Caprele cehe au un har deosebit și calm. Această rasă de carne și lactate a devenit favorită și promițătoare pentru mulți crescători de caprine. Animalele sunt fără pretenții în îngrijire, dau lapte sănătos, carne dietetică și sunt foarte apreciate în lână și piele. Pe teritoriul Federației Ruse, caprele cehe sunt crescute de câțiva ani, în special în agricultură în regiunile Pskov, Voronezh și Sverdlovsk, în teritoriile Altai și Primorsky, în Khakassia.
Istoric de origine rasă
Caprele cehe sunt cunoscute sub denumirea de capră brună cu păr scurt, ceh scurt sau maro. Animalele au apărut pentru prima dată în a doua jumătate a secolului XX. Caprele albe și germane sunt considerate strămoșii lor. În lumea modernă, există aproximativ 400.000 de capete care sunt crescute pe ferme private sau comerciale, au devenit principala sursă de venit pentru mulți crescători de capre.
Standarde de rasă și aspect
Capra este cu părul scurt, are o haină groasă și un fizic puternic. Culoarea pielii depinde de regiunea de cultivare și de genetică - de la ciocolata cu lapte până la maro închis. O fâșie întunecată se desfășoară de-a lungul liniei crestei, astfel încât această rasă nu trebuie confundată. Caprele cehe au urechi mici, răspândite, un muschi triunghiular și alungit, o coadă scurtă. Doar masculii negri au barba. O trăsătură distinctivă a Czeches de la alte rase este triunghiurile întunecate din spatele urechilor.
Majoritatea indivizilor sunt fără coarne (fără coarne). În exterior, seamănă cu câinii, comportamentul aceluiași isteț, inteligent și binevoitor. Există capre cehe cu coarne, dar nu mai mult de 20% din ele. Dacă continuăm comparația cu câinii, aceste animale de companie își amintesc și poreclele, reacționează atunci când sunt pronunțate, știu comenzi simple și le execută.
Greutatea unei capre adulte ajunge la 75-80 kg, femelele - nu mai mult de 55 kg. La greabăn, masculul este de până la 85 cm, circumferința toracică 90-110 cm Înălțimea unei capre adulte nu depășește 75 cm, circumferința toracică este de până la 100 cm. Udul umplut al unei capre seamănă cu o pungă moale, atunci când este golit, se încrețește într-o cută.
Productivitatea caprelor cehe
Este benefic să păstrați animalele într-o agricultură mare și mică. În cea mai mare parte a anului, caprele furnizează lapte nutritiv, carne dietetică, ascunzătoare și gunoi valoroase, care este folosit ca îngrășământ bogat. Crescătorii nu cheltuiesc mult pentru păstrarea cehilor, așa că direcția este promițătoare.
Carne
Caprele cehe au carne slabă, care este folosită activ în dietetică. Când copilul este sacrificat timp de 6 luni, la ieșire se obțin 20 kg de carne proaspătă, până la 45 kg la un individ în vârstă de un an. Pe măsură ce animalul îmbătrânește, aceste cifre cresc.
Crescătorii adesea sacrifică caprele la vârsta de 1,5 ani, din cauza productivității ridicate a cărnii.
Gustul cărnii de capră cehă seamănă cu vițel, dar culoarea este puțin mai închisă. Stratul de grăsime albă este nesemnificativ. Carnea este fragedă și moale, dar fibroasă. Pentru a crește productivitatea cărnii, animalul este bine hrănit înainte de sacrificare. Carnea de capră are un miros ciudat, ceea ce multora nu le place. Pentru a scăpa de el, bărbații sunt neutrați. Înainte de a găti, carnea este măcinată timp de câteva ore în condimente și marinată.
Lapte
Perioada de alăptare la femei durează 280-300 de zile pe an. Acești indicatori ai producției de lapte cresc popularitatea și cererea de capre cehe în agricultură. Pentru un an, puteți obține 1.000 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 3,5%. Cu o grijă bună, această cifră crește la 2.000 kg. Laptele conține 3% proteine, 5% lactoză. Randamentul zilnic de lapte al unei capre adulte variază de la 4 la 6 litri.
Laptele ceh de capră are un gust bogat cremos, aromă plăcută. Din ea puteți face smântână, brânză, unt, brânză. Produsele lactate sunt bine absorbite în organism, nu provoacă alergii și nu supără digestia. Acest produs hipoalergenic face parte din hrana pentru copii, utilă pentru imunitatea copilului.
Gunoi
Acest îngrășământ organic este bogat în azot, utilizat pe scară largă în agricultură. Timp de 1 an, capra cehă dă 500 kg de gunoi (cu pășune gratuită), 1000 kg (când trăiește într-o stană).
Gunoiul proaspăt nu poate fi folosit în formă concentrată, altfel puteți ruina cultura (arde rădăcinile plantelor).
Pentru ca îngrășămintele să fie potrivite pentru agricultură, gunoiul trebuie să fie 6 luni într-o groapă de compost. Acolo se adaugă deșeuri organice. Îngrășământul gata este folosit primăvara - înainte de arat.
Avantaje și dezavantaje
Atunci când aleg capre pentru reproducere, crescătorii iau în considerare avantajele și dezavantajele fiecărei rase. Caprele cehe sunt în special în cerere, și iată câteva criterii:
- nepretenție în alimente;
- imunitate stabilă, cu îngrijire și hrănire adecvată;
- rata mare de producție de lapte;
- creștere rapidă (la 7 luni greutate până la 25 kg);
- lipsa unui miros stabil la bărbați (apare doar la împerechere);
- lactație lungă;
- fecunditate ridicată;
- preț accesibil.
Rasa de capre cehe are dezavantajele sale, dar sunt în minoritate:
- toleranță slabă la temperaturi scăzute;
- riscul de atac al insectelor care suge de sânge din cauza părului scurt;
- intoleranta la caldura;
- randament redus de lapte vara.
Caracteristici de menținere și creștere
Caprele cehe sunt rezistente și prolifice, dacă sunt hrănite și întreținute corespunzător. Există mai multe caracteristici ale îngrijirii:
- Conditii de viata. Aveți grijă ca fiecare animal să aibă un pat separat de lift sau încălzire în pardoseală în hambar. Păstrați bărbații și femelele separat, altfel urmașii vor fi neplanați. Curățați camera în mod regulat, deoarece există riscul de reproducere microbiană.
- Hrănire. Din moment ce animalele sunt nepretențioase în hrană, iarna le hrănește cu fân pregătit, iar vara cu iarbă verde. Pentru a crește randamentul de lapte pe timp de iarnă, îmbogățește rația zilnică a caprei cehe cu furaje compuse, deșeuri alimentare și legume proaspete. Vara, pască animalele în mod regulat, deoarece din iarba verde obțin cantitatea maximă de vitamine și oligoelemente valoroase pentru imunitate stabilă.
Echipamente pentru case de capre
Pentru ca animalul să dea lapte bun și urmași, să aducă venituri crescătorului, este necesar să echipezi capra după toate regulile. Respectați următoarele cerințe:
- Pregătiți o cameră luminoasă și spațioasă pentru capre (4 mp pentru animal).
- Faceți un șopron de lemn și acoperiți cu paie, izolați-l cu lână minerală la exterior.
- Faceți podelele din beton pentru a ușura curățarea gunoiului. Pentru a menține căldura de sus, acoperiți-le cu paie.
- Luați geamurile spre sud, așezate la 1,5 metri de podea.
- Eliminați umezeala și curenții, altfel animalul va fi bolnav, iar randamentul laptelui va scădea.
- Instalați un sistem de ventilație în hambar, astfel încât aerul proaspăt să circule în cameră.
- Gândiți-vă la un sistem de iluminat, de exemplu, pentru o cameră de 20 de metri pătrați. m suficient becuri 120-150 wați.
- Setați cupe. O capră ar trebui să aibă întotdeauna acces la apă curată. Blocați cupa într-o singură poziție, astfel încât animalul să nu-l desfășoare.
- Construiește o platformă de lemn, deoarece caprele le place să se relaxeze în tarabele lor de pe un deal.
- Compartiți camera în stilouri separate pentru a izola bărbații și femelele.
- Echipați curtea de mers din partea de sud, curățați bine după fiecare pășunare a cehilor.
Caprele cehe sunt animale termofile, dar nu pot tolera căldura extremă, umezeala și sunt bolnavi de curentul și temperaturile medii scăzute. Conținutul de umiditate admis în hambar nu este mai mare de 75%. Temperatura optimă este de 15-16 grade Celsius vara și de cel puțin 5 grade iarna.
Dacă nu există loc pentru amenajarea unei curte de mers, o capră poate pășuna pe gazonul din față. Pentru a face acest lucru, adăugați-vă cu o cârligă metalică și o frânghie (lanț) de 3-5 m. Când animalul a mâncat toată iarba într-un loc, transferați-l în altul. De asemenea, duceți miza în pământ și lăsați cehia pentru pășunat.
Nutriție
Alimentele grosiere includ fân, paie, ramuri subțiri, lăstari tineri, frunze uscate. În dieta zilnică a caprei cehe ai nevoie de la 1 la 3 kg de astfel de ingrediente. Furajele concentrate includ orz, ovăz, tărâțe și porumb. Adulților li se administrează până la 1 kg de astfel de aditivi, o creștere tânără este suficientă pentru 500 g. Pentru a nu perturba digestia caprei, zdrobiți bobul înainte de hrănire, diluați concentratul cu apă, macinați prăjitura.
Când hrăniți caprele, nu vărsați cereale pe podea. În hambar trebuie instalate alimentatoare speciale, altfel microbii periculoși intră în organism odată cu alimentele. Același lucru este valabil și pentru hrănirea femeilor cehe pe stradă. Nu stropiți cereale pe sol, trebuie să existe un alimentator portabil din lemn, plastic dur sau metal. Spălați-l după fiecare hrănire.
Capre adulte
Hrănirea animalului depinde de perioada anului, de sex și de obiectivele finale ale crescătorului de capre în raport cu un anumit individ. Următoarele tipuri de furaje trebuie să fie prezente în dieta zilnică:
- Uscat. Mai potrivit pentru o dietă de iarnă. Acesta este fân din iarbă de câmp și leguminoase, pe care capra ar trebui să mănânce de la 1 la 2,5 kg pe zi. De fiecare dată, dați o porție proaspătă, deoarece mâncarea stagnantă miroase neplăcut, își pierde aspectul apetisant. Mâncarea uscată include, de asemenea, paie de orz și ovăz.
- Verde. Mai potrivit pentru perioada de vară, este viabil din punct de vedere economic pentru cultivatorii de caprine. Alege pășunile în care cresc iarba, pătuțul, timoteul. În dieta zilnică a caprei, ar trebui să existe și leguminoase, de exemplu, mazăre, lucernă, lupin.
- Dietetice, minerale. Suplimentele și amestecurile de minerale dau caprelor tot timpul anului. Fasolea și cerealele, tărâțele de grâu, pulpa de sfeclă și amestecurile minerale sunt deosebit de utile.
- Suculent. Mai potrivit pentru alăptare, favorizează producția de lapte. Acestea sunt legume cu un conținut ridicat de umiditate. În porțiuni moderate, dați cehilor tulpini de tufișuri, precum și cartofi fierti, sfeclă furajeră.
Copii
După naștere, copiii se pun pe picioare 2 zile. Până la 12 săptămâni, gunoiul se hrănește cu lapte de 4 ori pe zi. Pe măsură ce îmbătrânesc (cu 4-5 luni), fânul este introdus în meniul zilnic. Prezență obligatorie de 4-6 g de sare pe zi. Până la vârsta de 7-8 luni, copiilor li se permite furaje amestecate, făină de ovăz fiertă, cretă, legume tocate. Un adolescent timp de 8 luni pe zi ar trebui să mănânce 1 kg de furaje suculente, 1,5 kg de fân și 200 g de hrană pentru animale. Încă din copilărie, copiii pasc cu animale adulte, pentru prima dată pe vreme caldă.
Citiți mai multe despre cum și ce să hrăniți copiii în acest articol pe site-ul nostru.
Când alegeți o dietă pentru capra cehă, amintiți-vă despre ingredientele periculoase:
- Fân cu mucegai. Mâncarea uscată se strică dacă tehnologia ei de depozitare și recoltare sunt încălcate pentru iarnă. Capra dezvoltă colici, digestia este perturbată, iar medicul veterinar are nevoie urgentă de ajutor.
- Plante dăunătoare. Printre aceștia se află reprezentanții familiei Rhododendron. Acestea sunt plante comestibile, dar după o masă, capra deschide vărsături și diaree. Dacă nu oferiți animalului ajutor în timp util, acesta poate muri. Prin urmare, asigurați-vă că nu există astfel de plante în zonele de pășunat ale caprelor cehe.
Reguli de bază ale consumului de băut
Caprele cehe se hrănesc de 3-4 ori pe zi, la aceleași intervale de timp. Tratează în mod responsabil nu numai hrănirea animalelor, ci și consumul lor. Calitatea și cantitatea producției de lapte, sănătatea cehilor depinde de acești indicatori. Recomandări valoroase de la crescători de capre cu experiență:
- Pe vreme caldă, șopronul ar trebui să aibă întotdeauna apă curată în bolurile de băut. Caprele o beau în cantități nelimitate.
- Numărul de cupe trebuie să corespundă cu numărul de goluri din hambar.
- Iarna, caprele beau dimineața și seara, o porție de apă nu este limitată (până când animalul nu se îmbată). În medie, fiecare femeie cehă are nevoie de la 5 până la 8 litri de lichid pe zi.
- Temperatura optimă a apei variază de la 6 la 10 grade, acest indicator nu trebuie încălcat.
- În timpul iernii, apa pentru capre este ușor sărată, iar vara, sare specială este lângă băutor. În absența acestei componente, animalele devin letargice, mănâncă prost și laptele mai puțin.
- După udare, lichidul rămas este turnat din căni. Este indicat să schimbați apa de 2-3 ori pe zi.
- Este necesar să curățați cu atenție algele verzi de pe pereții vasului de băut.
Îngrijirea părului
Caprele cehe sunt o rasă cu părul scurt care are nevoie și de îngrijire atentă. Pieptene animalele zilnic. Pentru a îndepărta murdăria, praful și excesul de păr, folosiți perii speciale de cauciuc, pentru îngrijirea cailor. În timpul spălării, apa trebuie să fie caldă.
Pentru tratamentul și profilaxia paraziților, tratați părul animalului cu agenți speciali (gama de produse din farmaciile veterinare este vastă). Dacă caprele cehe au purici, tratați suplimentar șopronul cu sulfat de cupru. În acest caz, folosiți medicamente antiparazitare zilnic până când dispărătorii de sânge au dispărut complet.
Ingrijirea copitei
După fiecare pășunat, îndepărtați murdăria de pe talpa animalului, altfel pielea sensibilă se inflamează. Tăiați copitele de două ori pe an.
secvenţierea:
- Înmuiați copitele animalului într-o soluție de sulfat de cupru.
- Curățați-le de murdăria acumulată.
- Tăiați copitele de la vârf până la călcâie.
- Asigurați-vă că tăierea este aceeași.
- Efectuați manipulări similare cu restul copitelor.
Ameliorarea
Caprele cehe sunt considerate mature de 4-6 luni, caprele - la vârsta de un an și jumătate. La 7-8 luni, femelele pot aduce prima descendență, dar greutatea copiilor este mult mai mică decât cea a femeilor cehe de un an. Crescătorii au indivizi maturi sexual la vârsta de 2 ani și cântăresc 40-45 kg. Urmașii sunt puternici și rezistenți.
Cazul caprelor cehe este de natură sezonieră, cel mai adesea în perioada august-decembrie. Se recomandă să crească animale nu mai mult de 1 dată pe an. Femelele cresc de la 21 la 23 de săptămâni. Pentru a se asigura că urmașii sunt sănătoși, pe lângă cereale și furaje compuse, se adaugă până la 2,5 kg de legume proaspete o dată pe săptămână. Este mai bine să nu hrăniți caprele însărcinate cu boabe mari de grâu, dar puteți include ramuri de conifere, furaje compuse și ovăz în dietă.
Urma apare primăvara. Mai des în așternut sunt 1-2 capre mici care se ridică pe picioare la o oră după naștere și aleargă activ în jurul mamei lor.
Întrerupere cu alte rase
O capră cehă de rasă pură, atunci când este încrucișată, crește calitatea descendenței femelelor de rasă. Astfel de experimente au consecințe. Laptele Mestizo din toate punctele de vedere este mai rău decât persoanele cu rasă pura, stratul de grăsime este mai gros. Dacă scopul crescătorului de capre este un venit mare, atunci un profit bun este obținut din urmașii „sângelui pur”.
În agricultură, caprele de diferite rase sunt adesea încrucișate. De exemplu, în cazul raselor din Cehia și Zaanensky, urmașii sunt puternici, rezistenți la îngheț și produc rate mari de producție de lapte. Animalele sunt cu părul scurt, cu un pardesiu dens, au o nuanță cremă, pentru o cameră aduc până la 3 copii.
Crescătorii de capre cu experiență susțin că nu trebuie să încrucișați cehia cu caprele de rasă pură. Practica arată că în a doua și a treia generație de astfel de mestizoare, calitatea și cantitatea de lapte sunt semnificativ reduse. Mai bine să pariați pe împerecherea persoanelor de rasă pură.
Boli frecvente
Caprele se îmbolnăvesc foarte rar, dar dacă încalci regulile de îngrijire și hrănire, este posibil să aveți în continuare nevoie de îngrijiri de urgență de către un medic veterinar. Mai jos sunt cele mai frecvente boli de capră:
- Timpul ascuțit. Motivul este să hrăniți caprei o mulțime de alimente care provoacă fermentația. Simptome - stomacul balonat, lipsa gumei de mestecat și pofta de mâncare. Dacă tratamentul nu este început la timp, capra poate muri.
- Gastroenterita. Motivul este o schimbare accentuată în dieta animalelor tinere. Simptome - constipație, urmată de diaree, lipsa poftei de mâncare, febră mare, respirație afectată. Pe lângă corectarea nutriției caprinei, sunt prescrise antibiotice.
- Pneumonie. Motivele sunt suferința de stres, supraîncălzire sau hipotermie, erori în dieta zilnică. Simptome - febră mare, respirație șuierătoare în plămâni, puls pulmonar, lipsa poftei de mâncare. Tratamentul se face cu antibiotice injectabile.
- avitaminoza. Cauze - lipsa vitaminelor A, B, C, E. în organism Simptome - retard de creștere, coordonarea afectată a mișcărilor, lipsa poftei de mâncare. Nu este necesară administrarea de medicamente dacă echilibrezi aportul zilnic de capre cehe.
- Mastită. Motivele sunt o încălcare a tehnologiei de muls, traumatismul ugerului, îngrijirea deficitară a animalelor. Simptome - puroi și cereale în lapte, întărirea glandelor mamare. Fără antibiotice, starea caprei se agravează.
Pentru a evita bolile caprelor cehe, aveți grijă de măsuri preventive eficiente în timp util:
- Mențineți șopertele uscate și curate, monitorizați alimentația corectă a caprelor domestice.
- Atunci când alegeți suplimente alimentare și minerale, luați în considerare vârsta caprelor, în special durata de viață.
- Efectuați în timp util vaccinările preventive ale animalelor tinere, mergeți la medicul veterinar pentru o examinare pentru tuberculoză, breceloză.
- Curățați și tăiați regulat copitele, altfel există o probabilitate mare de a introduce o infecție periculoasă.
- La primele simptome ale bolii, nu vă autodepărtați, apelați de urgență la un medic veterinar acasă.
Opinii
Marina, 47 de ani, fermier, regiunea Kaliningrad. Caprele cehe sunt preferatele mele. Animalele sunt fără pretenții în mâncare, dau lapte gustos și mult - 5 litri pe zi. Cu toții înțeleg, își aduc aminte repede de porecle și chiar le răspund. Comportamentul este blând, nu intră în conflict în barnyard. Nici măcar nu îi leagă de pășune, ei vin acasă de unul singur. Încă nu am tăiat o singură capră, dar ei spun că carnea lor este gustoasă, fragedă.
Svetlana, 42 de ani, fermier, regiunea Mării Negre, Crimeea. Am în Cehă rasă cehă și mestesuguri. Există diferențe. Laptele este mai gustos și mai bogat cu rase pure, în timp ce mie îmi place mai mult carnea cu mestizoare. În orice caz, caprele sunt blânde și ascultătoare, nu provoacă probleme în îngrijirea lor. Rar se îmbolnăvesc, principalul lucru este că în șopron nu există proiecte. Am atât de un ceh era foarte bolnav, dar a ieșit.
Ivan, 51 de ani, fermier, Rostov-on-Don. Sunt mulțumit de cehii mei. Dau mult lapte, nepoata îl iubește foarte mult. Au încercat și carnea pentru nuntă, tandre, mi-a amintit de carnea de iepure. Caprele cehe în sine sunt flexibile, nu sunt delicioase în mâncare, fără pretenții în îngrijire. De două ori era deja o gunoaie, nu erau probleme nici cu copiii. Aceasta este rasa mea preferată de lactate.
Ascunde
Adăugați recenzia
Caprele cehe au devenit nu numai o sursă de profit, dar și ajutoare de încredere în agricultură. Caracterul plin de complicație și spiritul rapid făceau să se întoarcă animale în cătrănița.