padure sunt rotunde, rosii, de marime medie - pana la 0,5 g. Zaharuri - 6,5%. Acid ascorbic - 49 mg / 100 g. Se colectează de la 2 până la 3,3 kg de fructe de pădure anual.
Pro:
- rezistență la îngheț;
- auto-fertilitate;
- rezistența la mucegaiul pudră;
- o mulțime de pectine - acest lucru afectează pozitiv calitatea produselor prelucrate.
Minusuri: gustul fructelor de pădure este mediocru.
Irmen
Maturizare timpurie medie. Acest soi cu fructe mari este crescut și zonat în Siberia. Vă permite să obțineți un randament ridicat în condiții sibiene.
Descriere. Plante de talie mijlocie. Lăstarii sunt aplecați. Fructele sunt destul de mari - de la 1,7 până la 3,6 g. Culoare - aromă de coacăz neagră, obișnuită - dulce, cu aciditate. Productivitate - până la 2,9 kg de la un tufiș. Vitamina C - 188 mg la 100 g. Conținut total de zahăr - până la 17%.
Pro:
- soi extrem de rezistent la iarnă;
- rezistență la căpușa rinichilor.
Minusuri: vulnerabilitate la alun și septoria.
Kalinovka
Aceasta este o varietate de la mijlocul sezonului de reproducere sibiană. Zonat în Siberia. Extrem de tare de iarnă.
Descriere. O plantă de înălțime medie și extindere. În poziție verticală. Perii de lungime medie - 5-9 cm. Fructe de tip clasic - rotunde și negre. Stralucire slab. Gustul este de asemenea standard - dulce și acru. Soi cu fructe mari - greutatea boabelor ajunge la 2 g. O tufă dă 2,7-2,8 kg.
Pro:
- caracteristici excelente ale gustului;
- rezistență la ariditate;
- nu te sfărâma în timpul transportului - datorită pielii dense;
- nu se teme de mucegaiul pudră.
Minusuri: poate fi afectat de o căpușă la rinichi.
Dragă
Soi de mijlocul sezonului pentru uz universal. Crescute de crescătorii din Belarus.
Descriere. Tufe Srednerosly, ușor răspândite. Mărimea boabelor este medie - 0,6-0,8 g. Culoare - roșu aprins. Zaharuri - 6%. Vitamina C - 30 mg / 100 g. Productivitate - aproximativ 2 kg per bucșă.
Pro:
- recolte generoase;
- auto-fertilitate;
- tolerează înghețurile.
Minusuri: frică de pete de frunze.
Sferic
O altă varietate de la mijlocul sezonului de reproducere sibiană. O varietate fabricată de sine, zonată în regiunile sibiene.
Descriere. Tufele standard - înălțime medie, densitate și extindere. Fructe rotunjite care cântăresc aproximativ 1,6-2,8 g. Pielea este densă, separarea este uscată. Carne dulce și acru, cu un miros clasic de coacăz. Lungimea mâinilor este de până la 6 cm. Zaharuri - 7-10%, vitamina C - 164 mg la 100 g. Productivitate - la 3,5 kg.
Pro:
- auto-fertilitate;
- fructe de padure, coapte, nu se sfarama mult timp;
- nu se teme de mucegaiul pudrat;
- aplicație universală;
- nu se ridează în timpul transportului;
- păstrează o rochie comercială bună.
Minusuri: vulnerabilitate la septoria.
Extrem
Perioada medie de maturare. Selecție - Novosibirsk. Soiuri rezistente la iarnă și fructe mari.
Descriere. Arbusti de dimensiuni medii. Lungimea periilor este de 8-12 cm.Fructe foarte mari, ating 4 g. Toate fructele de pădure au aceeași dimensiune. Culoare - negru, ușor strălucitor. Zahar - 12%, vitamina C - 90 mg la 100 g. Productivitate - 18-2,1 kg.
Pro: regenerare rapidă a plantelor.
Minusuri:
- fructele de padure au gust proaspat;
- tufișurile sunt prea răspândite;
- afectate de afidele biliare de coacăz.
Yanzhai
O varietate de categorii de mijlocul sezonului. Crescute de crescătorii Buryat.
Descriere. Tufele sunt viguroase, medii. Lungimea periilor este de 8-10 cm. Greutatea boabelor este de 1,8-3,3 g. Negru, strălucitor. Gustul este dulce și acru, tandru. Miros bine. Zahăr - 9,5-10,9%, vitamina C - 155 mg la 100 g. Sunt colectate anual aproximativ 3,2 kg de fructe de pădure.
Pro:
- universalitate;
- tufișurile rezistă la temperaturi foarte mici de iarnă;
- auto-fertilitate;
- caracteristici gustative ridicate ale fructelor de padure;
- un acarian de căpușă evită acest soi.
Minusuri: deseori afectate de antracnoză.
Perlă neagră
Soi de mijlocul sezonului. Grădinarii remarcă faptul că fructele „Perlei Negre” sunt similare ca și afine. Mulți grădinari consideră că acest soi este învechit, dar, datorită numărului mare de avantaje, este încă popular.
Descriere. Arbusti de înălțime medie - 1-1,3 m. Greutatea fructelor - 1,2-1,5 g. Se întâmplă până la 3 g. Boabele sunt rotunde, toate de aceeași dimensiune. Au un gust rafinat dulce și acru. Culoarea boabelor este neagră, strălucesc ca niște perle. Pielea este de densitate medie. Semințele sunt mari. Are un conținut ridicat de vitamina C - 135 mg la 100 g. Zaharuri - 9%. Productivitate - 1,5-2 kg. Sunt producții de până la 5 kg.
Pro:
- caracteristici gustative ridicate;
- posibilitatea colectării mecanizate;
- nu este ridat în timpul transportului;
- rezistent la acarieni renali și antracnoză;
- soi timpuriu, cu randamente stabile;
- potrivit pentru îngheț;
- boabele coapte atârnă fără să se sfărâme.
Minusuri:
- afectat de mucegai pudră;
- aromă slabă;
- gust acru.
Vologda
Soi mid-târziu. Zonat în aproape toate regiunile Rusiei - din regiunile centrale până în Orientul îndepărtat.
Descriere. Tufele sunt groase, întinse, cu lăstari îngroșați și lungi - până la 8-10 cm, ciucuri. Fructe mari - 1,7-3 g. Boabele au o formă rotundă ovală, de culoare neagră, dulce și acru. Zaharuri - 8%, acid ascorbic - 138 mg / 100 g. De la o bucșă obțineți 3,7 kg.
Pro:
- rezistența la boli fungice;
- mare de fructe;
- caracteristici gustative impecabile.
Minusuri: tufișuri împrăștiate
Pigmeu
Timpul mediu de maturare. Soi cu fructe mari, cu productivitate ridicată.
Descriere. Tufele sunt groase medii, ușor răspândite, groase. Pe mâinile a 5-10 fructe de pădure. Fructele sunt extrem de mari, sferice. Greutate - 3-7,6 g. Pielea este subțire, culoarea aproape neagră. Dulci, zaharuri - 9,4%. Productivitate - 5,4 kg dintr-un tufiș. Acid ascorbic - 150 mg / 100 g.
În fructele necoapte de coacăz, vitamina C este de patru ori mai mare decât în cele coapte.
Pro:
- adaptarea la condiții extreme - secetă, îngheț, căldură, vreme ploioasă;
- productivitate constantă ridicată;
- nepretenție la condițiile de creștere.
Minusuri:
- afectat de o căpușă la rinichi;
- non-maturare;
- rezistență medie la Septoria.
Constelaţie
Aparține unui grup matur timpuriu. Zonat în partea europeană a Federației Ruse.
Descriere. Tufele sunt ușor răspândite, de dimensiuni medii. Perii de lungime medie - 4-5 cm. Greutatea boabelor negre este de 1,2-1,5 g. Gust acru-dulce, zaharuri în ele - 11,6%. Acid ascorbic - 198 mg / 100 g. Productivitate - 2,5 kg per bucșă.
Pro:
- duritate de iarnă;
- auto-fertilitate ridicată;
- soi foarte productiv;
- ușor de propagat prin butași;
- gust excelent.
Minusuri: rezistă slab la o căpușă la rinichi.
Alb Minusinskaya
Perioada medie de maturare. Crescute de crescătorii Minusinsk în 1971. Soi foarte rezistent la iarnă.
Descriere. Tufe Srednerosly, răspândire medie. Lungimea medie a periei este de 7,5 cm. Fructele sunt mari - 0,8-1,0 g. Boabe de aceeași dimensiune. Culoarea este puțin gălbuie. Zaharuri - până la 9,6%. Vitamina C - 54 mg. Productivitate - aproximativ 2,3-2,5 kg per bucșă.
Pro:
- auto-fertilitate;
- rareori afectate de mucegai pudră și afide de fiere.
Minusuri:
- semințe prea mari;
- nu este bine transportabil.
August
Soiul aparține grupului mediu-târziu. Crescute de crescătorii Novosibirsk. Recomandat pentru cultivare în regiunea Siberiei de Vest.
Descriere. Tufele sunt de talie medie, cu lăstari ușor curbați. Fructele atrag grădinarii după mărimea lor - boabele sunt mari, cântăresc aproximativ 3 g. Gustul este acru. Boabe cu o aromă plăcută de coacăz. Zahar - 14%. Vitamina C - 164 mg la 100 g. O tufă poate produce până la 2 kg de fructe de pădure.
Pro:
- tolerează temperaturi scăzute;
- gust ridicat;
- rezistent la majoritatea bolilor.
Minusuri: poate fi afectat de un cocoș, de un acarian.
Arapka
Maturizarea este la mijlocul sezonului. Soiul a fost crescut de crescătorii domestici prin încrucișarea soiurilor productive.
Descriere. Tufi de înălțime medie și de răspândire, dens. Boabele cântăresc aproximativ 1,3-1,5 g. Forma fructului este rotundă. Toate fructele de padure cresc aproximativ la aceeași dimensiune. Boabele stralucesc, separarea este uscata. Fructe parfumate, dulci și acre Zahar - 8,5%. Vitamina C - 143 mg / 100 g. Pe tufiș crește până la 1,8-1,9 kg de fructe.
Pro:
- randamente stabile;
- nepretenție și rezistență la boli;
- se poate folosi colectarea mecanizată;
- tehnologie agricolă standard.
Minusuri: maturarea este întârziată în comparație cu multe soiuri populare.
Altai târziu
Varietate cu maturare tardivă. Crescute de crescătorii sibieni. Rezistă la înghețuri severe.
Descriere. Tufele sunt înalte, cresc drept, densitatea este medie. Pe o perie crește până la 7-14 fructe de pădure. Greutatea boabelor este de până la 1,2 g. Au formă rotundă și toate de aceeași dimensiune. Fructele sunt negre, acoperite cu o acoperire ceroasă, separarea este uscată. Semințele sunt mici. Boabele au o piele subțire. Au gust dulce și acru. Zahar - 6,5-8%. Vitamina C - 200 mg / 100 g. Productivitate - 1,5 kg per bucșă.
Pro:
- auto-fertilitate;
- practic nu suferă de antracnoză, septorie, acarieni renali și rugină coloană;
- recoltă stabilă;
- caracteristici gustative ridicate;
- adecvarea procesării mecanizate.
Minusuri: atunci când este crescut în Rusia centrală, soiul este afectat de mucegaiul pudră.
Ajurat
Soi de mijlocul sezonului pentru uz universal. Se caracterizează prin auto-fertilitate ridicată și fructate mari.
Descriere. Tufe de înălțime medie, spațiu este slab. Înălțimea este de aproximativ 1-1,5 m. Periile sunt groase. Fructele cântăresc aproximativ 1,6-3 g. Forma este rotundă ovală, fructele au aceeași dimensiune, de culoare neagră, cu luciu, dulce și acru. Grosimea pielii este medie. Zaharuri - 7,8%, acid ascorbic (vitamina C) - 159 mg / 100 g. Productivitate - de la 1,6 kg per bucșă.
Pro:
- tolerează bine înghețurile;
- are rareori rugină coloană și mucegai pudră;
- curățarea mecanizată este posibilă.
Minusuri: soiul este vulnerabil la septoria și antracnoza.
Nu este recomandat să supraîncărcați tufișul în primul an de fructificare. Acest lucru poate duce la arbusti cascadori și îmbătrânire prematură.
Cadou de vară
Soi târziu cu rezistență ridicată la iarnă. Mulți ani, menține un randament ridicat.
Descriere. Tufi de dimensiuni medii de răspândire medie. Perii lungi, până la 14 cm. Fructele sunt medii și mari - 0,6-0,9 g. Zaharuri - până la 7%. Vitamina C - 55 mg. Productivitate - 2,8 kg de la un tufiș.
Pro:
- fructele au proprietăți ridicate de gelifiere;
- nu suficient fructe de padure gustoase.
Minusuri: poate fi afectată de antracnoză.
Brut
Maturizare timpurie medie. Grad de iarnă rezistent.
Descriere. Tufele sunt de dimensiuni medii, extinse. Perii lungi - 8-10 cm. Fructele sunt mari, cu strălucire. Greutatea boabelor este de 1,4-2,2 g. Gust dulce și acru, zahăr în ele - 7,6%. Acid ascorbic - 175 mg / 100 g. Productivitate - 3,7 kg per bucșă.
Pro:
- productivitate ridicată și stabilă;
- versatilitatea fructelor;
- auto-fertilitate;
- fructe mari, unidimensionale;
- rezistența la boli și dăunători.
Minusuri: tufișuri prea răspândite
Gulliver
Grad de maturare timpurie. Inalt si fructat, rezistent la temperaturi scazute.
Descriere. Tufele sunt de dimensiuni medii, ușor răspândite. Pe mâinile de lungime medie 9-17 fructe. Boabele sunt mari - până la 3,2 g. Negru, lucios. Vitamina C - 168 mg / 100 g. Un tufiș dă până la 2 kg de fructe de pădure.
Pro:
- rezistență la stres și condiții extreme;
- rezistă bine la boli și dăunători.
Minusuri: tufișuri înalte, este necesară o plantare mai rară decât pentru alte soiuri - 3.0x1.2-1.5 m.
Marele Ben
Noutate Creșteți în Scoția. Varietate cu fructe mari, la mijlocul timpurii.
Descriere. Boabe cu un gust dulce și acru de desert. Greutatea fructului este de până la 3,5 g. Randamentul în primul an este de 5 kg, în anii următori creșterea recoltelor, în al treilea an - până la 12 kg.
Pro:
- gust ridicat;
- maturare, nu se sfărâmă;
- rezistență la îngheț;
- rezistență la mucegaiul pudră și dăunători;
- maturare prietenoasă.
Minusuri: tolerează slab seceta și climatul arid.
Alte soiuri
BMW negru. Grad de maturare timpurie. Boabele se coacă la începutul lunii iulie. Un deliciu minunat pentru copii. Boabe foarte mari și dulci. Greutatea fructelor - 5-7 g. O perie cu boabe seamănă cu o grămadă de struguri. Soi cu randament ridicat. Pe o perie - până la 20 de fructe cu gust neobișnuit. Boabele sunt dense, cu un luciu lucios. Pulpa are o consistență uniformă, are o aromă delicată și plăcută. Fructele nu cad la sol mult timp.
Trandafirul. Soi de mijlocul sezonului. Difera prin culoarea roz a fructelor de padure. Fructul are o aromă dulce, de desert. Masa fructelor este de 0,5-0,8 g. Zaharuri - 7,5%. Vitamina C - 50 mg / 100 g. Productivitate - până la 2,6 kg per bucșă.
Velours. Varietate de selecție Buryat. Timpul mediu de maturare. Greutatea boabelor este de 1,5 g. Scop universal. Gust delicat, dulce și acru Fructele, coapte, aproape că nu se sfărâmă. Zaharuri - 9-10%. Cu un randament mediu - până la 1,5 kg de fructe de padure sunt eliminate dintr-un tufiș. Soi auto-fertil, de iarnă. Dezavantajul este că fructele de fructe supraîncărcate izbucnesc. Nu tolerează seceta.
Yakut. Crescute de crescătorii Yakut. Vitamina C - 100 mg. Rezistență la iarnă ridicată. Boabele au dimensiuni medii, cântărind 0,9 g, negru, cu o acoperire ceroasă. Rezistență insuficient ridicată la boli.
Agrolesovskaya. Timpul mediu de maturare. Tufe slabe și ușor răspândite. Fructe mari - până la 2,5 g. Zahăr - 11%. Soi de iarnă și autofertil. Este rezistent la mucegaiul pulverulent, dar vulnerabil la o căpușă la rinichi.
Conserve Amur Varietate mijlocie-târzie de reproducere în Orientul Îndepărtat. Boabe mici - până la 0,8 g. Acru, potrivit numai pentru procesare. Nu se coacă ușor. Randamentul este stabil - 2 kg per bucșă. Soiul este rezistent la boli. Zaharurile sunt doar 5,4%.
Castor. Varietate de reproducere Bashkir. Fructe mari. Boabele de aceeași dimensiune, cântăresc până la 2,6 g. Gust dulce și acru, zahăr - 9,6%. Rezistența la boli. Productivitatea este de până la 4 kg dintr-un tufiș.
Chishma. Varietate mijlocie timpurie de reproducere a bașkirului. Tufi de dimensiuni medii, cu ciucuri lungi. Fructe mari - până la 3,2 g. Boabe negre, sferice, cu un gust dulce și acru. Zaharuri - 9,5%. Vitamina C - 236 g la 100 g. Soi cu randament ridicat - până la 4 kg per bucșă.
Regina Zăpezii. Soiuri medii-târzii cu fructe verzi. Masa boabelor este de 1-1,3 g. Culoare - galben deschis, cu o nuanță verde. Din tufiș adună până la 2,7 kg. Soi puternic, rezistent la îngheț, rezistent la majoritatea bolilor.
Ziua Tatyana Perioada medie de maturare. Tufuri medii, perii medii și lungi. Zaharuri - 9,4%. Fruct negru lucios, cu o greutate de 1,3 g. Rezistent la secetă. Auto-fertilitate și maturitate timpurie. Un tufiș dă până la 3 kg de fructe de pădure.
Crocant. Coacăze roșii cu o perioadă medie de maturare. Selecția sibiană. Boabe mari - 0,7-1,3 g. Strângeți până la 2,6 kg de fructe de padure din tufiș. Boabele au o aromă de desert.
În memoria lui Șukshin. Soi la mijlocul sezonului de la crescătorii sibieni. Boabe negre foarte mari. Piele subțire, dulce și acru, separare - uscat. Acid ascorbic - 120 mg.
Hara Kytalyk. Produs din selecția Yakut. Tufi de dimensiuni medii, cu perii foarte lungi - până la 14 cm. Zaharuri - mai puțin de 5%. Multă vitamina C - 259 mg. Rezistent la temperaturi scăzute. Randament mediu. Soiul este rezistent la secetă, dăunători și boli. Dezavantaje - fructele tind să se sfărâme, au nevoie de polenizare încrucișată.
Shadriha. Perioada medie de maturare. Crescute de crescătorii sibieni. Tufele medii. Fructe mari cu strălucire. Zahar - 9,9%. Acid ascorbic - 136 mg. Aproape fără mucegai. Minus - tufișuri întinse. Fructele de pădure nu sunt deosebit de mari - până la 1 g. Culoarea fructului este maro închis cu o acoperire ceroasă.
Orlovia. Coacăze de coajă mijlocie. Tufele înalte cu întindere medie. Pe mâinile a 6-7 fructe de pădure. Fructele cântăresc până la 1,2 g. Toate fructele de pădure au aceeași dimensiune. Zaharuri - 7,6%. Vitamina C - 109 mg / 100 g. Rezistență integrată la boli și dăunători. Recoltare - 1 kg din tufiș. Prea răspândit - în timpul maturarii fructelor, ramurile se înclină spre pământ.
Vertti. Coacăz verde. Soi de la crescătorii finlandezi. Boabele nu sunt la fel de frumoase ca negru sau roșu, dar au un gust minunat. Tolerează bine înghețurile rusești, dar în înghețurile severe - peste minus 30 ° C, rinichii pot îngheța. Soiul este rezistent la bolile fungice. Greutatea boabelor este de până la 1,5 g.
Separarea soiurilor după criteriile principale
Pentru a alege coacăzele pentru țara sau casa de familie, trebuie să sortați zeci, chiar sute de soiuri. Pentru a facilita selecția, soiurile trebuie selectate metodic - după culoare, timp de maturare, mărimea fructelor. Mai jos sunt prezentate mai multe tabele care compară soiurile de coacăze după diferite criterii. Tabelul 1 - soiuri care diferă în timp de maturare.
tabelul 1
Categoria de precocitate | ||
coapte devreme | mijlocul sezonului | maturare târzie |
Rezident de vară | Vika | alexandrina |
Curiozitate | Potapenko alb | Keen |
Selechenskaya | Dobrynya | Bagheera |
Exotic | Ceață verde | Kipiana |
Nina | Krasnaya Andreichenko | Venus |
stafidă | Titania | Sirenă |
Constelaţie | Crucea Rosie | Conserve Amur |
Caracteristicile comparative ale diferitelor soiuri de coacăze roșii, negre, albe și verzi în ceea ce privește randamentul și mărimea fructelor sunt prezentate în tabelul 2.
masa 2
Culoare | Productivitate, kg | Masa fructelor, g |
Coacăz negru | ||
Rezident de vară | 1,5 | 2,2-5 |
Dobrynya | 1,6 | 2,8-6 |
alexandrina | 1,8-3 | 0,9-1,2 |
Ceață verde | 1,5 | 1,2-1,6 |
Exotic | 3,5 | 3,5-5 |
Selechenskaya - 2 | 2,8 | 3-5,5 |
Red Ribes | ||
Vika | 6 | 0,5-0,8 |
Krasnaya Andreichenko | 1,4 | 0,7 |
Crucea Rosie | 2,8 | 0,8-1,3 |
Valentinovka | 2-3,3 | 0,5 |
dragă | 2 | 0,6-0,8 |
Cadou de vară | 2,8 | 0,6-0,9 |
Coacăz alb | ||
Potapenko alb | 1,8-2,3 | 0,5 |
Zână Albă (Diamant) | 4,6-5,2 | 0,6 |
Alb Minusinskaya | 2,3-2,5 | 0,6 |
Coacăz verde | ||
Colier de smarald | 2,9 | 1,1- 1,2 |
Vertti | 2 | 1,5 |
Regina Zăpezii | 2,7 | 1,1-1,3 |
Odată ce coacăzele cu 1,5 g fructe de pădure au fost considerate cu fructe mari, astăzi au apărut noi soiuri care i-au mutat pe „vechimea” în categoria fructelor mici. Tabelul 3 - soiuri de coacăze, caracterizate prin fructe în special mari.
Tabelul 3
Soi cu fructe mari | Greutate de boabe | Culoare |
Hercules | 3-3,6 | negru |
Lucia | 3,6-5,5 | negru |
Comoară | 2-4 | negru |
Persoană leneșă | 3-3,5 | negru |
Exotic | 3,5-5 | negru |
Jonker Van Thets | 1,2-1,6 | roșu |
Versailles White | 1,2-1,3 | alb |
Coacăzul este o cultură plastică, cu adevărat diversă. Crescătorii au creat zeci de soiuri care diferă prin maturitate, scop, gust, culoare, mărimea fructelor și alte caracteristici. După ce ați ridicat mai multe soiuri, vă puteți oferi fructe de pădure pentru întregul sezon și pentru orice ocazie.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1