Rasa Yaroslavl ocupă primul loc în ceea ce privește randamentul de lapte și conținutul de grăsimi, speranța lor de viață este de aproximativ 20 de ani. Dar după 10 alăptări, nu mai este rentabil să păstrezi vacile, deoarece cantitatea de lapte este redusă, precum și fertilitatea.
Istoria originii
Rasa Yaroslavl de vite a fost crescută în secolul al XIX-lea în provincia Yaroslavia. În istoria apariției acestei rase de vaci, este imposibil de văzut vreo lucrare de reproducere. Crescătorii au ținut cont pur și simplu de experimentele din trecut privind selecția animalelor de reproducție. Apoi, baza a fost laptele animalelor, iar taurii de reproducție erau bine hrăniți. Rasa Yaroslavl a fost inclusă oficial în carte în 1933, dar până în prezent, se lucrează pentru îmbunătățirea aspectului și a productivității laptelui și a cărnii.
Un pic despre rasă
Rasa Yaroslavl crescută crește la vârf până la 127 cm. Viței cântăresc 30 kg la naștere, dar apoi cresc rapid. La vârsta de șase luni, greutatea lor ajunge la 180 kg, iar la un an - 350 kg. O juninciță adultă poate cântări 500 kg, iar un taur 650 kg, producătorii sunt de obicei mai mari și cântăresc între 800 și 1200 kg greutate vie.
Caracter și exterior
Practic, vaca Yaroslavl este neagră, dar poate fi, de asemenea, roșu-roșu și negru. Principalele diferențe între aceste vaci sunt copite subțiri și joase, coarne ușoare, iar la final sunt întunecate. Fața este albă cu prezența unor „ochelari” întunecați. Capul este îngust și în același timp uscat.
Structura vacii Yaroslavl este pronunțată, lăptoasă, scheletul este puternic, corpul este alungit, formele generale sunt unghiulare. Există un strat subțire de grăsime subcutanată, mușchii atât a vacilor, cât și a taurilor nu sunt foarte bine dezvoltați.
În plus, există și alte caracteristici ale vitelor Yaroslavl:
- stern îngust, dar profund;
- fund destul de larg;
- gâtul este lung și încrețit;
- greabele sunt înalte;
- stomacul este mare, unde coastele sunt distanțate pe scară largă.
Fața, burta, vârful cozii și picioarele sunt albe, iar nasul este în cea mai mare parte negru.
Răspândire
În vremurile anterioare, rasa Yaroslavl de bovine era populară în următoarele zone:
- Yaroslavskaya
- Ivanovo;
- Kalinin;
- Volgograd;
- Kostroma;
- Tyumen.
La 1 ianuarie 1985, statul avea 800 de mii de vaci și tauri Yaroslavl. Rasa a fost crescută datorită cererii mari de lapte și vită de către scheletul următoarelor orașe din Rusia:
- Moscova;
- St.Petersburg;
- Yaroslavl
Calități productive
Calități productive ale vacilor Yaroslavl la înălțime, în special lapte. În plus, vacile se descurcă perfect cu funcția de reproducere și după naștere devine o mamă bună.
Lapte
Principalul avantaj al acestei rase este producția mare de lapte. Ugerul acestor reprezentanți este bine dezvoltat, are o formă rotundă. O vacă poate produce între 3000 și 6000 litri de lapte delicios într-un an. În ceea ce privește campionii, puteți obține până la 12.000 de litri de lapte pe an de la ei. Băiatul care a născut pentru prima dată dă 2200 kg lapte în 12 luni.
Conținutul de grăsime din lapte este de 4,5% și acesta nu este un indicator rău. Produsul este adesea folosit nu numai în formă proaspătă, ci și pentru a face brânzeturi, kefir, brânză de căsuță, unt, atât în condiții casnice, cât și industriale. Dacă producția de lapte depășește 6000 kg, atunci conținutul de grăsime crește până la 5,20%.
Carne
Greutatea reprezentanților rasei Yaroslavl este considerată a fi mare, dar dacă vorbim despre semne de carne, putem spune că nu s-a efectuat nicio reproducere cu această rasă. Din acest motiv, producția de carne după sacrificare este de doar 45%. Cantitatea de carne poate crește, dacă hrăniți animalele o cantitate mare de proteine (cereale, tărâțe bune).
Vacile Yaroslavl au o bună funcționalitate reproductivă, precum și o productivitate ridicată a viței. Vacile nu au probleme cu urmașii și în 90% dau naștere la puii sănătoși. Un vițel nou-născut are 30 kg greutate vie. În timp ce alăptează și primește îngrijiri bune, el va adăuga 800 de grame pe zi. La vârsta de un an, un goby poate cântări 400 kg.
Întreținerea vacilor
Vacile Yaroslavl nu necesită o atenție atentă, condiții speciale de îngrijire și întreținere. Însă, merită remarcat câteva recomandări cu privire la conținut:
- la sfârșitul toamnei, hambarul trebuie izolat și dezinfectat;
- este necesar să vă asigurați că nu există proiecte în cameră;
- ferestrele sunt înalte;
- igiena vacilor este importantă, și anume spălarea întregului corp și reglarea picioarelor;
- pentru ca animalele să nu se îmbolnăvească, trebuie să curățați zilnic camera;
- pentru a evita mastopatia, gunoiul trebuie schimbat regulat la femei;
- în hambarul de care aveți nevoie pentru a monitoriza temperatura aerului, nu puteți permite rate mari;
- laptele vaca la un anumit moment;
- lângă plimbare ar trebui să existe un lac sau un râu;
- primele zile animalele pasc 2 ore, crescând treptat timpul până la 16 ore;
- O dată pe lună, este necesar să apelați un medic veterinar pentru a examina animalele și pentru a efectua în mod sistematic vaccinarea necesară.
Pe teritoriul în care vitele își vor trăi viața, ar trebui construite 3 clădiri:
- Vulturul. Este construit din adobe, cărămidă sau bușteni obișnuiți. Dacă construiți un șopron de cărămidă, clădirea va fi rece, animalele în sezonul rece se pot îmbolnăvi.
În timpul construcției, este necesar să se calculeze suprafața pe vacă, apoi se înmulțește acest număr cu numărul tuturor vacilor. 6 metri pătrați sunt necesari pe cap, în cazul în care se presupune că sunt ridicate vișine, atunci aici trebuie alocați 10 metri pătrați.
Se recomandă izolarea podelei sau cel puțin așezarea unui strat gros de gunoi, ar trebui să fie, de asemenea, sub o pantă de 3 centimetri. În interior, trebuie să separați un loc pentru un stand de 1,7 pe 1,1 metri, în fața căruia sunt instalate un alimentator și un vas de băut. - Depozitare gunoi. Pentru a face acest lucru, este suficient să se facă un pătrat 2,5 pe 2,5 metri, având în vedere că într-un an se vor efectua aproximativ 10 tone de gunoi de grajd de la un singur animal.
- Casă pentru depozitarea hranei. Poate fi construit din plăci obișnuite. Un stoc de fân este plasat într-o cameră a cărei suprafață este de 10 pe 4 pe 3 metri. Fânul poate fi depozitat și pur și simplu stivuit sub un baldachin mic.
Îngrijire
O îngrijire specială este necesară pentru o vacă nou-născută. Hrana trebuie crescută în fiecare zi, ajungând treptat la suma anterioară. Primele 3 zile, animalul trebuie hrănit de 5 ori pe zi. Înainte de fiecare muls, ugerul este spălat cu apă caldă și masat cu mâini excepțional de calde, altfel poate apărea mastita.
Pentru a obține o producție mare de lapte, mulsul trebuie să fie efectuat în același timp, lovind anterior ugerul cu mâinile tale. Este necesar să extruziți până la ultima picătură pentru a evita problemele, iar la sfârșit, faceți un masaj ușor.
Nutriție
În ceea ce privește alimentația vacilor și taurilor Yaroslavl, aici sunt importante formele voluminoase de alimente, dar trebuie controlată cantitatea de alimente consumate. Dieta este compusă din acele furaje disponibile.
În dieta vacilor lactate din această rasă, jumătate din hrana voluminoasă a întregii dacha poate fi prezentă, vara și chiar mai mult - 68%. Furajele grosiere (fân, paie, sex, pleavă) pot fi hrănite de la 30 la 50%.
Tabelul descrie diferența de hrănire în funcție de perioada anului, productivitate, sarcină, prospețime, muls etc.
Sezonul (iarna și vara) | Caracteristicile hrănirii asociate reproducerii | Caracteristici ale hrănirii în timpul sarcinii și alăptării | Hrănirea vacilor nou-născute | Alimentarea vacilor în timpul mulsului | Hrănirea pășunatului |
În timpul iernii, vacilor și taurilor ar trebui să li se administreze 33% siloz și 33% haylage, precum și 10% sfeclă de zahăr. Vara, nutrețurile verzi ar trebui să reprezinte 2 3 părți din total. | Cantitatea de furaj sau masă este determinată de cantitatea de furaje principale din dietă (iarbă sau fân) și cantitatea de lapte administrată. De exemplu, dacă producția de lapte este de 4,5 tone pe an sau mai mult, atunci vaca este hrănită cu furaje combinate (furaje libere). | Cu o lună și jumătate înainte de data prevăzută de naștere, rasa Yaroslavl este transferată în lemnul mort. Acest lucru trebuie făcut treptat și, de asemenea, schimbați încet dieta. Furajele suculente sunt reduse - este vorba de iarbă, însilozare, sfeclă și concentrate (făină, furaj compus) până la eșecul complet, lăsând doar fân. Cantitatea de apă este redusă, dacă vaca dă mult lapte - atunci puteți da 3 găleți de apă pe zi, iar dacă nu este suficient, atunci 2 găleți. | Cu 7 zile înainte de livrare, furajele suculente, culturile de rădăcini, însilozatul și conservanții sunt complet excluse. Ce poate fi hrănit în această perioadă - deci este o iarbă amestecată și fân de pajiște. La trei zile de la naștere, vaca i se administrează treptat siloz, hailaj și culturi de rădăcini, crescând constant doza. | Furajul continuă să crească în timpul reproducerii până în momentul în care vaca crește cantitatea de lapte livrată. Fânul, însilozarea și hailajul pot fi administrate în cantități nelimitate. Cu un randament mediu de lapte, animalul este hrănit de două ori pe zi, cu rate mari - de trei ori pe zi. | Transferul animalelor la pășunat ar trebui să fie treptat, pentru a evita o scădere a producției de lapte. Inițial, vaca este ținută la plimbare timp de 2-3 ore, după ce i-a hrănit jumătate din furajul total. |
Citiți aici caracteristicile hrănirii viței de la naștere aici.
Boală
Cea mai importantă caracteristică a unei vaci Yaroslavl este imunitatea bună. Aproape că nu se îmbolnăvesc și chiar pot preveni infecția cu leucemie. Experții consideră că reprezentanții acestei rase sunt cei mai rar expuși la această patologie. Dacă un animal se îmbolnăvește din toată turma, restul nu se va infecta oricum. O vacă infecțioasă nu este tratată, este trimisă imediat pentru sacrificare.
Bolile comune care sunt rare, dar bolnave la vacile Yaroslavl:
Numele bolii | Descriere |
Enterită paratuberculoasă | Animalul se infectează prin tractul gastro-intestinal, nu-și pierde pofta de mâncare, dar există diaree rotundă. Dacă patologia nu este vindecată în timp util, vaca poate muri din cauza epuizării. |
Vibrioza | Această boală este cronică. La împerechere, animalul poate fi infectat de partenerul sexual și apare un avort spontan. |
stomatită | Această boală este un proces inflamator la nivelul gurii. Acest lucru se poate datora utilizării de rugghage sau substanțe chimice care pot răni membrana mucoasă. |
Obstrucția esofagiană | Această patologie poate afecta atunci când mănâncă bucăți mari de legume rădăcină, frică severă în timp ce mănânci și crampe, esofagul poate fi blocat de un obiect străin. |
Cicatricea balonare | Cicatricea se poate umfla dacă vaca consumă mâncare după ploaie sau după rouă, precum și atunci când consumă alimente de proastă calitate. |
Viței
Pentru un vițel care tocmai s-a născut, este importantă îngrijirea corespunzătoare:
- imediat ce vaca linge copilul cu limba, este așezat într-o cușcă separată, este așezat pe un strat gros de paie, iar temperatura camerei trebuie să fie de cel puțin 12 grade;
- în primele zile de viței trebuie hrănite cu lapte proaspăt de aproximativ 7 ori pe zi, începând cu jumătate de litru și aduse la 3 litri;
- a doua zi după naștere, se recomandă să se dea aproximativ un litru de apă caldă curată;
- litiera se schimbă în fiecare dimineață și seara;
- vasele destinate hrănirii se spală și se fierb cu apă clocotită;
- vițelul este într-o cușcă separată aproximativ 3 luni, apoi este transferat la vacă, dar trebuie să existe o despărțire între ele;
Nu este indicat să aduceți viței la pășune cu toate animalele, deoarece există posibilitatea infectării cu viermi. Vițeii cresc de-a lungul timpului și sunt numiți creștere tânără, ar trebui să fie urmați de o îngrijire etapizată ușor diferită:
- Curățarea vacilor și spălarea viței
- Se schimbă așezarea de două ori pe zi.
- O nutriție bună în timp util.
- Curățarea hrănitoarelor și băutul bolurilor după fiecare masă.
Este necesar să hrăniți creșterea tânără de trei ori pe zi, adoră mâncarea suculentă și fânul cu concentrate.
Ameliorarea
O condiție importantă pentru bunele calități productive ale raselor Yaroslavl este pregătirea corectă pentru fătare:
- lansarea la timp a animalului (încetarea mulsului), acest lucru ar trebui să apară atunci când randamentul de lapte este redus la un litru și jumătate;
- hrănirea corespunzătoare și îngrijirea corespunzătoare a vacii de la ultima muls și chiar până la naștere (cu 2 luni înainte de data preconizată a nașterii);
- iarna, juninilor au voie să bea apă doar la temperatura camerei;
- este necesar să monitorizați cu atenție alimentele, nu trebuie să aibă erupții cutanate sau putrezite;
- cu două săptămâni înainte de naștere, alimentele suculente sunt excluse din dietă (acest lucru trebuie făcut atunci când ugerul a crescut și stomacul a scăzut);
- Înainte de naștere, trebuie să curățați bine hambarul.
Imediat după naștere, vițelul este adus mamei, astfel încât să-l lingă cu limba. Dacă vaca refuză să efectueze această manipulare, atunci trebuie să o ștergeți cu paie și să o puneți la căldură pentru a se usca. La jumătate de oră după naștere, vaca este oferită apă caldă pură cu sare adăugată (100 g sare pentru fiecare găleată de apă).
Paiele și gunoiul de grajd după naștere trebuie îngropate și arse.
Argumente pro şi contra
Fiecare rasă de bovine are atât avantaje, cât și dezavantaje. Astăzi, rasa Yaroslavl este considerată cea mai bună din producția de lapte și conținutul de grăsimi. Printre avantajele vaca Yaroslavl pot fi menționate:
- nepretenție față de condițiile de hrănire și păstrare;
- nu mănâncă mult și rămân animale sănătoase;
- capabil să reziste la factorii negativi ai naturii;
- un bun sistem imunitar ajută la prevenirea bolilor periculoase;
- deținători de înregistrare pentru producerea de cantități mari de lapte cu conținut ridicat de grăsimi și conținut ridicat de proteine;
- genele bune, atunci când sunt încrucișate cu alte rase, vor moșteni o producție bună de lapte;
- reproducere ridicată la vaci, pentru întreaga perioadă de naștere, poate duce la 5 viței;
- Puteți cumpăra animale din această rasă oriunde, în special în toate regiunile și regiunile Rusiei.
Acum să vorbim despre neajunsurile:
- piept îngust și gol;
- mușchii sunt slab dezvoltați;
- animalele nu pot să pască și să parcurgă distanțe mari pentru o lungă perioadă de timp;
- mic de statura;
- fund larg slab proporționat, sacru în formă de acoperiș, din cauza căruia vaca nu va putea da naștere unui vițel mare;
- picioarele joase și subțiri, datorită cărora animalul se poate răni ușor, în special fracturi;
- imediat după naștere, vaca cade și o lungă perioadă de timp este într-o poziție orizontală, deoarece nu se poate ridica în picioare;
- rasa este plantată pentru a obține productivitatea laptelui, nu este profitabil să o păstrați pe carne.
Recenzii fermieri
Bogdan, exact.Vitele Yaroslavl sunt foarte populare în Rusia, deoarece producția de lapte este bună, dacă hrănești animalul în mod corespunzător, atunci producția de carne nu va fi proastă. Aceste animale nu necesită hrănire, îngrijire și întreținere pare ușor. Își câștigă greutatea pășunând toată ziua pe pășune.
Vadim, regiunea Nikolaev.Dezavantajele rasei de vaci Yaroslavl sunt practic absente, dar există multe avantaje. În cazuri extreme, oasele picioarelor se rup frecvent, dar acest lucru corectează fermierul într-un timp destul de rapid. Aceasta nu afectează în niciun fel productivitatea. Aceste animale nu trebuie pășunate pe pășuni unde există multe pietre și nereguli. Un alt dezavantaj este că este imposibil să fabricați produse din pielea lor, deoarece sunt subțiri și ușor sfâșiate.
Ascunde
Adăugați recenzia
Potrivit oamenilor, vacile nu au prea multă frumusețe, dar acesta nu este un criteriu atât de important. Principalul lucru este că productivitatea lor din lapte este în cea mai bună măsură, ceea ce nu se poate spune despre carne. Deoarece greutatea lor nu este mare și nu consumă multă hrană, ceea ce este benefic la creșterea bovinelor. Mai mult decât atât, ele nu sunt capricioase în alimente, ceea ce afectează în mod pozitiv și conținutul vacilor.
Postat de
0
Rusia. Orașul Krasnodar
Publicații: 34 Comentarii: 0