Varza este una dintre cele mai rezistente la culturi de legume. Datorită rezistenței la îngheț și a nepretenției, este cultivat cu succes chiar și în regiuni cu veri scurte și răcoroase. Aflăm despre metodele de cultivare a varză, în funcție de maturitate și condițiile climatice.
Condiții de creștere
Pentru a obține o recoltă decentă de varză, trebuie să creeze condiții favorabile. Această cultură este foarte sensibilă la îmbrăcăminte și udare. Nu numai numărul de kilograme prelevate de la un metru pătrat depinde de condițiile de creștere. m, dar și gustul capetelor de varză, structura și densitatea acestora.
Temperatura
Varza aparține culturilor rezistente la frig - este capabilă să tolereze scăderea temperaturii pe termen scurt până la minus 5 ° C. Toamna, varza poate rezista la înghețuri mai severe, fără a deteriora cultura.
Temperatura optimă pentru dezvoltarea varză este de la +15 la +18 grade. Această cultură nu-i place căldura, crește bine pe vreme răcoroasă. Temperaturile peste + 25 ° C afectează negativ formarea capului. Căldura contribuie la acumularea crescută de nitrați.
Umiditate
Varza adoră umezeala - mărimea și gustul capetelor de varză depind de regularitatea udării. Dar nu puteți permite umiditatea excesivă - provoacă diverse boli. Dacă pământul este umed tot timpul, rădăcinile se trezesc treptat în varză, frunzele se înroșesc și se sting - începe bacterioza.
Lumină
Varza nu crește bine în zonele umbrite. Pentru a forma capete mari și dense de varză, suculente și cu un gust bogat, cultura are nevoie de mult soare. Această cultură aparține plantelor de zi lungă - cu cât orele de zi sunt mai lungi, cu atât dezvoltarea este mai rapidă.
Consecințele deficienței de lumină:
- dezvoltarea normală a plantei este perturbată;
- nitrații sunt acumulați activ în capete de varză;
- frunzele inferioare nu mai cresc și, îngălbenindu-se, mor prematur;
- mugurele apical, continuând să crească, aruncă tot mai multe frunze, dar capetele de varză nu sunt legate.
Predecesorii
Varza nu este recomandată să fie plantată în zonele în care varza de orice fel, ceapa, morcovii, mazărea, napi, ridichi și toate creuzetele au crescut înainte de asta. Varza albă crește cel mai bine după:
- leguminoase;
- gunoi de grajd verde și culturi furajere anuale;
- castraveți
- cartofi;
- sfecla;
- roșii.
Pentru a menține o stare fitosanitară sănătoasă a solului, varza este re-plantată pe loc nu mai devreme de 5 ani mai târziu.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Perioada de vegetație la varza timpurie este de 50-110 zile, la maturitate târzie și mijlocie - 100-200 de zile. Cultivarea răsadurilor poate reduce timpul de ședere al culturii pe câmp deschis cu 60-70 de zile.
Metoda de însămânțare este ceva mai dificilă decât semănatul direct în sol, dar vă permite să obțineți rapid recolta. Învățăm când este mai bine să semănăm semințe, cum să creștem și să transplantăm răsaduri.
Timp optim de semănat
Răsaduri crescute în momente diferite, rate de creștere diferite, rezistență și rezistență. Cu cât condițiile de temperatură și lumină sunt mai bune, cu atât răsadurile cresc mai repede.
Pentru a calcula timpul pentru semănatul semințelor pentru răsaduri, este necesar să se ia în considerare - în ce condiții va crește. Prea semănatul timpuriu necesită o iluminare artificială suplimentară, iar dacă răsadurile sunt cultivate în seră, va crea condiții optime de temperatură.
Datele de însămânțare depind de condițiile climatice din regiunea în creștere, precum și de varietatea varză:
- soiurile timpurii sunt semănate între 15-25 februarie și 5-15 martie;
- medie - între 10 și 20 aprilie;
- târziu - de la 1 la 15 aprilie.
Răsaduri în creștere
Procedura pentru cultivarea răsadurilor de varză:
- Pregătirea semințelor Există mai multe opțiuni de procesare:
- Dezinfectare. Prima opțiune este imersarea timp de 15-20 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. A doua opțiune este imersarea în apă caldă (45-50 ° C) timp de o jumătate de oră. După ce au scos semințele din apă fierbinte, acestea sunt introduse imediat în apă rece timp de 2-3 minute.
- Promovarea creșterii. Semințele sunt înmuiate, conform instrucțiunilor, într-un activator biologic - de exemplu, în Zircon sau Albite.
- Pregătirea solului Folosiți un substrat special pentru creșterea răsadurilor sau pregătiți-vă singur amestecul de sol din următoarele componente:
- teren de gazon - 1 parte;
- turbă - 1 parte;
- humus - 1 parte;
- cenușă de lemn - 10 linguri. L la 10 kg amestec.
- Semănatul semințelor. Semănați semințele în cutii sau pahare individuale. Este deosebit de convenabil să crești răsaduri în casete cu vase de 4,5 × 4,5 × 3 cm. Volumul unui vas este de 65 de metri cubi. vezi. Răsadurile din casete mai bine se rădăcină și se îmbolnăvesc mai puțin. Caracteristici de semănat semințe:
- În sertare. Sunt umplute cu amestec de sol cu aproximativ 5 cm.Se fac caneluri mici - adâncime de aproximativ 1 cm.Între canelele adiacente - 3 cm. Brânzele sunt vărsate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Semințele sunt plantate în brazde cu un interval de 2 cm. Stropiți semințele cu sol și compactați ușor.
- În pahare separate. 2-3 semințe sunt semănate în fiecare pahar - în găuri separate. Restul tehnologiei agricole este același ca la semănatul în cutii.
- Îngrijire. Temperatura de zi este menținută în intervalul de la +15 la + 18 ° С, noaptea - de la +8 la + 10 ° С. Răsadurile emergente sunt udate cu apă la temperatura camerei. Se prepară o soluție de humat de sodiu 0,015% - sunt lăstari udate la 10 zile de la însămânțare și cu 5-6 zile înainte de transplantarea în teren deschis. Răsadurile sunt alimentate cu o soluție de uree, superfosfat și clorură de potasiu. Timp de 10 l, respectiv 15, 30 și 30 g:
- în faza a 2-3 frunze - 150 ml per plantă;
- 4-5 zile înainte de transplant - 500 ml pe plantă.
- Calire. Cu o săptămână înainte de plantare, condițiile de reținere sunt întărite - scad temperatura, cresc ventilația, reduc frecvența de udare și duc răsadurile la aer curat. În primul rând, răsadurile sunt scoase pentru un timp scurt, treptat, timpul de „plimbări” este crescut.
Într-o fază de 6-8 frunze, Mătasea este pulverizată cu varză - pentru a crește randamentul, precum și pentru a crește conținutul de zaharuri și vitamine C.
Solul pentru răsaduri trebuie dezoxidat - cu cenușă de lemn, puf de var, făină de dolomit. Aciditatea excesivă este cauza principală a multor boli de varză.
Alege
Grădinarii înțeleg, de obicei, culesul ca plantare de răsad - de la containere mari în pahare separate. Dar în agrotehnică, culesul este un eveniment constând în transplantarea cu prinderea vârfului rădăcinii cu o treime sau un sfert.
Scopul selecției este stimularea ramificării sistemului radicular. Roșiile au nevoie de o astfel de procedură, dar ciupirea rădăcinii pentru varză este inacceptabilă. Prin urmare, în cazul varză, culesul este, de fapt, așezarea răsadurilor îngroșate.
Dacă varza este semănată în pahare separate de 200-300 ml, nu este nevoie de cules. Răsadurile gata sunt plantate imediat pe pământ deschis.
Caracteristici de scufundare:
- Răsadurile se plantează la 1-2 săptămâni de la semănatul semințelor.
- De obicei răsadurile de scufundare încep după apariția a două frunze adevărate. Dar varza poate fi plantată mai devreme - imediat ce se formează frunze de cotiledon și apare prima frunză adevărată. Și dacă frunzele de cotiledon sunt bine dezvoltate, atunci puteți începe să culegeți, fără a aștepta apariția frunzelor reale.
- Doar răsadurile puternice se scufundă - dacă este slab, alungit, atunci cel mai probabil nu va lua rădăcină.
- Nu puteți să trageți plantele cu cules - sunt mai dificil de luat rădăcină.
O cules precoce de varză este asociată cu vulnerabilitatea sistemului de rădăcini - cu cât mai repede se plantează răsadurile, cu atât mai puțin probabil ca plantele să prindă boala.
Procedura de ședere:
- Pregătirea solului Același sol în care au fost semănate este potrivit - nu trebuie să inventați ceva nou. Solul trebuie să fie liber și cu aciditate neutră - 6,5-7 pH. Este de dorit să-l dezinfectați - calcina în cuptor și turnați-l cu Fitosporin. Cel mai simplu mod este să cumpărați un substrat finit într-un magazin agro.
- Pregătirea containerelor. Răsadurile sunt plantate în recipiente separate cu o capacitate de 200-300 ml. Poate fi casete sau pahare din plastic. Recipientul trebuie să aibă orificii de scurgere. Dacă nu, este pregătit un strat de drenaj - pietrișurile sau argila expandată se toarnă pe fund. Ambele tehnici de drenaj pot fi utilizate simultan - dar acest lucru nu este necesar. Tabelul 1 - calculul necesității casetelor.
- Transplantul în recipiente separate. Răsadurile slabe resping, ia doar exemplare puternice și sănătoase.
- Cu 2 ore înainte de culegere sau 6 ore după aceasta, plantele sunt pulverizate cu un stimulent de creștere - folosesc de obicei Zircon sau Epin.
- Cu 3-4 ore înainte de transplant, răsadurile sunt udate cu apă caldă - pentru a împiedica rădăcina solului din rădăcini în timpul transplantului.
- În containerele umplute cu sol până la 2/3, se adâncesc în care planta este transplantată cu atenție - împreună cu o grămadă de sol. Răsadul este îngropat aproape la frunzele cotiledonate și udat cu apă caldă. Este recomandabil să turnați o soluție nutritivă - „Fitosporină” sau „Cornesila”. După udare, se toarnă ceva mai mult sol deasupra - astfel încât să nu se formeze o crustă.
- Îngrijiri suplimentare. Răsadurile transplantate sunt mutate într-un loc mai cald, temperatura optimă în această perioadă fiind de la +18 la + 22 ° C. După câteva zile de aterizare, puteți reveni la condițiile obișnuite.
tabelul 1
Categoria de clasă | Numărul de răsaduri, mii de unități / ha | Numărul de celule | Capacitatea celulei cubice cm | Durata cultivării, zile | Numărul de răsaduri standard, buc / mp. m | Ai nevoie de casete, buc. |
Târziu | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Din timp | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Grădinarii cu experiență au înfipt rădăcinile răsadurilor de scufundări într-o soluție de Fitosporin și Kornesila. Prima protejează plantele împotriva bolilor fungice, a doua stimulează formarea rădăcinilor. Dacă „Fitosporin” nu a fost utilizat, se recomandă să introduceți un comprimat „Gliocladin” în fiecare pahar - pentru prevenirea bolilor fungice.
Transplant deschis
Varza este plantată într-o zonă bine luminată. Dacă nu există pericol de alunecare a apei, plantele sunt cultivate pe o suprafață plană, altfel se fac paturi înguste.
Caracteristicile transplantului de varză în sol deschis:
- Datele. Câțiva factori influențează sincronizarea transplantului de varză în pământ deschis - condiții climatice, pregătire pentru răsaduri și categorii de grad. Dependența datelor de plantare de scadență este în tabelul 2.
De obicei, plantațiile timpurii de varză încep la jumătatea lunii aprilie, acoperind plantațiile cu folie - pentru a proteja împotriva înghețului. Aterizarea este finalizată în perioada 5-20 mai. Cam în același timp, se plantează soiuri de maturare medie, dar este posibil mai târziu. - Pamantul. Solul este pregătit toamna. Îl sapă, introducând îngrășământ sub locul de săpătură. Varza are nevoie de azot, potasiu și calciu în cantități mari, așa că toamna aduc materie organică - gunoi de grajd sau compost. Cel mai bun pentru varză este o combinație de îngrășăminte organice (40-50 kg la 10 mp) și îngrășăminte minerale (100 g azot, 60 g potasiu și 90 g fosfor). Chiar înainte de aterizare:
- Dacă site-ul nu a fost săpat de la toamnă, îl săpează. Sub săpare faceți 1-2 g bor pentru 1 pătrat. m
- Desfaceți solul cu o greblă.
- Udă solul, iar când umiditatea este absorbită, acestea formează paturi.
- Se introduc îngrășăminte minerale - tot fosforul, 2/3 de potasiu și 1/2 de azot. Îngrășămintele rămase se aplică mai târziu - când rândurile sunt închise și capetele sunt ondulate.
- Model de aterizare. Dacă economisiți pe suprafață, atunci cantitatea de vitamine din capete de varză scade, iar randamentul scade. Modelele de plantare depind de soi, se recomandă:
- Plantează soiuri timpurii cu un interval de 30-35 cm și lasă 70 cm între rânduri.
- Varza de la mijlocul sezonului este plantată la intervale de 50-70 cm, între rânduri - 70-80 cm. Mărimea capetelor de varză trebuie luată în considerare.
- Soiurile de maturare târzie sunt plantate după cum urmează - între plante ar trebui să aibă cel puțin 70 cm, iar între rânduri - 80-90 cm. Dacă reduceți distanța, capetele de varză vor fi slab depozitate.
- Adăpost. Temperatura sub materialul de acoperire crește și 2-5 ° C, coacerea varzei este accelerată cu aproximativ 10 zile, iar randamentul crește de 2-5 ori. Adăpostul trebuie îndepărtat la timp - pentru a nu se produce supraîncălzirea, ceea ce duce la curbura și alungirea plantelor.
În prima lună de creștere pe teren deschis, se pot planta verzi între rânduri de varză.
masa 2
Categorie de soiuri după maturitate | Durata vegetației, zile | Vârsta răsadurilor plantate, zile |
Din timp | 70-110 | 45-60 |
Mediu | 110-145 | 35-45 |
Mai tarziu | 145-210 | 30-35 |
Dacă adăugați prea mult azot, calitatea capetelor se înrăutățește - au mai mulți nitrați și mai puține zaharuri.
Răsadurile sunt plantate cel mai bine după-amiaza sau pe vreme înnorată. Procedura pentru plantarea răsadurilor de varză în pământ deschis, instrucțiuni pas cu pas:
- Cu o zi înainte de plantare, udă site-ul.
- Cu 2-3 ore înainte de transplantare, udă răsadurile - acest lucru va reduce riscul de deteriorare a rădăcinilor. În loc de apă, puteți utiliza o soluție de heteroauxină (2 comprimate sunt luate pe o găleată de apă) - pentru a stimula formarea rădăcinilor.
- Se scufundă rădăcinile de răsaduri scoase din casete cu o grămadă de pământ într-o coajă de pământ - adăugați soluție Fitolavin-300 (0,3-0,4%), ceea ce împiedică piciorul negru și bacterioza.
- În fiecare puț, aruncă o mână de humus și o lingură de cretă. Adăugați o suspensie de Nemabact - acest medicament ajută la distrugerea muștei de varză.
- Adânciți răsadul în gaură, astfel încât să puteți presăra cu pământ frunzele de cotiledon. Rinichiul apical trebuie să fie deasupra solului - nu adormi. Când scufundați rădăcinile în gaură, asigurați-vă că nu se îndoaie sau se îngrămădesc - acestea trebuie distribuite uniform în toate direcțiile.
- Se toarnă varza plantată. Rata de irigare - 0,5 l pe plantă. Apa astfel încât picăturile să nu cadă pe frunze.
- După 1-2 ore, când umiditatea este absorbită, presară solul umed uscat - acest lucru va preveni evaporarea umidității și formarea unei cruste.
- La o zi după plantare, împrăștiați praful de tutun în jurul plantelor - la o distanță de 5-6 cm. Puteți utiliza, de asemenea, un amestec de cenușă și var proaspăt tăiat, luate în părți egale. Pentru 1 pătrat. am nevoie de 20 g de amestec. Aceste activități sperie mușchiul de varză.
Cum se propagă varza?
Semințele prelevate de la prima săgeată găsită nu pot păstra proprietățile soiurilor. Mai mult decât atât, s-ar putea să nu se descurce. Pentru a obține semințe de calitate, trebuie să le crești într-un anumit mod.
Cum să obțineți semințe?
Semințele sunt mai ușor de cumpărat gata - sunt suficiente în orice magazin de semințe. Prin cultivarea pe scară largă, are sens să obțineți semințe pe cont propriu.
Caracteristicile obținerii semințelor:
- Semințe recoltate în al doilea an de viață de varză.
- Pentru rolul lichiorurilor mame, se aleg cele mai bune capete de varză.
- Înainte de îngheț, plantele selectate sunt scoase din pământ împreună cu rădăcinile și pământul.
- Înainte de depunerea celulelor regine pentru depozitare, acestea sunt praf cu cenușă de lemn, iar rădăcinile sunt scufundate în coajă de lut. Frunzele integumentare sunt sfărâmate, rămânând doar 2-3 bucăți. Licoanele mamă sunt păstrate la o temperatură de +1 până la + 2 ° C.
- Odată cu debutul lunii martie-aprilie, ciotul este tăiat, dându-i forma unui con și păstrând rinichiul superior. Lungimea pețiolelor de pe ciot trebuie să fie de 2-3 cm.
- Cioturile gata pregătite sunt plasate în turbă umezită sau în humus.
- În aprilie-mai, plantele sunt plantate în pământ, așezându-le într-un unghi și adâncind până la baza capetelor. Între lichiorurile mamă de diferite soiuri, se menține o distanță de 500-600 m, astfel încât plantele să nu fie prăfuite.
- Îngrijirea pentru lichiorurile de mamă este obișnuită - udare, dezlipire, buruieni, două fertilizări cu îngrășăminte cu azot.
- Când păstăile se maturizează și se usucă, semințele pot fi recoltate.
Cum să crească varză dintr-un ciot?
Din cioturi puteți obține nu numai material de semințe, ci și un nou cap de varză. Este adevărat, acest lucru necesită anumite condiții:
- Două culturi dintr-o singură plantă pot fi obținute numai în regiunile cu un climat cald.
- După ce am îndepărtat varza de varză la începutul lunii iulie, cioturile nu sunt scoase din pământ.
- În curând, între frunze va începe formarea unor capete mici de varză.
- Capetele mici sunt subțiri - doar două bucăți rămân pe un butuc.
- Frunzele din partea inferioară nu sunt desprinse de capul anterior de varză, astfel încât plantele să păstreze mai bine umiditatea.
- Varza, care dă a doua cultură, este îngrijită în mod standard - udată, slăbită, hrănită. Pe la mijlocul lunii septembrie, colectez a doua recoltă. Adevărat, capetele de varză vor fi mai mici decât primele - aproximativ 0,5-0,7 kg.
Mod nechibzuit de a crește
Fiind o recoltă rezistentă, varza poate crește, semănată direct în pământ. Avantajul unei astfel de cultivări este lipsa transplanturilor, pe care varza nu le tolerează. De regulă, soiurile timpurii și mijlocii sunt cultivate în acest fel.
Caracteristici ale metodei fără semințe:
- Semăn varză la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai.
- Solul este săpat cu grijă și fertilizat. Pregătiți fântânile în același mod ca la plantarea răsadurilor. De exemplu, 30x40 cm. Între plantele adiacente - 30 cm, între rânduri - 40 cm. Distanța este selectată în funcție de soi și de timpul de maturare.
- Îngrășămintele se aplică pe fiecare godeu - jumătate de găleată de compost sau humus, precum și 0,5 l de cenușă. 5-6 seminte se pun intr-un singur godeu. Dacă există îndoieli cu privire la germinare, puneți o duzină de semințe. De sus, semințele sunt acoperite cu un amestec de pământ fertil, turbă și humus.
- Plantările sunt udate și astfel încât semințele să germineze cât mai curând posibil, se acoperă cu un dublu strat de material nețesut sau un film. Materialul de acoperire este îndepărtat nu mai târziu decât apare a doua foaie adevărată. Dacă filmul nu este îndepărtat la timp, varza se va întinde și tulpinile sale se vor îndoi.
- Vor trece aproximativ 3 luni până când răsadurile vor crește și vor fi mai puternice, după ce au dobândit 3-4 frunze adevărate. În tot acest timp, este necesară o îngrijire atentă - desfacerea, tratamentul cu agenți profilactici.
- Când răsadurile au 4-6 frunze adevărate, acestea sunt subțiri, lăsând lăstarii cei mai puternici, într-o singură gaură - o singură plantă.
Ingrijirea varza
Varza se referă la culturile care necesită o atenție moderată, dar constantă. Pentru a obține capete mari și suculente de varză cu bun gust, aveți nevoie de udare obișnuită și dressing. De asemenea, plantele au nevoie de slăbire, desfacere și tratament preventiv.
Slăbirea
Sarcina de dezlegare este de a preveni formarea unei cruste, datorită căreia oxigenul nu intră în rădăcini. Dacă solul este greu, efectuați 4 dezlegări:
- Prima dată solul este dezlegat imediat, imediat ce răsadurile răsad. Adâncime de slăbit - 4-5 cm.
- A doua dezlegare - la o săptămână după prima. Adâncime - 6-8 cm.
- Apoi, solul este desfăcut după fiecare udare - dacă nu este stropit cu mulci.
- După închiderea frunzelor, desfacerea este oprită pentru a nu răni capetele de varză.
Alături de desfacere, se recomandă următoarele tehnici agricole:
- mușuroirea - pentru formarea rădăcinilor suplimentare și a nutriției îmbunătățite a capetelor de varză.
- mulcirea - pentru a reține umiditatea și a inhiba creșterea buruienilor.
Udarea
Caracteristici ale udării varză:
- Frecvența și rata de irigare depind de sezonul de creștere și de precipitații.
- Varza primește umiditate din straturile superioare ale solului, prin urmare, conținutul lor de umiditate este menținut.
- Intervalul minim între udarea varzei tinere este de 2-3 zile. Când răsadurile se rădăcină și încep să se formeze capete de varză, frecvența de udare este redusă la o săptămână.
- Cea mai bună cale de a apă este irigarea prin picurare. Stropirea se recomandă doar dimineața, astfel încât frunzele să nu fie arse de soare.
- Supradozajul nu trebuie permis - bolile fungice se vor dezvolta, rădăcinile vor putrezi.
Top dressing
Varza are nevoie de oligoelemente. Pe lângă bor, cupru și mangan sunt elemente foarte importante pentru varză - sunt introduse sub formă de pansament foliar. Pulverizarea cu micronutrienți crește randamentul soiurilor timpurii cu 20-30%, cu întârziere - cu 10%.
Frecvența pansamentului depinde de momentul maturizării:
- varza precoce se hrănește de 1-2 ori pe sezon;
- note medii și târzii - de 3-4 ori.
La începutul sezonului de creștere, varza are nevoie de mai mult azot atunci când se formează un cap de varză - potasiu și fosfor. Potasiul trebuie să fie de 1,5-2 ori mai mult decât azotul, apoi capetele de varză vor fi mai bine depozitate. Momentul aplicării și compoziția pansamentelor sunt în tabelul 3.
Tabelul 3
Perioada superioară de îmbrăcare | Compoziţie |
Începutul titlului | uree (10-15 g), superfosfat (30 g), clorură de potasiu (15-20 g) se adaugă la 10 l de apă (0,5 l pentru fiecare plantă) |
2-3 săptămâni după prima | asemănător |
Soiurile ulterioare sunt hrănite încă de două ori cu un interval de în 2-3 săptămâni | creșteți doza de clorură de potasiu la 15 g pe 1 pătrat. m |
Soiuri târzii - dacă plantele sunt slab dezvoltate, hrănirea foliară este necesară. Pentru 10 l, luați 40 g clorură de potasiu, 150 g superfosfat dublu, 25 g molibden. Dacă varza este de culoare verde-gălbui, se adaugă 1% uree la soluție.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
De obicei, bolile apar pe fondul agravării condițiilor meteorologice, alunecarea solului, încălcarea programului de hrănire. Cele mai frecvente boli și dăunători de varză, precum și metodele de combatere a acestora sunt prezentate în tabelul 4.
Tabelul 4
Boli / dăunători | Simptome și semne de deteriorare | Cum să lupți? |
hoțoman | Epuizarea și degradarea gâtului rădăcinii. Poate distruge 100% din recoltă. | Îndepărtați plantele deteriorate. Pulverizați solul cu lichid Bordeaux 1%. Aplicați produse biologice - pulverizați Trichodermin sau Planriz. |
Kila | Dezvoltările se formează pe rădăcini. Dezvoltarea plantelor încetinește, apare moartea. | Practic nu există metode de luptă. Plantele deteriorate sunt îndepărtate și solul este dezinfectat cu o soluție roz strălucitoare de permanganat de potasiu. |
Făinarea | Pe frunze apar pete - galben, gri, alb. Pe pete - placă. Frunzele mor. | Pentru a preveni boala, varza este udată cu apă rece. Când apare boala, pulverizați Peronosporoză, Fitosporină sau 1% amestec de Bordeaux. |
Putregai alb | Frunzele sunt acoperite cu mucus și puncte negre. Se produce în perioada de creștere și în timpul depozitării. | Este important să preveniți umiditatea excesivă în sol și în interior. |
Varza muște | Larvele distrug sistemul radicular. | Presărați plantarea cu buline și praf de tutun. |
Afidă de varză | Insectele mici, care se agață de frunze, beau sucuri de plante. planta slăbește, este deformată, pierde adesea. | Aproape de plantă de varză, pătrunjel, usturoi. Pulverizați cu soluție de cenușă de tutun. 0,2 kg de cenușă și tutun sunt dizolvate într-o găleată de apă. |
Purici crucifere | Gândacii mănâncă frunze tinere. | Praf cu tutun și cenușă. Plantarea plantelor cu miros puternic ajută. |
Metode alternative de cultivare a varzei
Grădinarii și cultivatorii profesioniști caută în permanență soluții pentru a simplifica cultivarea și îngrijirea varză. De asemenea, este important să obținem randamente bune cu resurse limitate.
Este posibil să crești varză fără udare?
Cu lipsa apei, apar probleme cu cultivarea varză - una dintre cele mai iubitoare de legume. Pentru a crește un cap de varză târzie, se cheltuiesc 200 de litri de apă. Și fără apă să crească această cultură nu funcționează. Există însă tehnici agricole care rețin umiditatea în sol și reduc consumul de apă.
Măsuri menite să reducă irigarea:
- Cultivarea de toamnă și formarea de creste înalte - cu scopul de a întârzia zăpada.
- Desfacerea solului la începutul primăverii - previne evaporarea umidității.
- Nu aplicați cultivarea profundă. Slăbirea suprafeței se practică pentru a preveni crusta.
- Crescând într-un mod non-răsad - rădăcini puternice se formează în plante care absorb mai bine umiditatea.
- Selectarea soiurilor de varză tolerante la secetă.
Cum să crească varză sub sticle de plastic?
O sticlă de plastic poate servi drept adăpost individual. Avantajele acestei metode:
- Fotografiile sub sticle apar mai repede.
- Sticlele protejează plantele tinere de dăunători.
- Sub recipientul de plastic se păstrează căldura și umiditatea.
Pentru a folosi sticle de plastic pentru cultivarea varză, au tăiat fundul. Capacele nu se deșurubează. După semănatul semințelor, godeurile sunt acoperite cu sticle - adâncindu-le în pământ cu margini tăiate. Varza este udată prin gât prin deșurubarea capacului. Deșurubând capacele timpului, lăstarii se aerisesc. Imediat ce frunzele ajung pe pereții containerelor de plastic, puteți îndepărta adăpostul temporar.
Crește sub filmul de mulcire
Paturile pot fi mulate nu numai cu materiale vrac. În schimb, puteți folosi film negru sau transparent - depinde de sezon. Este așezat în paturi de varză cu o lună înainte de plantarea răsadurilor - astfel încât solul să se încălzească. În conformitate cu modelul de potrivire, găurile sunt tăiate în film, făcând secțiuni transversale. Îngrijirea standardă a plantelor - udare, top dressing, tratament preventiv.
Avantajele folosirii filmului:
- încălzirea solului;
- moartea buruienilor;
- conservarea umidității.
Primăvara folosesc pelicule negre, vara se așează transparent și perforat - îl pun în culoar și îl fixează.
Caracteristicile cultivării în regiunile Rusiei
Producătorii de legume experimentați pot cultiva varză în cele mai nefavorabile condiții. Pentru condiții dure, se folosesc soiuri universale - Moscova la sfârșitul 15, Kryumon F1, iunie. Dar cel mai bine este să plantezi soiuri zonate - sunt diferite pentru fiecare regiune.
Siberia și Uralii
O caracteristică a acestor regiuni este încălzirea târzie a solului. Vara vine târziu aici și trece repede. Aici aveți nevoie de soiuri care tolerează vremea rece schimbătoare.
Soiuri potrivite:
- Pentru Siberia - Blizzard, Point, Hope, Final, Siberian 60, Talisman F1. Aici se folosește doar metoda de răsad. Soiurile sunt necesare cu un sezon de creștere scurt - plantate zonate la jumătatea sezonului și la varza mijlocie târzie. Debarcarea se face după 15 mai. Prima dată când paturile sunt acoperite, recolta este în septembrie.
- Pentru Urali - Hope, Blizzard, hibrizi Atria, Megaton, Aggressor și alții. Uralele se caracterizează prin diferențe de temperatură, chiar și în luna mai pot apărea înghețuri. Zăpada cade deja în octombrie. Folosesc metoda de răsad, plantările sunt acoperite cu spanbond, se folosește mulcirea cu o peliculă neagră.
Fâșia mijlocie a Rusiei și a regiunii Moscova
Într-un climat temperat, se cultivă soiuri de varză, care sunt rezistente la temperaturi extreme și umiditate. Este important ca recolta să fie recoltată înainte de îngheț - până la sfârșitul lunii septembrie.
Când sezonul de creștere este mai mic de 90 de zile, varza este plantată în pământ sub acoperire - la sfârșitul lunii aprilie. În regiunea centrală, se recomandă să plantezi varza Moscovei târzii, precum și soiurile Solo, Podarok, Zarya și altele.
Regiunea de Sud
În sudul Rusiei, varza poate fi cultivată, atât răsaduri, cât și semănat direct de semințe în pământ. Aici, în condițiile unei veri lungi, timpurii și călduroase, se preferă soiurile de maturare timpurie.
Soiurile populare de varză pentru regiunea sudică sunt Cvartetul, Milan F1, Kubanochka și altele.
Datele de maturare și depozitarea culturii
Varza timpurie și mijlocie începe să fie tăiată în iulie-august. O a doua cultură poate fi cultivată din tulpini, deci nu trebuie să vă grăbiți cu îndepărtarea lor. Varza târziu se înmulțește în septembrie-octombrie. Capetele se taie atunci când capătă elasticitate.
Recoltarea varză târzie se realizează de preferință pe vreme răcoroasă. Grădinarii au observat că capetele îndreptate la temperaturi de la +3 până la +8 ° C au o calitate mai bună.
Cum se curăță și se păstrează varza târzie:
- Capetele de varză se unesc cu cusăturile.
- Pentru ca frunzele de varză să se estompeze, acestea lasă să se întindă chiar pe câmp timp de câteva zile.
- Atunci când capetele de varză se așează, pokers sunt tăiate - lasă 2-3 cm. Frunzele integumentare nu se desprind. Capii cu poker pot îndura înghețurile până la minus 7 ° C și fără a se strica poker la astfel de temperaturi. Prin urmare, nu merită să tăiați varza în timpul gerurilor - trebuie să așteptați la încălzire.
- Capete decupate de varză. Cu cât sunt mai deschiși sunt trimiși pentru procesare - sare, fermentată. Varzele groase sunt depozitate în subsol.
- Au pus varza pe o podea de beton - doar pe rafturile din lemn sau în cutii. Puteți, de asemenea, să îl atârnați de tavan - dacă pokerii nu sunt tăiați. Temperatura optimă pentru păstrarea varză este de la -1 ° C la + 5 ° C.
Greșeli atunci când cresc varză
Cea mai mare problemă cu varza în creștere este săraci. Plantele se întind, frunzele cresc, dar fără furculițe. Motivele acestei afecțiuni:
- Semințele sunt semănate târziu. Semințele trebuie să fie semănate în conformitate cu intervalul de timp.
- Aterizarea a fost îngroșată. Nu puteți încălca schema de aterizare, economisind spațiu.
- Udare incorectă - prea frecventă sau viceversa insuficientă. Puteți aplica un sistem de stropire prin controlul umidității solului.
- Supradozaj de îngrășăminte cu azot. Când se formează capete, nu se pot aplica deloc îngrășăminte cu azot, se adaugă numai potasiu și fosfor.
Varza care crește necesită responsabilitate din grădinar - merită să fie neglijat cel puțin un factor și nu ar trebui să vezi capete de varză de calitate. Udarea, tratamentul preventiv al pansamentului afectează activ dimensiunea, densitatea, suculența, gustul și menținerea calității varzei. Respectând toate cerințele agrotehnice, veți putea obține un randament ridicat de varză pentru diferite date de maturare.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1