Varza este unul dintre cele mai populare și căutate tipuri de culturi de legume găsite în aproape toate parcele de grădină. Cu toate acestea, nu toți grădinarii pot obține nu numai o calitate înaltă, ci și o recoltă mare. Pentru a obține acest rezultat, trebuie să cunoașteți unele dintre subtilitățile și caracteristicile plantării, precum și să crești pe teren deschis.
Descrierea botanică
Varza este o cultură vegetală de doi ani, aparținând speciilor de plante crucifere. Are un frunze gros, ușor verzui, strâns adiacent una de cealaltă, ca urmare, frunzele creează un cap de formă sferică.
Compoziția de varză albă conține multe substanțe utile și valoroase, motiv pentru care este atât de populară.
Planta are o tulpină ramificată joasă, pe care se află un număr mare de frunze. În primul an, frunzele se potrivesc strâns, formând un cap de varză. În al doilea an de creștere, se dezvoltă lăstari cu flori, a căror înălțime poate fi de aproximativ 1,5 m. Pe aceste lăstari apare formarea fructelor sub formă de păstăi care conțin semințe în interior.
Varza albă este o plantă fotofilă și rezistentă la frig. Pentru a avea loc înflorirea completă și maturarea ulterioară a fructelor, este necesar să se asigure o zi de lumină de cel puțin 13 ore.
Având în vedere regiunea în care va fi cultivată varza, este necesar să se selecteze soiuri de maturare timpurie sau de la mijloc. În acest caz, capetele de varză se coacă nu mai devreme decât după 70-75 zile sau mai mult.
Soiuri comune și hibrizi
Atunci când alegeți o varietate specială de varză, ar trebui să fiți atenți la momentul maturarii acesteia. De aici va depinde calitatea fătului și durata păstrării.
Grădinarii novici nu știu ce este mai bine să aleagă - un soi separat sau un hibrid. Trebuie avut în vedere faptul că randamentul pe care plantele simple îl dau se va maturiza inegal. Principala caracteristică a hibrizilor este considerată a fi o coacere aproape simultană a fructelor.
Având în vedere durata sezonului de creștere, varza se împarte în:
- Maturarea timpurie. De la apariția răsadurilor până la momentul recoltării durează aproximativ 3-4 luni. Fructele sunt potrivite pentru salate proaspete sau pentru păstrarea pe termen lung.
- Mijlocul sezonului. Sezonul de creștere este de aproximativ 4 luni. Fructele sunt recomandate pentru salate proaspete, ciorbă de varză, eventual nu pentru o păstrare îndelungată. Puteți fermenta varza, dar produsul finit este recomandat să fie consumat imediat și nu păstrat.
- Târziu. Aproximativ 5-6 luni trec de la apariția răsadurilor până la rodirea fructelor. Fructele sunt ideale pentru păstrarea îndelungată.
Astăzi, sunt cunoscute un număr destul de mare dintre cele mai variate soiuri de varză. Selectarea unui soi se bazează pe regiunea de reședință și pe caracteristicile acesteia:
- Gribovsky 147. Capetele de varză nu sunt prea mari, de densitate medie. Dacă vremea este rece pentru o lungă perioadă de timp, floarea tulpină planta se formează primăvara. Cel mai mare pericol pentru soi este o boală numită chilie de varză.
- Transfer. Acesta este un soi hibrid cu randament ridicat, care are rezistență la fisurare în timpul maturarii. Cap de densitate medie, în greutate de aproximativ 1,5 kg. Planta preferă solul umed, de aceea este necesară udarea frecventă și solul fertil.
- Parel. Diferența dintre acest hibrid de soiuri similare este considerată a fi un randament ridicat și stabil. Fructele nu sunt potrivite pentru păstrarea pe termen lung. Este recomandat să mâncați în primul rând și să nu păstrați. Este foarte rezistent la ofilirea fusariumului.
- Glorie 1305. Soi la mijlocul sezonului, fructele au un gust excelent. Greutatea unui cap este de aproximativ 3-4 kg. Fructele au o durată medie de valabilitate, potrivite pentru salate, murături.
- Speranţă. Acest soi are o rezistență excelentă la fisurarea fructelor. Forma capetelor de varză este rotundă, poate fi păstrată timp de aproximativ 4-4,5 luni. Fructele sunt potrivite pentru decapare și preparare a salatelor proaspete.
- Cadou 2500. Soiul este mediu târziu, caracterizat prin productivitate bună și rezistență excelentă la dăunători și boli. Fructele au un gust excelent, forma este rotundă, greutatea este de aproximativ 3,5-4 kg.
- Moscova târziu 15. Acest soi este ideal pentru decapare, dar nu poate fi păstrat mult timp. Fructele sunt mari, cântărind aproximativ 6 kg. Soiul are nevoie de un pământ bogat în nutrienți, nu îi place plutirea puternică a apei.
Semințe de grad Gribovsky 147
Transfer de semințe hibride
Semințe de varză de calitate Parel
Semințe de varză grad Slava-1305
Semințe de varză Nadezhda
Cadou de varză Semințe de varză 2500
Semințe de varză grad Moscova târziu
Caracteristici în creștere
Pentru a cultiva varză și a recolta o recoltă bogată, trebuie să urmați câteva condiții simple. Este important să vă asigurați o udare corectă și la timp, să setați temperatura corespunzătoare și să vă amintiți nevoia de pansament la timp.
Dacă răsadurile sunt plantate în cutii, este necesară o scufundare.
Cerințele de rotație a solului și a culturilor
Varza poate fi cultivată cu ușurință pe diferite tipuri de sol. Excepție sunt pietrișul și nisipul ușor, deoarece nu dețin suficient de bine umiditatea valoroasă. Solul ideal pentru varză este solul fertil, cu o textură ușoară, precum și bălțile de turbă. Aceste tipuri de sol rețin perfect umiditatea, în același timp trec perfect aerul.
Valoarea optimă a pH-ului este 6,5-7,0. În cazul în care pe teren sunt prezente soluri acide, este necesară o curățare la fiecare 4-6 ani. Pentru a face acest lucru, în timpul săpăturii de toamnă a șantierului, se adaugă suplimentar făină de dolomită ținând cont de următoarele proporții - la 10 metri pătrați. m 5 kg (varul pufos este perfect).
Nu este recomandat să plantezi varza albă într-o singură zonă și să o crești în teritorii în care plantele crucifere au crescut sezonul trecut. Acest lucru poate fi făcut nu mai devreme de 3 ani mai târziu. Dacă nu respectați rotația corectă a culturilor sau culturile aferente plantelor în apropiere, apare o răspândire rapidă a bolilor inerente acestui tip de plantă.
Se recomandă plantarea de varză în zonele în care au crescut leguminoasele, crinul și culturile solanece în sezonul trecut.
Iluminat și temperatură
Varza solicită mari la lumină, nu tolerează nici umbrirea ușoară. Alegeți un teren care să fie complet deschis și să nu existe în apropiere plante înalte, tufișuri sau copaci. Dacă cultura nu are lumină, începe creșterea activă a frunzelor, dar capetele pot rămâne complet neformate.
Pentru a recolta o recoltă mare, asigurați-vă că varza are ore de zi de aproximativ 17 ore.
Acest tip de cultură de grădină aparține numărului de plante rezistente la frig. Cu toate acestea, nivelul de rezistență la temperaturi scăzute depinde de varietatea particulară, precum și de stadiul de dezvoltare la care se află cultura. Când se stabilește + 2 ... + 3 grade Celsius, începe creșterea semințelor. Pentru o apariție rapidă și activă a răsadurilor, este necesară o temperatură constantă la +18 grade.
Răsadurile tinere cresc bine cu indicatori de 12-14 grade. Dacă răsadurile trec cu succes perioada de întărire și se rădăcină, după transplantarea în pământ deschis, rezistă la temperaturi de aproximativ -7 grade. Și tolerează calm înghețurile scurte.
Pentru a asigura dezvoltarea sigură a unei plante pentru adulți, o temperatură ideală este considerată a fi cuprinsă între 15-25 de grade. În teritoriile de sud ale Rusiei, în cazul plantării de varză, la o temperatură ridicată, plantele încep să se ofilească. Capetele coapte de varză sunt capabile să tolereze în siguranță micile înghețuri la -3 ... -7 grade. Dar acest lucru va depinde direct de o anumită varietate.
Alegeți un soi în funcție de zona în care va fi cultivat.
Cerințe de umiditate
Pentru varza în creștere, un indicator optim al umidității solului este de aproximativ 80%, aerul - 55-75%. Dacă intenționați să păstrați varza mult timp în timpul iernii, asigurați-vă că umiditatea solului odată cu debutul celui de-al doilea sezon de creștere este de aproximativ 70-75%. Dacă planta nu are umiditate, dezvoltarea se agravează, iar formarea capului nu începe.
Alte caracteristici:
- Rata și frecvența irigării sunt ajustate pentru precipitații. Este necesară menținerea constantă a solului în această stare, astfel încât grămada de sol luată să poată fi rulată între palme, pentru a ameți mingea. Când pământul începe să se sfărâme, înseamnă că este timpul să udăm.
- Varza este foarte pretențioasă în ceea ce privește nivelul de umiditate, dar nu trebuie admisă ploaia. Ca urmare, o supraabundență poate provoca răspândirea rapidă a bolilor fungice și poate provoca crăparea capului.
- După irigare, slăbiți solul, care este foarte important atunci când plantați pe tipuri grele de sol.
- Combinați slăbirea cu hilling. La 14 zile de la aterizare, efectuați prima hilling. Dacă se plantează soiuri târzii, efectuați această procedură puțin mai târziu - la aproximativ 20-25 de zile după transplantarea în teren deschis. Apoi efectuați hilling la fiecare 14-16 zile până când frunzele se închid.
Pregatirea locului
Cât de bună va fi cultura depinde direct de pregătirea corespunzătoare a locului pentru transplant de plante. Puteți achiziționa un substrat universal gata fabricat în orice magazin de grădină sau să-l faceți singur. În ultimul caz, în cantități egale, amestecați humusul cu solul turfat, apoi introduceți cenușa, ținând cont de următoarele proporții - la 10 kg de sol 1 lingură. cenusa.
Cenușa este o sursă excelentă de elemente valoroase și devine o profilactică eficientă împotriva piciorului negru.
Atunci când pregătiți substratul, nu folosiți pământul din zona în care a fost cultivată varza anterior sau au crescut alte specii crucifere.
Semințe și răsaduri
Viitoarea cultură depinde direct de ce semințe vor fi selectate. Mai întâi trebuie să decideți dacă aveți nevoie de varză albă suculentă și timpurie pentru a pregăti salate proaspete sau târziu, care vor fi păstrate mult timp în timpul iernii. Acesta este principalul și cel mai important criteriu de selecție.
Înainte de plantarea semințelor, este necesar să se pregătească corect. Îngrijirea regulată a răsadurilor vă va permite să obțineți plante puternice și sănătoase.
Pregătirea semințelor
Înainte de a începe să plantezi semințe, pregătește-le corect. Efectuați dezinfectarea semințelor pentru a ajuta la evitarea unei infecții virale sau bacteriene.
Procedura de dezinfectare este foarte simplă și se desfășoară astfel:
- încălzește semințele în apă caldă (aproximativ +55 grade) timp de 20-25 minute;
- refrigerați în apă fiartă și rece - aproximativ 4-6 minute;
- tratați semințele cu stimulent de creștere - lăsați în soluție câteva ore.
Semănatul răsadurilor
Înainte de plantarea semințelor, se recomandă întărirea acestora, ceea ce va crește rezistența la diferite boli. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că există unele soiuri ale căror semințe nu pot fi înmuiate. De aceea, ar trebui să studiați mai întâi informațiile furnizate pe pachet.
Odată finalizate toate procedurile pregătitoare, puteți începe procesul de plantare:
- așezați sămânța în pământ, adânciți puțin, dar nu mai mult de 2 cm;
- apă bine când apar varza, umezesc din nou solul;
- acoperiți solul cu o peliculă, care va economisi umiditatea;
- până când apar răsadurile, păstrați sămânța la o temperatură de aproximativ + 18 ... +22 grade.
Urmărește un videoclip despre cum să crești răsaduri de varză sănătoase puternice:
Cules de răsaduri
După 15-20 de zile, din momentul apariției primelor răsaduri, în faza formării unei frunze pline, varza poate fi murată. Aceasta este o procedură pentru plantarea răsadurilor în containere separate dintr-o suprafață mai mare.
Dacă este posibil, răsaduri de murături în casete sau ghivece separate, mai ales dacă se cultivă soiuri timpurii și târzii. Cartoanele cu sucuri sunt grozave, dar mai întâi fac câteva găuri în partea de jos.
Culesul răsadurilor de varză merge aproximativ conform următoarei scheme:
- 40-50 minute înainte de începerea culegerii, udă bine răsadurile;
- ia încolțitul cu pământul vechi;
- scurtați rădăcina cu o treime;
- adânciți răsadurile cu 2 cm și tamponați ușor, dar nu prea mult, pentru a nu răni rădăcina.
Transplantarea răsadurilor în pământ
Puteți transplanta răsaduri atunci când plantele apar:
- la soiul timpuriu, 4-6 frunze complete, înălțimea plantei trebuie să fie de aproximativ 14-22 cm;
- la soiurile de maturare mijlocie sau târzie, 4-5 frunze complete, varză de aproximativ 16-20 cm.
În Rusia centrală, încercați să transplantați răsadurile cât mai devreme, când amenințarea de îngheț va trece complet. Ora ideală este sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Soiurile târzii sunt de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai. Transplant soiuri la jumătatea sezonului puțin mai târziu - între sfârșitul lunii mai și până în iunie.
Plantarea răsadurilor se realizează conform următoarei scheme:
- pregătiți în prealabil site-ul;
- respectați un astfel de model de aterizare - 50x40 cm;
- nu îngroșa prea mult aterizarea, deoarece varza este mare și are nevoie de spațiu și suficientă lumină;
- plantule de plantă la o adâncime de cel mult prima frunză completă;
- în timpul plantării, asigurați-vă că frunzele tinere, care sunt punctul de creștere a plantelor, nu apar sub pământ;
- plantați răsaduri seara sau pe vreme noroasă;
- după plantare, udă plantele, dar nu prea mult.
Metoda de creștere nesăbuită: semănatul semințelor de varză în pământ deschis
Dacă utilizați această metodă, puteți recolta cu aproximativ 11-15 zile mai devreme. Tehnologia de aterizare este foarte simplă, de asemenea nu necesită abilități speciale, este suficient să respectați următoarea schemă de acțiuni:
- pre-conduce pregătirea minuțioasă a amplasamentului pentru aterizare;
- cu o atenție deosebită, alegeți zona în care intenționați să plantați varză, deoarece va fi mult mai dificil de protejat împotriva bolilor cu dăunători decât atunci când plantați într-o seră;
- curățați bine solul de buruieni și de diverse rădăcini;
- prelucrați semințele și întăriți-le;
- așezați 3-4 semințe într-o singură gaură - este important ca pământul să fie moale, umed și presărat cu turbă;
- când apar primele varză, subțiați plantele și părăsiți cele mai puternice.
Varza cultivată în conformitate cu această schemă se întărește și dă o recoltă mare.
Grijă pentru varză albă
După plantarea germenilor în pământ deschis, monitorizați dezvoltarea culturilor și începeți restaurarea puieților care au fost deteriorate în timpul transplantului. Dacă se instalează o perioadă de secetă susținută, umbriți varza cu agrofibră sau ziar în primele zile.
În primele 1-2 săptămâni, plantele necesită o udare crescută, ceea ce îmbunătățește rata de supraviețuire a răsadurilor în noua zonă.
Când stabiliți vreme caldă, îndepărtați materialul de acoperire nețesut. Îngrijirile ulterioare constau în umezirea periodică a solului, slăbirea, introducerea nutrienților în pământ, tratarea acestuia de la dăunători și diferite tipuri de boli.
Slăbire și hilling
Este necesar să efectuați în mod regulat o legare la pământ cu slăbirea solului. O astfel de procedură simplă, precum slăbirea îmbunătățește aerarea solului, facilitează pătrunderea oxigenului și a umidității în sistemul radicular de varză. După ploi abundente sau udare, efectuați distanța dintre rânduri.
Desfacerea vă permite să distrugeți crusta densă a solului. Ca urmare, rădăcinile de varză vor primi cantitatea necesară de oxigen.
Udarea
Până când răsadurile se înrădăcină complet, are nevoie de multă umiditate. Apă la fiecare două zile, în special pe vreme caldă și uscată. Dacă vremea este înnorată, udă varza la fiecare 7 zile.
Umezeste solul seara, foloseste apa ne rece, mai intai las-o la soare, pentru a se putea incalzi in timpul zilei. Apoi, asigurați-vă că slăbiți distanțele de rând și, în același timp, aruncați tufele.
Acesta va facilita foarte mult udarea varzei dacă parcelul este așezat cu mulci din turbă și humus (un strat de aproximativ 5 cm). Aceste materiale ajută la prevenirea evaporării umidității și la prevenirea creșterii de buruieni noi.
îngrăşăminte
La aproximativ 7-8 zile după transplantarea răsadurilor într-un loc permanent, se realizează primul pansament. Pentru a pregăti amestecul de nutrienți, dizolvați nitratul de amoniu (20 g) în apă (10 l), adăugați superfosfat (40 g). Puteți folosi orice îngrășământ cu potasiu. Compoziția rezultată este suficientă pentru a prelucra aproximativ 100 de plante.
Al doilea pansament se efectuează după 12-14 zile de la prima. Folosiți tipuri de îngrășăminte organice - de exemplu, perfuzia de mulleină este perfectă. Pentru a face acest lucru, luați mulleina (1 l) și umpleți-o cu apă (10 l). Lăsați amestecul timp de 5-6 zile, astfel încât compoziția să fie bine infuzată. Înainte de fertilizare, diluați perfuzia preparată cu apă în proporție de 1:10.
În videoclip puteți afla despre îngrijirea varză albă în timpul sezonului de creștere - cum să adăpați, să hrăniți și să luptați cu dăunători:
Cum se propagă varza?
Propagarea varzei poate fi realizată în mai multe moduri - semănatul semințelor pentru răsaduri sau creșterea tulpinii lor. Fiecare dintre aceste metode are pro și contra, despre care ar trebui să știți înainte de a începe să o utilizați.
Cum să aduni semințe?
Pentru colectarea semințelor, nu trebuie să folosiți material din prima săgeată de varză care apare, mai ales dacă acesta este primul an în creștere. Astfel de semințe nu vor da răsaduri bune și nu păstrează proprietatea unei anumite specii. Când crești răsaduri din acest tip de semințe, nu trebuie să te bazezi pe apariția capetelor de varză.
Pentru a obține semințe de calitate, ar trebui să respectați mai multe reguli:
- în al doilea an de creștere a plantelor, puteți colecta semințe de înaltă calitate;
- alegeți cazuri puternice fără simptome ale bolii - acestea sunt lichiorurile mamă;
- înainte de primele înghețuri să le scoată din sol împreună cu rădăcina, nu agitați pământul;
- înainte de păstrare, lăsați 3-4 foi de acoperire pe capete de varză;
- polenizați planta cu cenușă, înmuiați rădăcinile într-o coajă de lut;
- trimiteți pentru depozitare la o temperatură de aproximativ 1-2 grade;
- în martie sau aprilie, tăiați ciotul (ar trebui să aibă o formă de con), astfel încât rinichiul superior să rămână intact, lungimea pețiolilor trebuie să fie de 3-4 cm;
- trecerea la humus (ar trebui să fie umed), puteți folosi turbă;
- la sfârșitul lunii aprilie, plantați licoarea mamă în pământ - așezați-i pe stokers într-un unghi ușor și adânciți-vă până la capul de varză;
- între testele diferitelor soiuri se lasă o distanță de cel puțin 0,5 m, altfel există riscul de praf;
- paturile au nevoie de îngrijire simplă - udare, tăierea, desfacerea, hrănirea de două ori cu tipuri de îngrășăminte cu azot;
- când păstăile sunt coapte și uscate, colectați sămânța.
Stalking Varza
Unii grădinari pot obține mai multe recolte simultan de la o plantă pe sezon. Dar acest lucru este posibil numai în zonele în care există un climat cald și atunci când se utilizează varză de fagure copt timpuriu.
După ce ați colectat fructe (de exemplu, în iunie), după ce capul de varză a fost tăiat, nu scoateți coaja. După un timp, va începe formarea în axilele frunzelor unor capete mici de varză. Este necesar să le subțiați, lăsând cel mult două capete mici de varză pe un butuc.
Nu rupeți frunzele inferioare rămase de la capetele vechi de varză, deoarece acest lucru vă permite să păstrați mai bine umiditatea. Apoi, este necesară îngrijirea standardă - udare, plivire, slăbire cu pansament. Deja la începutul toamnei, va fi posibilă recoltarea unei noi culturi. În medie, greutatea fătului este de aproximativ 0,5 kg.
Recoltarea și depozitarea varză
Când temperatura scade la -2 grade, începeți recoltarea. Nu trageți prea mult cu curățarea, deoarece înghețurile severe vor reduce calitatea păstrării capetelor.
Săpați fructele imediat cu rădăcinile, apoi sortați capetele. Puneți fructele rănite deoparte, deoarece acestea trebuie consumate cât mai curând posibil. Toate capetele de varză de calitate se lasă sub un baldachin timp de o zi, după care se taie capul de varză și se lasă aproximativ 2 cm de tulpină. Apoi trimiteți varza pentru păstrare pe termen lung.
Pentru o cultură, un subsol sau o pivniță este ideal. Într-o astfel de încăpere, aerul umed constant, iar temperatura este în intervalul de aproximativ +5 grade. Temperatura ideală pentru o păstrare îndelungată de varză este de -1 ... + 1 grad, iar umiditatea trebuie să se încadreze în proporție de 95%.
Înainte de a pune fructele pentru păstrare pe termen lung, puneți ordine în subsol - spălați pereții și instalați ventilația de evacuare. Pentru depozitare, puneți legume în cutii de lemn pregătite sau alte recipiente. Este foarte important ca varza să nu se întindă pe podea, altfel va începe repede să se deterioreze.
Alte metode de cultivare
Nu numai grădinarii, ci și specialiștii caută noi metode de cultivare a varză, utilizându-le în mod activ în practică. Cu toate acestea, unele dintre ele pot facilita în mod semnificativ procesul de îngrijire a varză. Există, de asemenea, oportunitatea de a obține o cultură excelentă în condiții de udare limitată.
Îngrijirea și cultivarea serii
Este posibilă folosirea solului în vrac sau natural în sere. Grosimea stratului arabil nu este mai mică de 30 cm. Îmbogățiți solul cu humus la viteza de 12 kg la 1 km pătrați. m. Este important ca solul să aibă o textură ușoară. Pentru a obține o slăbire mai mare a pământului, puteți face paie tocat sau rumeguș.
Dacă nu există suficientă lumină solară în seră, instalați lămpi suplimentare. Când apar primele puieți, răsaduri ușoare timp de o săptămână, apoi se aprind timp de 7-9 ore.
În timpul udării, asigurați-vă că nu există nicio uscare și nici o ploaie severă a pământului. Într-un teren închis, nivelul de umiditate al aerului ar trebui să se încadreze în intervalul 80-82%. Asigurați-vă că umiditatea solului este de aproximativ 75%; pentru a crește rata, irigați prin irigare. Aerisirea va ajuta la reducerea tarifelor.
Aplicarea la timp a îngrășămintelor este importantă. Încercați să respectați următoarea schemă (cantitatea de îngrășământ este calculată la 1 mp):
- La 7-10 zile de la plantarea răsadurilor, se fertilizează cu azotat de amoniu (12 g), superfosfat (24 g), sulfat de potasiu (14 g), dizolvându-se în apă simplă (10 l);
- odată cu începutul formării capului, utilizați azotat de amoniu (22 g), superfosfat (35 g), sulfat de potasiu (18 g) pentru a fertiliza, dizolvându-se în apă simplă (10 l).
Puteți hrăni cu tipuri complexe de îngrășăminte minerale - de exemplu, azofoska sau nitroammofoska. Biostimulanții vor accelera dezvoltarea și creșterea rădăcinilor și vor îmbunătăți aportul de nutrienți ai plantelor.
Crescând sub sticle de plastic
Sticlele de plastic pot fi utilizate ca un tip individual de adăpost pentru germeni atunci când sunt cultivate pe pământ deschis. Această metodă ajută la accelerarea aspectului primelor răsaduri, oferă protecție împotriva dăunătorilor și vă permite să economisiți căldura cu umiditate valoroasă.
Dacă intenționați să cultivați varză cu această metodă, respectați următoarea procedură:
- tăiați fundul unei sticle de plastic, lăsați capacul deasupra;
- semănați materialul de semințe, apoi acoperiți cu o sticlă, adâncindu-l în pământ cu aproximativ 3-3,5 cm;
- turnați puțin sol în jurul sticlei;
- pentru udare, deșurubați capacul și turnați apă;
- ventilați periodic răsadurile, deschizând capacul;
- când plantele cresc și frunzele ating sticla, îndepărtați-o.
Cultură de varză fără udare
Complet fără udare, este pur și simplu imposibil să crești varză. Puteți utiliza însă anumite tehnici agricole care vă permit să mențineți nivelul optim de umiditate din pământ și să reduceți cantitatea de apă consumată.
În acest scop, ar trebui să respectați următoarele recomandări:
- toamna, efectuați cultivarea adâncă a solului, lăsați tuberculi mari, ceea ce vă permite să creați condiții pentru reținerea zăpezii;
- efectuați slăbirea suprafeței solului la începutul primăverii, ceea ce împiedică extinderea umidității prin capilare și evaporarea ulterioară a acestuia;
- nu cultivați adânc solul pentru a preveni apariția crustei solului, recurgeți la desfacerea suprafeței;
- folosiți metoda fără răsad de creștere a varză, care vă permite să formați un sistem rădăcină mai puternic în plante, care va absorbi umiditatea mult mai bine.
Folosiți nu numai sfaturile de mai sus, ci și selectați soiuri de varză care au un grad ridicat de toleranță la secetă - de exemplu, Bronco, Mozharskaya etc.
Crește sub filmul de mulcire
Una dintre cele mai eficiente și simple metode de protejare a varzei este utilizarea unui film de plastic. Pentru mulcire, nu poate fi folosit doar film transparent, ci și film negru, ținând cont de anotimp.
Folia neagră asigură o încălzire mai rapidă a solului și păstrarea umidității, în același timp toate buruienile mor sub el. În acest caz, urmați acești pași:
- pregătiți în prealabil paturile pentru plantarea de varză - cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de plantarea planificată a răsadurilor, de data aceasta este suficient pentru a încălzi bine solul;
- așezați o peliculă deasupra patului, în care, ținând cont de modelul de plantare, faceți fante în formă de cruce sau rotunde (se vor planta răsaduri în aceste găuri);
- după transplantarea plantelor, este necesară o îngrijire simplă - udare sub rădăcină, îmbrăcăminte superioară, tratament de la dăunători și boli.
Vara este mai bine să folosiți un film transparent. Nu uitați să pre-perforați filmul, apoi așezați-l pe paturi pre-udate, fixând cu grijă între rândurile de varză. Acest tip de mulching vă permite să protejați plantele de buruieni și să economisiți umiditate valoroasă în pământ.
Boli și dăunători de varză albă, prevenire
Ca orice altă cultură de grădină, varza poate fi atacată de dăunători de insecte și diferite tipuri de boli. Pentru a nu fi necesară efectuarea unui tratament cu substanțe chimice periculoase și otrăvitoare, este necesar să se aplice periodic măsuri preventive.
Este suficient ca planta să asigure o îngrijire adecvată și regulată, prelucrarea la timp folosind preparate biologice sigure.
Ce poate deranja varza:
- Cel mai adesea, varza suferă de un picior negru și rădăcini putrede. Pentru a preveni această problemă, tratați răsadurile cu medicamente precum Rizoplanom sau Trichodermin. Utilizați produsele strict conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Aceste medicamente protejează în mod fiabil rădăcinile plantei de bacteriile care provoacă boala în sine.
- O altă problemă comună sunt bătăușii și puricii crucifere. Stropiți plantele cu Intavir pentru a preveni dăunătorii.
- Bug-urile crucifere reprezintă o mare amenințare la varză. Pentru a preveni apariția sa, asigurați-vă că astfel de tipuri de buruieni precum sacul de păstor, iaurtul de câmp, excesiv nu apar în grădină.
Subtilitățile de creștere în regiuni
Având în vedere regiunea în care este cultivată această cultură de legume, există reguli și recomandări pentru plantare și îngrijire ulterioară. Este foarte important să alegeți soiul potrivit care vă va permite să obțineți o recoltă mare și de înaltă calitate.
În periferia Moscovei
O particularitate a climatului din regiunea Moscovei este predominarea vremii înnorate și nu un număr mare de zile însorite. Varza este o cultură rezistentă la frig, dar vremea instabilă în primăvară poate cauza anumite probleme în timpul creșterii sale în fazele incipiente.
În această regiune, se recomandă utilizarea metodei de răsad. Opțiunea de plantare a semințelor direct pe pământ deschis nu este exclusă, dar atunci va fi necesară furnizarea de răsaduri suplimentare pentru răsaduri până se va stabili o vreme caldă stabilă. Tehnologia paturilor calde poate fi de asemenea folosită. O atenție deosebită trebuie acordată udării, deoarece în suburbii există o cantitate mică de precipitații în vară.
Optați pentru soiurile timpurii, la mijlocul sezonului și la jumătatea târziu Soiurile ulterioare nu sunt potrivite, deoarece fructele pot să nu aibă timp să se coacă complet. De asemenea, hibrizii care au reușit să se arate bine când sunt crescuți în această regiune.
În Siberia
Siberia are un climat aspru, astfel încât opțiunea de semănat semințe direct în pământ nu este potrivită. Mai reușită este metoda de răsad.
Vara este foarte scurtă, deci nu ar trebui să alegeți soiuri care au un sezon de creștere lung. Soiurile de la mijlocul sezonului, precum și cele de la mijlocul târziu sunt perfecte, permițându-vă să obțineți o recoltă excelentă în această regiune.
În Urale
Uralele au o climă instabilă, adesea o schimbare bruscă a temperaturii. Chiar și în mai, pot apărea diferențe mari de temperatură - în timpul zilei este foarte cald, noaptea îngheț. Deja în octombrie, zăpada poate cădea.
Cultivarea răsadurilor se realizează numai acasă, în paturi calde sau în sere. După transplantarea răsadurilor în pământ deschis, paturile sunt acoperite în mod necesar cu o suprafață densă, care va proteja plantele de dăunători și răceli.
Creșterea de varză albă nu provoacă probleme deosebite. Cel mai important este să alegeți soiul potrivit, ținând cont de regiunea de reședință și să nu uitați de regulile tehnologiei agricole. O îngrijire corectă și regulată vă va permite să obțineți o recoltă mare de varză gustoasă și sănătoasă.