Cultivarea și creșterea crapului de iarbă în condiții industriale și domestice a devenit posibilă datorită cercetărilor oamenilor de știință ruși și japonezi. Într-adevăr, în captivitate nu cresc! Urmând regulile și tehnologiile de reproducere, puteți începe cu succes o nouă afacere!
Caracteristici de reproducere
Crapul de iarbă sau crapul de iarbă este o specie mare erbivore de pește de apă dulce din familia Ciprinidae și singura specie din genul Ctenopharyngodon Idella. În mediul natural, preferă corpurile de apă cu curgere lentă sau în picioare.
Crapul de iarbă este crescut din două motive:
- Carne albă groasă de înaltă calitate.
- Ca o modalitate de a controla creșterea algelor în corpurile de apă.
Avantajele crapului de iarbă:
- Au crescut potențialul industrial datorită creșterii rapide. Sub rezerva normelor de cultivare, crapul de iarbă câștigă 800 g în doi ani, 1,5 kg în trei ani, iar persoanele în vârstă de patru ani ajung la 3-3,2 kg. Peștii adulți pot crește până la 1,2-2 m lungime și cântăresc până la 35 kg.
- Slab sensibil la boli infecțioase.
- Carnea are un gust bun.
- Nepretenție la nivelul de oxigen din apă.
- Faceți față bine tratamentului cu apă care împiedică înflorirea.
Cele mai frecvente metode de cultivare sunt:
- Experiență în creștere în China. În China, crapul de iarbă este cultivat în iazuri intensive și semi-intensive, stocându-le ca specii principale sau secundare împreună cu alte crapuri. Densitatea este de 750-3000 de pești la hectar. Algele de buruieni și ierburile terestre aproape de iaz sunt principala sursă de hrană pentru crapul de iarbă. Furajele speciale sunt de asemenea utilizate sub formă de granule și subproduse de prelucrare a cerealelor și uleiului vegetal. Furajele sunt utilizate pentru a economisi costurile forței de muncă pentru îngrijirea algelor din iaz.
A doua cea mai populară metodă de cultivare este sistemul de monocultură intensivă în celule, unde crapul de iarbă va fi principala specie. Pentru aceasta se folosesc celule de 60 de metri pătrați. m și adâncimea de 2-2,5 m. Peștele se hrănește cu alge de buruieni, vegetație terestră și furaje. Perioada de recoltare este de 8-10 luni cu un randament de 30-50 kg de pește pe metru cub. m - Experiența reproducerii Vietnamului. Crapul de iarbă este cultivat în iazurile de lut folosind celule. Un sistem multicultural este utilizat cu alte specii, de exemplu, cu argint și crap comun, roha și altele. Amur reprezintă 60% din densitatea totală a iazului. Crapul de iarbă este hrănit cu furaje verzi din ierburi terestre, frunze de manioc și porumb, tulpini de banană.
- Experiență de reproducere din India. În India, crapul cu iarbă este cultivat împreună cu crapii indieni și chinezi mari. Densitatea de ciorapie de 5–20% din crapul de iarbă din numărul total de pești, în funcție de volumul de alge (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) și iarba amfibiană.
Crapurile din plante ajung la 0,5-1,5 kg greutate în 8-10 luni. Captura normală în astfel de sisteme poate atinge 8-10 t / ha pe an.
Condiții de detenție
La creșterea crapului de iarbă în Rusia, trebuie avut în vedere că atunci când temperatura scade la sub 12 ° C, peștii nu mai consumă complet. La temperaturi optime de 25-30 ° C, lipsa hranei este ușor compensată de iarba cosită, în timp ce crapul se dezvoltă foarte repede.
În partea de sud a țării, crapul câștigă masă mai repede și crește mai mult decât în regiunile nordice.
Crapurile din plante sunt crescute în prezent folosind o varietate de sisteme de producție:
- semi-intensiv - se folosește hrănirea naturală a crapului de iarbă cu alge cu un adaos minim de furaje;
- iazuri intensive - păstrarea în iazuri închise folosind metode de alimentare artificială.
- celulele din rezervoarele deschise (rezervoare, lacuri, iazuri) - cresc o singură specie de pește.
Pentru creșterea în iazuri semi-intensive și intense, se folosește metoda policulturii - întreținerea diferitelor tipuri de pești pe un singur teritoriu.
Ciorap
La creșterea crapului de iarbă într-un rezervor natural produce ciorapii săi. Pentru aceasta, trebuie să respectați regulile:
- pentru a obține material de înaltă calitate pentru reproducere (prăjiți sau adulți);
- transportați-l conform regulilor de transport;
- în timpul transportului, temperatura apei trebuie să fie aproximativ egală cu cea din corpul apei;
- pentru transport, nu trageți apă din sistemul de alimentare cu apă, puțuri, izvoare, numai dintr-un râu, iaz, lac;
- efectuați transportul într-un timp răcoros, dimineața sau seara;
- dacă transportul are loc în timpul zilei, apa trebuie răcită cu gheață înfășurată în burlă sau tifon;
- amestecă treptat apa din rezervor cu apa folosită pentru transport, permițând peștilor să se obișnuiască cu condiții noi.
Nu puteți elibera imediat peștele într-un rezervor, în special cu o diferență mare de temperatură, acesta poate muri din cauza șocului de temperatură.
Clipul video arată cum să se alimenteze un rezervor pentru a crește în continuare crapul de iarbă pentru a preveni supraaglomerarea rezervorului cu vegetație.
Cresterea Caviarului
Principala problemă a cultivării este că peștele nu se reproduce în mod natural, deși ajunge la pubertate la cultivarea acasă.
Injecțiile de hormoni și stimulenții de mediu, cum ar fi apa curentă, sunt utilizate pentru reproducerea în astfel de condiții.
Diferența de gen
Corpul crapului de iarbă este alungit, cilindric, în formă de torpilă, comprimat în spate. A stabili o femelă sau un bărbat este practic imposibil, dar există câteva semne care determină sexul crapului de iarbă în perioada de reproducție.
Caracteristicile femeii:
- ajungând la pubertate, femelele încep să depășească masculii în creștere, dobândind un abdomen rotunjit, în care se coace până la 500.000 de ouă;
- în timpul perioadei de naștere, femelele amur feminine au o deschidere sexuală mai mare, devin ușor umflate și capătă o nuanță roșiatică;
- aripioarele pectorale sunt rotunjite;
- capacele branhiale sunt acoperite cu mucus și netede la atingere;
- atunci când femela este apăsată pe abdomen, ouăle nu ies în evidență până când nu se coace;
- anal oval alungit.
Caracteristici ale bărbatului:
- corpul masculilor este subțire și lung;
- în timpul perioadei de reproducere pe aripi de branhie, pe obraji și pe partea din spate a capului, puteți observa ceva precum verucile albicioase;
- aripioarele pectorale sunt acute;
- capacele branhiale sunt dure la atingere;
- atunci când masculul este apăsat pe abdomen, va ieși puțin lapte sau lichid albicios;
- anusul se extinde din cap spre coadă, seamănă cu un pli triunghiular.
La efective, numărul de bărbați dublează numărul de femei.
Etapa pregătitoare
Femelele care sunt gata să arunce ouă creează condiții optime de temperatură odată cu realizarea temperaturilor primăvară-vară de 25-30 grade. În stadiul fertilizării, se folosesc injecții hipofize în două etape.
Materialul pentru injecția hipofizară este un extract din hipofiza crapului sau crapului.
În această etapă, se efectuează următoarele manipulări:
- masculii sunt despărțiți de femele;
- efectuați injecții preliminare;
- imediat după prima injecție, cupidele merg în rezervor cu apă curentă;
- după 1 zi, se administrează injecții finale;
- peștii sunt plasați în apă calmă, ușor curgătoare (iaz).
După aceste proceduri, cavitatea este colectată prin drenare.
Fertilizarea și incubația
Pentru fertilizare, se colectează ouă de femele de 4-5 ani. 5 ml din lichidul seminal al masculilor (semințele a doi masculi de cupidon sunt utilizate datorită nivelului scăzut de productivitate) se amestecă cu ouăle unei femele.
Din când în când, utilizarea semințelor colectate în sălbăticie ajută la menținerea calității geneticii populației.
Apoi, trebuie să amestecați cu atenție conținutul, deoarece caviarul este deteriorat cu ușurință, adesea se folosește o pene pentru amestecare. După aceea, se adaugă apă la amestec într-un raport de 1: 2 și se spală de 9-11 ori. După această procedură, caviarul crește semnificativ în dimensiune și este plasat pentru incubare în aparatul Weiss.
În timpul procesului de incubație, se observă un nivel ridicat de deșeuri. Rata medie de supraviețuire este de 1 din 5, care este de 100.000 de ani din 500.000 de ouă.
Eclozarea
După eclozare, larvele sunt plasate în rețele speciale de nailon, instalate într-o piscină artificială sau într-un rezervor cu curent mic.
Modul specific este setat:
- în termen de 6 zile, se stabilește o temperatură de 21 ° C;
- în următoarele 4 zile temperatura crește la 23 ° C;
- în următoarele 2-3 zile, se menține o temperatură maximă de 30 ° C.
Sub rezerva regimului de temperatură, larvele ocupă poziția dorită în iaz și încep să se hrănească.
Conținutul larvelor
Înainte de a plasa plase cu larve într-un iaz, este necesar să îl curățați de dăunători, deoarece insectele pot mânca larve de cupidon. Aceasta se face după uscarea completă cu timp rapid pentru a elimina toate dăunătorii. Doza uzuală este de 900-1125 kg / ha.
Pe lângă zooplanctonul, pe care larvele îl hrănesc, în condițiile cultivării acasă, se folosește un amestec de brânză de căsuță și gălbenuș de ou.
Se adaugă furaje organice, furaje compuse sau furaje verzi pentru a crește biomasa naturală de alge și zooplancton cu 5-10 zile înainte de instalarea plaselor. Cantitatea de furaj folosită este de 3.000 kg / ha pentru furaj sau 4.500 kg / ha pentru furaje verzi. Furajul verde și organic poate fi utilizat în același timp, dar cantitatea fiecăruia trebuie redusă în consecință.
Laptele de soia poate fi de asemenea utilizat atât ca hrană principală, cât și pentru hrănire. Norma este de 3-5 kg (soia uscată) la 100.000 de pești pe zi. Făină de soia asemănătoare pastei sau alte produse secundare ale prelucrării cerealelor sunt utilizate începând cu a cincea zi după instalarea plaselor, de obicei în cantitate de 1,5-2,5 kg la 100 000 de pești zilnic.
Supraviețuirea normală la creșe este de 70-80%, deși poate atinge peste 90%. De obicei, larvele ating o lungime de aproximativ 30 mm după 2-3 săptămâni de cultivare.
Întreținerea anului
Pentru menținerea anului, se folosesc prăjituri cu un volum de până la 200 de metri pătrați. m. Când prăjiturile cresc la 2-3 cm, acestea sunt transferate într-un iaz de până la 500 de metri pătrați. Creșterea tânără este crescută în proporție de 250 de larve sau 45 de prăjiți la 1 mp. Pe baza densității ciorapului de iaz - 120.000-150.000 de ani la 1 ha, dacă aceasta este principala specie din iaz, sau 30.000 de pești la 1 ha, dacă crapul de iarbă este o specie minoră.
Crapul de iarbă poate fi cultivat împreună cu alte specii de crap, cu excepția negrului (Mylopharyngodon piceus).
Crapul de iarbă cu dimensiunea de până la 70 mm se hrănește în principal cu wolfia. Inițial, hrănirea este de 10-15 kg la 10.000 de pește pe zi și crește treptat în conformitate cu nevoile crescânde ale peștilor. Mâncarea este înlocuită cu rață (Lemna minor) atunci când peștele crește până la 70-100 mm. După aceea, peștele poate fi hrănit cu alge de buruieni delicate și ierburi terestre. În plus, furajele (făină de soia și rapiță, grâu sau tărâțe de orez și altele) sunt adăugate în norma zilnică de 1,5-2,5 kg la 10 000 de pești.
Puii tineri sunt hrăniți, chiar dacă zooplanctonul este suficient, de 1 dată pe zi. Pentru a face acest lucru, trebuie să instalați și să fixați alimentatorul cu amestecuri alimentare pe suprafața apei, pentru a nu fi derivate de curent.
Supraviețuirea normală pe întreaga perioadă de prăjire ar trebui să depășească 95%.
Întreținerea persoanelor tinere
Dieta este similară, dar crește odată cu creșterea corpului de pește care mănâncă de 1,2-2 ori mai mult decât greutatea proprie. Până la sfârșitul acestei perioade, peștele atinge de obicei aproximativ 250 g. Creșterea în greutate depinde direct de nutriție și de temperatura mediului ambiant.
Întreținerea peștilor adulți
Cupidele albe adulte se alimentează exclusiv cu alimente pe bază de plante. Cu o mare stocare a iazului, se folosesc hrană specială pentru compuși. Pentru nutriție suplimentară, vegetația solă este de asemenea folosită sub formă de iarbă cosită, frunze de porumb și multe altele. Crapul de iarbă pentru adulți are nevoie de patru mese pe zi.
Pentru ca amurul să se dezvolte și să crească pe deplin, este necesar să se calculeze mărimea populației la rata de 1-2 indivizi pe metru pătrat de vegetație.
Un videoclip prin alimentarea crapului cu iarbă în pescuitul gospodăriei este prezentat în videoclip. Ideea este împărtășită de Igor Kramarchuk.
Rentabilitatea
Baza pentru cultivarea cu succes a crapului de iarbă este calculul rentabilității, reducând la minimum costurile pentru hrana animalelor și alte diete vegetale. Abordarea corectă a creșterii crește efectul de pescuit - veniturile tale.
Un calcul aproximativ al principalelor costuri
Rentabilitatea este proiectată pentru o suprafață de 2000 m2. Calculele folosesc date medii:
- Productivitatea estimată - 1000 kg / ha;
- greutatea medie a crapului anual de iarbă este de 50 g;
- preț indicativ - 235 rub / kg;
- supraviețuire medie - 75%;
- greutate comercializabilă - 1000 g;
- Prețul cu ridicata - 125 ruble / kg;
- costul furajului - 7 ruble / kg;
- coeficientul de cereale în furaj - 5 kg;
- costul varului (numărând 1500 kg pe ha) - 7 ruble / kg;
- greutatea totală a peștelui este de - 1500 kg;
- o densitate de aterizare de 2000 m2 va fi de 2666 buc .;
- prețul materialelor de plantare - 30590 ruble;
- costul total al urmașilor - 239.400 de ruble;
- furaj: 69825 freca;
- var: 20950 freca;
Cheltuieli totale: 121360 RUB
Venit net: 118 000 rub.
În acest exemplu, se poate observa că la un cost de 121.360 de ruble pentru întreținerea unui iaz, pentru creșterea și cultivarea crapului de iarbă acasă, profitul va fi de 239.400 de ruble, ceea ce indică o rentabilitate de 197%.
Profitul net din oferta adulților pentru depozitarea rafturilor și a locurilor de catering va apărea după punerea în aplicare a primei concluzii. Aceasta indică o rentabilitate bună a creșterii și reproducerii crapului de iarbă.
Doar cei care urmează toți pașii pot face creșterea și reproducerea crapului de iarbă în bălți și alte corpuri de apă: de la pregătirea iazului, la incubare, instalarea unei nutriții corespunzătoare, în funcție de grupele de vârstă, până la prinderea peștilor. Doar atunci reproducerea va fi rentabilă.